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Öllösliche Aromen – Perfekte Geschmacksentfaltung für fetthaltige Speisen 🫒🥩🧈
Unsere natürlichen, ölbasierte Aromen sind speziell dafür entwickelt, sich perfekt mit fetten und ölhaltigen Zutaten wie Butter, Sahne, Ölen und Fleisch zu verbinden. Sie bieten eine intensive Aromatisierung, wo wasserlösliche Aromen nicht haften oder sich ungleichmäßig verteilen.
Warum öllösliche Aromen? ✅
- 🌱 100 % natürliche Aromen – Ohne künstliche Zusatzstoffe
- 🛢 Perfekt für Fett & Öle – Mischen sich optimal mit Butter, Sahne, Dressings & Fleischgerichten
- 🔥 Hitzestabil – aber optimal nach dem Aufkochen – Beim Backen kein Problem, bei heißen Speisen am besten nach dem Kochen zugeben
- 💡 Hochkonzentriert – Bereits wenige Tropfen genügen für intensiven Geschmack
- 🚀 Vielseitig einsetzbar – Von herzhaften bis süßen Rezepten
Öllösliche vs. Propylenglykol- & Pulveraromen – Der Unterschied 🌟
- 💧 Propylenglykol-basierte Aromen – Ideal für Getränke & wasserbasierte Speisen, aber nicht optimal für fetthaltige Lebensmittel
- 🥄 Pulveraromen – Perfekt für trockene Anwendungen wie Backmischungen, aber schwer löslich in Ölen
- 🛢 Öllösliche Aromen – Entwickelt für Butter, Sahne, Öl & Fett – gleichmäßige Geschmackverteilung
Unsere Bestseller – Hochwertige Öllösliche Aromen
- 🥓 Bacon / Schinken Aroma – Für rauchige Fleischgerichte & Saucen
- 🍄 Trüffel Pilz Weiß Aroma – Intensiver Trüffelgeschmack für Öle & Butter
- 🧈 Butter Aroma – Perfekt für Backwaren, Saucen & Cremes
- 🍑 Pfirsich Maracuja Aroma – Fruchtiger Genuss für Sahne & Desserts
Wie nutze ich öllösliche Aromen am besten? 🌟
- 🥄 Fettlöslichkeit – Ideal für Butter, Sahne, Öle & fetthaltige Speisen
- 🔥 Backen ist kein Problem – Aromen behalten ihr Aroma auch im Ofen
- 🍲 Bei heißen Speisen: Nach dem Aufkochen zugeben, nicht lange mitkochen
- 💡 Ideal für die Gastronomie & Lebensmittelherstellung
Häufige Fragen zu öllöslichen Aromen (FAQ) ❓
🧐 Wann sollte ich die Aromen zugeben?
Bei heißen Speisen kurz nach dem Aufkochen zugeben, um das volle Aroma zu bewahren. Beim Backen (z. B. Kuchen) können sie direkt in den Teig gegeben werden.
🧐 Warum brauche ich ein ölbasierte Aroma?
Ölbasierte Aromen sind ideal für Butter, Sahne, fetthaltige Saucen & Speisen, da sie sich dort optimal verteilen – im Gegensatz zu wasserlöslichen oder Pulveraromen.
🧐 Wie dosiere ich die Aromen?
Unsere Aromen sind hochkonzentriert – schon wenige Tropfen reichen für ein intensives Geschmackserlebnis!