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5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Produktinformationen "5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen"

5 - Pfefferkorn Gewürzmischung von Ellis ist eine kräftige und vielseitige Mischung aus verschiedenen Pfeffersorten, die eine pikante Note in Ihre Gerichte bringt. Die Kombination aus schwarzem, weißem, grünem und rosa Pfeffer sorgt für Abwechslung auf Ihrem Teller und eine pikante Note in Ihren Gerichten. Verwenden Sie es für Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte, um Ihrem Essen einen extra Schub an Geschmack zu verleihen. 5 Pfefferkorn Gewürzmischung ist ein unverzichtbares Küchengewürz für alle, die es gerne pikant mögen.


Nährwerte pro 100 Gramm:


kcal: 290 kcal

kj: 1214 kj

Fett: 3,4 g

KH: 53,7 g

davon Zucker: 51,0 g

Eiweiß: 9,6 g

Ballaststoffe: 9,4 g

ges. Fettsäuren: 0,90 g

Salz: 0,0 g


Zutatenliste: Pfeffer Schwarz, Pfeffer Weiss, Piment, Rosa Pfeffer, Grüner Pfeffer

 

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24. April 2024 06:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt fürs Grillfleisch

Ich mag es ein bisschen Spicy, daher meine erste Wahl um meine Steaks ordentlich zu pfeffern :-)

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Aglio-Olio Peperoncino ist ein Gewürz aus der italienischen Küche, das aus den Zutaten Knoblauch, Olivenöl und getrocknetem rotem Pfeffer (Peperoncino) hergestellt wird. Es ist eine klassische Mischung, die oft verwendet wird, um Pasta-Gerichte zu würzen. Dieses Gewürz verleiht Ihrem Essen ein reiches, würziges und pikantes Aroma. Es ist eine perfekte Mischung aus scharfem und würzigem Geschmack, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird. Aglio-Olio Peperoncino ist sehr vielseitig einsetzbar und kann nicht nur für Pasta, sondern auch für viele andere Gerichte wie Salate, Suppen, Eintöpfe, Fleisch und Fisch verwendet werden. Es kann als Marinade, zum Würzen von Saucen oder als Tischgewürz verwendet werden. Die Gewürzmischung ist einfach zu verwenden und erfordert nur eine kleine Menge, um den Geschmack Ihres Gerichts zu verbessern. Sie können es direkt auf Ihre Pasta oder Ihr Gericht streuen oder es in das Kochwasser geben.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 246 kcalkj: 1.030 kjFett: 1,9 gKH: 43,5 gdavon Zucker: 19,5 gEiweiß: 12,3 gBallaststoffe: 8,3 gges. Fettsäuren: 0,34 gSalz: 0,0 g Zutatenliste: Knoblauch, Tomate, Chili, Petersilie, Paprika, Zwiebel, Oregano, Basilikum  

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Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung ist eine hochwertige Gewürzmischung, die speziell für den perfekten Apfelkuchen entwickelt wurde. Diese Gewürzmischung enthält eine perfekte Kombination aus Zimt, Nelken, Muskatnuss und anderen Gewürzen, die jedem Apfelkuchen ein unvergessliches Aroma verleihen. Die Gewürze in der Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung werden sorgfältig ausgewählt und gemahlen, um eine maximale Aromaentfaltung zu gewährleisten. Mit Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung können Sie leicht einen köstlichen, hausgemachten Apfelkuchen zaubern. Verwenden Sie einfach die Gewürzmischung in Ihrem Teig und bei der Füllung, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 290 kcalkj: 1215 kjFett: 8,4 gKH: 46,3 gdavon Zucker: 43,6 gEiweiß: 6,7 gBallaststoffe: 16,6 gges. Fettsäuren: 3,11 gSalz: 0,0 gZutatenliste: Zimt, Anis, Fenchel, Muskatnuss, Ingwer, Piment, Cardamom, Nelken        

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Die Argentinische Gewürzmischung von Ellis ist eine perfekte Kombination aus würzigen Aromen, die typisch für die argentinische Küche sind. Die spezielle Zusammenstellung enthält Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Oregano und Thymian, um Ihnen das authentische Geschmackserlebnis eines traditionellen argentinischen Asados zu bieten. Die Gewürzmischung kann auf Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln aufgetragen werden und verleiht Ihren Gerichten eine pikante Note, die jeden Bissen unvergesslich macht. Es ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihr kulinarisches Repertoire erweitern und ihre Gäste mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis überraschen möchten. Das Beste an der Argentinischen Gewürzmischung von Ellis ist, dass sie ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und anderen unerwünschten Zutaten hergestellt wird. So können Sie sicher sein, dass Sie nur das Beste für Ihren Körper und Ihre Geschmacksnerven auf den Teller bekommen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 226 kcalkj: 946 kjFett: 6,3 gKH: 30,8 gdavon Zucker: 25,0 gEiweiß: 9,7 gBallaststoffe: 12,8 gges. Fettsäuren: 1,24 gSalz: 28,0 gZutatenliste: Paprika, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Chili

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Die Arrabiata Gewürzmischung von Ellis ist eine authentische und leckere Ergänzung für alle, die ihre italienischen Gerichte aufpeppen möchten. Die Mischung wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, einschließlich gemahlener Chiliflocken, Knoblauch, Oregano und Basilikum, um eine schmackhafte und leicht scharfe Note zu erzeugen. Ellis legt großen Wert auf die Qualität ihrer Zutaten und sichert sich, dass ihre Arrabiata Gewürzmischung alle Geschmacksnuancen enthält, die für ein authentisches italienisches Aroma erforderlich sind. Die Mischung eignet sich hervorragend für die Verwendung in Pasta-Gerichten, aber auch für andere italienische Gerichte, Suppen oder Saucen. Mit der Arrabiata Gewürzmischung von Ellis können Sie Ihre italienischen Gerichte mit einer würzigen Schärfe und einem Hauch von mediterranem Flair aufpeppen. Kaufen Sie es in einem Lebensmittelgeschäft oder online und bereichern Sie Ihre Küche mit dem Geschmack von Italien.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 226 kcalkj: 945 kjFett: 3,9 gKH: 36,4 gdavon Zucker: 20,2 gEiweiß: 10,2 gBallaststoffe: 9,6 gges. Fettsäuren: 0,77 gSalz: 15,0 gZutatenliste: Knoblauch, Meersalz, Zwiebel, Paprika, Chili, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Basilikum

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Asia Gewürzmischung ist eine köstliche Kombination aus verschiedenen asiatischen Gewürzen, die für eine authentische Geschmacksnote in asiatischen Gerichten sorgt. Die gemahlene Gewürzmischung enthält Gewürze wie Zimt, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Galgant und Chili, die für ihre charakteristische Schärfe und Würze bekannt sind. Die Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und miteinander vermischt, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen. Die Asia Gewürzmischung eignet sich ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten wie Curry, Suppen, Braten, Reisgerichten und Gemüse. Diese Gewürzmischung ist leicht verwendbar und kann einfach nach Geschmack hinzugefügt werden. Sie ist lange haltbar und kann für viele Gerichte verwendet werden, um einen authentischen asiatischen Geschmack zu erzielen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 275 kcalkj: 1.151 kjFett: 9,5 gKH: 38,2 gdavon Zucker: 37,2 gEiweiß: 8,8 gBallaststoffe: 15,2 gges. Fettsäuren: 1,17 gSalz: 16,0 gZutatenliste: Paprika, Coriander, Meersalz, Ingwer, Dextrose, Chili  

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Ellis Bagel Gewürzzubereitung ist eine herzhafte Kombination aus Gewürzen und Aromen, die speziell für die Zubereitung von Bagels entwickelt wurde. Mit einer perfekten Balance aus Säure, Salz und Schärfe verleiht es jedem Bagel eine unvergessliche Geschmacksnote. Die Gewürzzubereitung enthält natürliche Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Kräuter, die für ein intensives Aroma und eine angenehme Schärfe sorgen. Es ist einfach in der Anwendung und kann entweder auf den Teig gestreut oder in den Teig eingerührt werden. So kann jeder ganz nach Belieben seinen eigenen, individuellen Bagel zaubern. Diese Gewürzzubereitung ist vegan und frei von Konservierungsstoffen. Sie eignet sich auch für Menschen mit glutenfreier oder laktosefreier Ernährung. Probieren Sie die Ellis Bagel Gewürzzubereitung und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von frischen, hausgemachten Bagels in den eigenen vier Wänden. Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 421 kcalkj: 1.754 kjFett: 6,2 gKH: 56,2 gdavon Zucker: 17,7 gEiweiß: 13,6 gBallaststoffe: 6,5 gges. Fettsäuren: 1,48 gSalz: 12,0 gZutatenliste: SESAM, Röstzwiebel, Blaumohn, Fleur de Sel, Zwiebel, Knoblauch  

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Pistazie - Natürliches Lebensmittelaroma
Inhalt: 10ml
  Über Ellis natürlichen Lebensmittelaromen: Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original. Natürliches Lebensmittelaroma: Die Aromastoffe werden direkt aus veganen natürlichen Quellen gewonnen, hierdurch bleibt der charakteristische Geschmack und Geruch erhalten Natürlicher Geschmack: Erzeugt und gewonnen aus 100 % natürlichen Quellen Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein und unverdünnt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen. Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet. Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleiben Geschmack und Qualität auch nach dem angegebenen Datum erhalten. Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet. Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards.   Anwendung:  Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann. Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich.    Weitere Informationen:  Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich. Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden. Inhaltsstoffe: Natürliches Aromakonzentrat, Propylenglycol Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln. Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der ferige Endprodukt geträufelt werden.  Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.

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Pyramiden Salz ist in Form von Pyramiden geformt und hat eine rosa Farbe, die auf den hohen Mineralgehalt zurückzuführen ist. Pyramiden Salz wird oft als gesundheitlich vorteilhaft angesehen, da es über 80 verschiedene Mineralien und Spurenelemente enthält, die dem Körper helfen können, sich zu regenerieren und zu entgiften. Es wird empfohlen, Pyramiden Salz in der Küche als Würzmittel zu verwenden oder es in Wasser aufzulösen und als Trinklösung zu nehmen.Mögliche Anwendungen: Würzen von Speisen: Pyramiden-Salz als Würzmittel verwenden, z.B. für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Eintöpfe und Suppen.Sole-Therapie: Pyramiden-Salz in Wasser auflösen und als Sole-Therapie verwenden. Dazu täglich 1–2 Teelöffel in einem Glas Wasser auflösen und trinken.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Rauchsalz ist ein natürliches Produkt, das durch Räuchern von Salz hergestellt wird. Es hat einen rauchigen Geschmack und eignet sich gut zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen. Rauchsalz kann aus verschiedenen Salzarten hergestellt werden, wie z.B. Meersalz oder Himalayasalz. Es gibt auch verschiedene Rauchmethoden, wie z.B. Räuchern über Buchenholz oder Eichenholz, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen erzeugen. Rauchsalz ist in der Regel in Gourmet-Läden erhältlich.   VerwendungszweckEmpfehlungen Würzen von Fleisch Rauchsalz über Steaks, Rippchen oder Hähnchenstreifen streuen und einwirken lassen, bevor das Fleisch auf den Grill oder in die Pfanne gelegt wird. Würzen von Fisch Rauchsalz über Fischfilets streuen und einwirken lassen, bevor der Fisch gebraten oder gegrillt wird. Würzen von Gemüse Rauchsalz über gebratenem oder gegrilltem Gemüse streuen, z.B. Zucchini, Paprika, Auberginen. Würzen von Kartoffelpüree Rauchsalz hinzufügen, um eine rauchige Note zu Kartoffelpüree zu geben. Würzen von Eiern Rauchsalz hinzufügen, um eine rauchige Note zu Rührei oder Spiegelei zu geben. Marinade Rauchsalz in einer Marinade für Fleisch oder Fisch verwenden. Es ist wichtig zu beachten, dass Rauchsalz sehr intensiv im Geschmack ist, daher sollte es in Maßen verwendet werden, um eine Überwürzung zu vermeiden. Inhaltsstoffe: Meersalz, Raucharoma, RapsölBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.  

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Die Frikadellen Gewürzzubereitung fein von Ellis ist eine hochwertige und aromatische Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die speziell für die Zubereitung von leckeren Frikadellen entwickelt wurde. Diese Zubereitung verleiht den Frikadellen ein feines und ausgewogenes Aroma und eine hervorragende Geschmacksintensität. Die Frikadellen Gewürzzubereitung fein besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Kräutern wie Thymian, Majoran und Rosmarin. Die Gewürze und Kräuter sind fein gemahlen und lassen sich leicht in den Frikadellenteig einarbeiten, so dass jeder Biss ein Geschmackserlebnis ist. Diese Gewürzzubereitung ist sehr vielseitig und kann auch für andere Fleischgerichte wie Schnitzel, Braten oder Gulasch verwendet werden. Außerdem ist sie gluten- und laktosefrei und eignet sich somit auch für Menschen mit besonderen Ernährungsanforderungen. Insgesamt ist die Frikadellen Gewürzzubereitung fein ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die leckere und aromatische Frikadellen zubereiten möchten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von dem köstlichen Geschmack! Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 224 kcalkj: 936 kjFett: 7,6 gKH: 28,1 gdavon Zucker: 22,0 gEiweiß: 10,1 gBallaststoffe: 11,7 gges. Fettsäuren: 1,08 gSalz: 21,0 gZutatenliste: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Oregano, Cumin, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Petersilie, Majoran, Rapsöl

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Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel, Trägerstoff und Emulgator eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff, Emulgator und Konservierungsmittel für verschiedenste Lebensmittel und Getränke. 🌍 Made in Germany: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, Lebensmittelsicherheit garantiert durch den TÜV Süd.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179198410 – für eine einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Emulgator und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

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