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Aroma-Extrakte – Würzige Kräuter- & Gewürznoten für Lebensmittelanwendungen 🌿🌶️🧄
Unsere Lebensmittelaromen in Industriequalität mit der Geschmacksrichtung Kräuter & Gewürze bieten intensive, authentische Noten von Gewürzen und Kräutern in konzentrierter Form. Diese Aromen bestehen ausschließlich aus Propylenglykol (PG) als Trägerstoff und hochwertigen Aromastoffen und sind ideal für die Lebensmittelproduktion geeignet.
🌱 Was sind Kräuter- & Gewürz-Aroma-Extrakte?
Unsere Aroma-Extrakte liefern die klassischen Geschmacksnoten von Basilikum, Oregano, Knoblauch, Pfeffer oder Chili, ohne dass frische Kräuter oder Gewürze zugesetzt werden müssen. Sie sind hochkonzentriert, ungesüßt und entfalten ihr volles Aroma optimal in Kombination mit Ölen, Salz oder anderen herzhaften Geschmacksträgern.
✅ Perfekt für:
- 🍛 Würzmischungen & Marinaden – Verleiht Gewürzmischungen & Grillmarinaden eine intensive Note
- 🥗 Dressings & Dips – Ideal für Salatdressings, Pesto & würzige Soßen
- 🍕 Pizza, Pasta & Brotaufstriche – Perfekt für mediterrane & internationale Spezialitäten
- 🌭 Fertiggerichte & Convenience-Produkte – Optimiert Geschmack & Intensität in herzhaften Speisen
🛠 Wie entfalten Kräuter- & Gewürz-Aroma-Extrakte ihr volles Aroma?
Unsere Kräuter- & Gewürzaromen sind hochkonzentriert und benötigen eine geeignete Grundlage, um ihr Aroma voll zu entfalten. Sie sollten mit Ölen, Salz, Brühen oder anderen herzhaften Geschmacksträgern kombiniert werden, um die gewünschte Geschmacksintensität zu erzielen.