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Kräuter der Provence gerebelt - Ellis Gewürzmischungen

Name: Kräuter der Provence gerebelt - Ellis Gewürzmischungen
Brand: Ellis Aromen
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Produktinformationen "Kräuter der Provence gerebelt - Ellis Gewürzmischungen"

Kräuter de Provence gerebelt ist eine Mischung aus verschiedenen getrockneten Kräutern, die aus der Region Provence in Frankreich stammen. Diese Mischung besteht typischerweise aus Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum und Lavendelblüten. Die Kräuter werden gerebelt, um eine einfachere Verwendung zu ermöglichen.

Kräuter de Provence gerebelt werden oft als Gewürz in der französischen Küche verwendet, um Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe und Saucen zu würzen. Die Mischung verleiht den Gerichten ein frisches und würziges Aroma und Geschmack.

Kräuter de Provence gerebelt sind auch für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Sie enthalten viele Antioxidantien und haben entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkungen.

Die Kräuter de Provence gerebelt sind in verschiedenen Größen erhältlich und können in der Regel in Gewürzregalen von Supermärkten oder online gekauft werden. Sie sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihre Aroma und Geschmacksqualität zu erhalten.

Zutatenliste:

Basilikum, Thymian, Oregano, Fenchel, Rosmarin, Bohnenkraut, Lavendel

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Preis auf Anfrage

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Inhalt: 60 Gramm

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Unsere flüssigen Lebensmittelaromen sind hochkonzentrierte Aromen zur geschmacklichen Veredelung von Speisen und Getränken. Die jeweilige Geschmacksrichtung ergibt sich aus der Produktbezeichnung sowie der Abbildung. Der Geschmack orientiert sich am Original. Die Aromen sind ungesüßt, unverdünnt und besonders ergiebig. Bereits geringe Mengen reichen aus, um eine intensive Geschmacksnote zu erzielen. Durch ihre hohe Konzentration eignen sie sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Anwendungen. Unsere Lebensmittelaromen sind vegan, frei von Farbstoffen und werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssigen Lebensmittelaromen werden direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk eingearbeitet. Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, muss dem Produkt ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder eine vergleichbare Zutat zugesetzt werden. Dosierungsempfehlung Alltagsanwendungen: tropfenweise dosieren Größere Mengen: ca. 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm Endprodukt Praxisbeispiel: Joghurt oder Quark zunächst mit Zucker oder einem anderen Süßungsmittel so weit süßen, dass dieser ohne Aroma angenehm süß schmeckt. Anschließend das Lebensmittelaroma tropfenweise zugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Für übliche Portionsmengen reichen in der Regel 4–6 Tropfen. Die empfohlene Dosierung kann je nach Geschmacksrichtung und persönlichem Empfinden variieren. Eine Überdosierung kann den Geschmack negativ beeinflussen. Wir empfehlen daher stets vorsichtiges Abschmecken. Eignung & Einsatzbereiche Flüssige Lebensmittelaromen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich unter anderem für: Desserts und Cremes (z. B. Joghurt, Quark, Pudding) Getränke (z. B. Wasser, Shakes, Cocktails) Eis, Sorbets und Frozen Desserts Süßspeisen, Füllungen und Zubereitungen Backwaren Hinweis: Für den direkten Einsatz im Teig empfehlen wir unsere speziell entwickelten Backaromen , da diese für hohe Backtemperaturen optimiert sind und sich durch den Träger auf Speiseölbasis besser mit dem Teig verbinden. Weitere Informationen Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglykol Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (Raumtemperatur) Haltbarkeit: Mindestens anderthalb Jahre haltbar. In vielen Fällen bleibt die Geschmacksqualität auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten. Hinweis zur Verwendung Das Lebensmittelaroma muss vollständig in das zu aromatisierende Produkt eingearbeitet werden. Es ist nicht geeignet, nachträglich auf fertige Endprodukte aufgeträufelt zu werden. Wichtiger Sicherheitshinweis Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und dürfen nicht pur eingenommen werden. Auch das Probieren in unverdünnter Form (z. B. ein Tropfen auf den Finger) ist nicht geeignet und kann zu einem unangenehmen oder brennenden Gefühl auf der Zunge führen.

Inhalt: 0.01 Liter (649,00 €* / 1 Liter)

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