Bockshornkleesaat ganz - Ellis Natürliche Gewürze

Koriander ganz ist ein trockenes Gewürz, das aus den ganzen Samen der Koriandumpflanze hergestellt wird. Es hat einen milden, erfrischenden und leicht süßlichen Geschmack mit einer leicht würzigen Note und eignet sich perfekt für die Verwendung in marokkanischen, indischen, mexikanischen und asiatischen Gerichten. Es kann in Suppen, Eintöpfen, Currys, Marinaden und als Würze für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Koriander ganz kann auch zum Würzen von Brot, Käse und alkoholischen Getränken verwendet werden. Es hat auch viele gesundheitliche Vorteile

Hochreines Glycerin in LebensmittelqualitätUnser Glycerin in Lebensmittelqualität (99,5% rein) ist ein vielseitiger Zusatzstoff, ideal zur Feuchthaltung von Lebensmitteln wie Kaugummis und Datteln, zur Erhaltung der Frische und Geschmeidigkeit – perfekt für Glasuren, Überzüge und Schokoladenerzeugnisse. Produktvorteile auf einen Blick: 🏅 Pharmaqualität (99,5% rein): Höchste Reinheit und Qualität, hergestellt in Deutschland unter strengsten Kontrollen. 🌿 Vegan und pflanzlich: Frei von tierischen Inhaltsstoffen, nachhaltig und umweltfreundlich produziert. 🍬 Vielseitige Anwendung in Lebensmitteln: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff für Aromen. Warum unser Glycerin? 🌍 Hergestellt in Deutschland: Produziert unter strengsten Qualitätskontrollen, um höchste Standards zu gewährleisten. 🗄️ Einfache Lagerung: Schütze das Glycerin vor direkter Sonneneinstrahlung und lagere es an einem kühlen, trockenen Ort, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. 🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179118110 – einfache Identifikation und sichere Verwendung. Häufig gestellte Fragen (FAQs): Wofür kann ich Glycerin in Lebensmitteln verwenden?Es eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Trägerstoff für Aromen, insbesondere in Kaugummis, Glasuren und Schokoladenerzeugnissen. Verhindert Kristallbildung in Speiseeis. Ist das Glycerin wirklich pflanzlich und vegan?Ja, unser Glycerin ist zu 100% pflanzlich und frei von tierischen Inhaltsstoffen. Wie lagere ich das Produkt am besten?Am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Wichtige Informationen zu Glycerin in Lebensmitteln: 📜 Offizielle Zulassung: Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E 422) für verschiedene Produkte wie Kakaoperzeugnisse, Kaugummis und Feinkost. ⚖️ Höchstmenge: In der Regel keine spezifische Höchstmenge – die Anwendung erfolgt nach dem Prinzip "quantum satis" (so viel wie nötig). ⚠️ Sicherheitshinweis (z. B. Slush-Eis): Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor zu hohen Konzentrationen in Slush-Eis, da bereits geringe Mengen (<200 ml) bei Kindern zu Beschwerden führen können. 🤢 Mögliche Nebenwirkungen: Ein übermäßiger Verzehr kann Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall verursachen.

Anis ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche.Er verleiht zum Beispiel Fleischgerichten eine delikate Würze und passt auch hervorragend zu Obst- und Gemüsegerichten. In Kombination mit Gewürzen wie Zimt und Nelken entsteht ein besonders aromatisches Aroma. Anis ist auch eine beliebte Zutat in der orientalischen Küche und wird oft in der Herstellung von Gewürzmischungen verwendet. Probieren Sie doch mal unseren Anis in Ihrem nächsten Reisgericht oder als Gewürz für Ihren nächsten Kuchen. Entdecken Sie die vielfältigen Geschmacksmöglichkeiten mit Anis und bereichern Sie Ihre Küche.

Fenchel ganz ist ein trockenes Gewürz, das aus den ganzen Samen der Fenchelpflanze hergestellt wird. Es hat einen milden, süßlichen und anisartigen Geschmack. Dieses Produkt ist 99,5% rein und stammt aus Ägypten. Es eignet sich perfekt für die Verwendung in mediterranen, indischen und orientalischen Gerichten. Es kann in Suppen, Eintöpfen, Currys, und als Würze für Fleisch, Fisch, vegetarischen Gerichten und Desserts verwendet werden. Fenchel ganz kann auch zum Würzen von Brot, Käse und alkoholischen Getränken verwendet werden und hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es hat auch eine beruhigende Wirkung auf den Magen.

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel und Trägerstoff eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel und Trägerstoff für verschiedenste Lebensmittel und Getränke.🌍 Made in Germany: Hergestellt in Deutschland unter strengen Qualitätskontrollen.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Kümmel ist ein Gewürz, das aus den Samen der Kümmelpflanze (Carum carvi) gewonnen wird. Es hat einen leicht anisartigen Geschmack und wird häufig in der europäischen Küche verwendet, insbesondere in der nordischen und osteuropäischen Küche. Kümmel wird häufig in Brot, Wurst, Kartoffelgerichten und Fischgerichten verwendet. Es kann auch als Bestandteil von Gewürzmischungen wie Curry und Garam Masala verwendet werden. "99,6% rein" bedeutet, dass das angebotene Produkt fast vollständig aus reinem Kümmel besteht und keine anderen Zutaten enthält.