Natriumbicarbonat LQ E500ii (Natron) 1Kg

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel, Trägerstoff und Emulgator eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff, Emulgator und Konservierungsmittel für verschiedenste Lebensmittel und Getränke. 🌍 Made in Germany: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, Lebensmittelsicherheit garantiert durch den TÜV Süd.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179198410 – für eine einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Emulgator und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Hochreines Glycerin in LebensmittelqualitätUnser Glycerin in Lebensmittelqualität (99,5% rein) ist ein vielseitiger Zusatzstoff, ideal zur Feuchthaltung von Lebensmitteln wie Kaugummis und Datteln, zur Erhaltung der Frische und Geschmeidigkeit. Außerdem eignet es sich hervorragend als mildes Süßungsmittel und Trägerstoff für Aromen – perfekt für Glasuren, Überzüge und Schokoladenerzeugnisse.Produktvorteile auf einen Blick:🏅 Pharmaqualität (99,5% rein): Höchste Reinheit und Qualität, hergestellt in Deutschland unter strengsten Kontrollen.🌿 Vegan und pflanzlich: Frei von tierischen Inhaltsstoffen, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍬 Vielseitige Anwendung in Lebensmitteln: Ideal als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel und Trägerstoff für Aromen.✅ Lebensmittelsicherheit garantiert: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, bestätigt durch den TÜV Süd.Warum unser Glycerin? 🌍  Hergestellt in Deutschland: Produziert unter strengsten Qualitätskontrollen, um höchste Standards zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Schütze das Glycerin vor direkter Sonneneinstrahlung und lagere es an einem kühlen, trockenen Ort, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179118110 – einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Glycerin in Lebensmitteln verwenden?Es eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel oder Trägerstoff für Aromen, insbesondere in Kaugummis, Glasuren und Schokoladenerzeugnissen.Ist das Glycerin wirklich pflanzlich und vegan?Ja, unser Glycerin ist zu 100% pflanzlich und frei von tierischen Inhaltsstoffen.Wie lagere ich das Produkt am besten?Am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.Wichtige Informationen zu Glycerin in Lebensmitteln:Zulassung: Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E 422) für verschiedene Lebensmittel, darunter Kakaoprodukte, Kaugummi und Feinkost.Höchstmenge: Keine spezifische Höchstmenge, Anwendung nach dem Grundsatz "quantum satis" (so viel wie nötig).Gesundheitliche Risiken (Slush-Ice): Das Bundesinstitut für Risikobewertung(BfR) warnt vor zu hohen Konzentrationen in Slush-Eis, da bereits <200 ml bei Kindern zu Nebenwirkungen führen können.Symptome: Übermäßiger Konsum kann zu Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen. 

Calciumcarbonat (E170) ist ein unverzichtbarer Zusatzstoff für die moderne Lebensmittelindustrie. Es bietet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten, um die Qualität und Effizienz in der Produktion zu verbessern.Optimale Säureregulierung und StabilitätNutzen Sie Calciumcarbonat als zuverlässigen Säureregulator, um den pH-Wert in Saucen, Dressings, Backwaren und Konfitüren zu stabilisieren. Dies sorgt nicht nur für eine verlängerte Haltbarkeit, sondern auch für eine gleichbleibende Produktqualität und Konsistenz.Verhindert Verklumpen und sichert FließfähigkeitDurch seine Eigenschaften als wirksames Trennmittel verhindert Calciumcarbonat das Verklumpen von pulverförmigen Produkten wie Gewürzen, Backmischungen, Suppenpulvern und Instantgetränken. Es sorgt für eine optimale Fließfähigkeit und eine gleichmäßige Dosierung während der Produktion.Vielseitiger Füllstoff und TrägerstoffCalciumcarbonat ist als Füllstoff ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelproduktion geeignet. Es kann in Tabletten, Pulverformulierungen und weiteren Produkten eingesetzt werden, um ein stabiles Volumen und eine gleichmäßige Textur zu gewährleisten.Attraktiver optischer AufhellerVerleihen Sie Ihren Produkten ein ansprechendes Aussehen: Calciumcarbonat fungiert als natürlicher Aufheller für Kaugummis, Bonbons und andere Süßwaren, indem es eine gleichmäßige, helle Farbe erzeugt.

Soda / Natriumbicarbonat: Soda, auch bekannt als Natriumbicarbonat, ist ein weißes Pulver oder Kristall, das hauptsächlich als Backtriebmittel und Reinigungsmittel verwendet wird. Es reagiert mit Säuren und produziert Kohlenstoffdioxid, was es zu einem wirksamen Backtriebmittel macht. Es wird auch in der Lebensmittelindustrie als pH-Regulator und Säureneutralisierer verwendet. In Haushaltsreinigern wird es oft als mildes Scheuermittel verwendet und kann Flecken entfernen und Ablagerungen entfernen. In LQ steht für Lebensmittelqualität. In der Lebensmitteltechnik:  als Bestandteil von Backpulvern bzw. Triebmitteln als Bestandteil von BrausepulverIn der Sportlerernährung: Bei geeigneter Anwendung und Dosierung bei gesunden, trainierten und nicht mangelernährten Menschen kann ein positiver Effekt auf die Ausdauer für belegt oder wahrscheinlich angesehen werdenIn der Medizin: zum Zähneputzen (Natron bzw. baking soda ist wegen seiner abrasiven und somit aufhellenden Wirkung in einigen Zahnpasten enthalten, insb. in den USA) bei der professionellen Zahnreinigung (PZR) in der Prophylaxe (Zahnmedizin) Als Mittel gegen Sodbrennen wegen der Neutralisationswirkung unter Bildung von ungiftigen Reaktionsprodukten (CO₂ und Wasser); gilt heute als veraltet (siehe Antazidum, Protonenpumpenhemmer). NaHCO3 ist dennoch in vielen Produkten gegen Sodbrennen und säurebedingte Magenprobleme enthalten. Beispielsweise besteht Bullrichsalz zu 100 % aus Natriumhydrogencarbonat.Als Antidot bei Vergiftungen durch Barbiturate, Salicylate und Trizyklische Antidepressiva Als Bestandteil einer Trinklösung (zusammen mit Kaliumchlorid, Natriumchlorid und Macrogol) zur Darmreinigung als Vorbereitung einer Koloskopie (Darmspiegelung).

Unser Koffeinpulver 99,9 % ist ein hochreiner, pharmazeutischer Koffeinextrakt in Pulverform, der den strengen Standards der BP2020 (British Pharmacopoeia), EP10.0 (Europäische Pharmakopöe) und USP43 (United States Pharmacopeia) entspricht. Dieses Produkt bietet eine pharmazeutische Reinheit, die es ideal für Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für die Herstellung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel und funktionaler Produkte macht. Mit seiner pharmazeutischen Qualität erfüllt es höchste Anforderungen an Reinheit, Sicherheit und Wirksamkeit.SpezifikationenAussehen: Weißes, kristallines Pulver, wasserfreiReinheitsgehalt (Anhydratbasis): 98,5 % – 101,5 %, garantiert durch umfangreiche Qualitätskontrollen gemäß BP2020, EP10.0 und USP43Schmelzpunkt: 234 °C – 239 °C, was die Stabilität und hohe Reinheit des Produkts bestätigtOrganische Verunreinigungen: Strenge Begrenzung auf maximal 0,1 % je Einzelfall, insgesamt ≤0,1 %Schwermetalle (als Pb): Maximal 0,001 %, eine sehr geringe Schwermetallbelastung für maximale SicherheitVerlust bei Trocknung: ≤0,5 %, was die Stabilität und Wirksamkeit des Koffeinpulvers sicherstelltSulfat-Rückstände: ≤500 ppm, ebenfalls streng kontrolliert, um höchste Qualität zu gewährleistenPartikelgröße: Mindestens 90 % passieren ein 100-Mesh-Sieb für optimale Mischbarkeit und Konsistenz Höchste Qualität und ReinheitDurch die Einhaltung dieser pharmakopöischen Standards ist unser Koffeinpulver auch für anspruchsvolle Anwendungen geeignet, bei denen höchste Reinheit und Konsistenz gefordert sind. Die strengen Testverfahren – einschließlich HPLC und IR-Analyse zur Identitätsbestätigung – stellen sicher, dass jede Charge die festgelegten pharmakopöischen Kriterien erfüllt und die gewünschten Effekte zuverlässig und sicher erzielt werden.AnwendungPerfekt geeignet für den Einsatz in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, funktionalen Lebensmitteln sowie Getränken (insbesondere Energy-Drinks und Erfrischungsgetränken) und Sportnahrung, wo höchste Qualität und Sicherheit gefordert sind.VerzehrempfehlungMaximale Einzeldosis: 0,2 Gramm. Maximale Tagesdosis: 0,4 Gramm. Für eine präzise Dosierung wird die Verwendung einer Feinwaage empfohlen.SicherheitshinweiseAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.GefahrenhinweiseAchtung: Koffein kann bei übermäßiger Aufnahme gesundheitsschädlich sein (H 302).Hinweis: Bei Unwohlsein sofort den Giftnotruf oder einen Arzt kontaktieren (P 312).Wichtige HinweiseAls stark wirksames Stimulans sollte Koffein nur in kontrollierten Mengen eingesetzt werden, da hohe Dosen unerwünschte Nebenwirkungen wie Herzklopfen, Nervosität oder Schlaflosigkeit verursachen können. Daher ist die Einhaltung der empfohlenen Dosierung besonders wichtig. Für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende ist das Produkt nicht geeignet.Lieferumfang100 Gramm hochreines Koffeinpulver in pharmazeutischer Qualität, verpackt in einer luftdichten Schraubdeckeldose.Nahrungsergänzungsmittel in Pharmaqualität sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwendet werden, sondern als gezielte Ergänzung zur Unterstützung spezieller Bedürfnisse.Hinweise:Für gesunde Erwachsene gelten bis zu 400 mg Koffein über den Tag verteilt (ca. 4 Tassen Kaffee) und 200 mg in einer Einzeldosis als gesundheitlich unbedenklich. Für Schwangere/Stillende liegt die Grenze bei 200 mg/Tag. Bei Energy Drinks gilt eine gesetzliche Höchstmenge von 320 mg/Liter. Wichtige Grenzwerte und Hinweise:Erwachsene: Gesamttagesdosis bis 400 mg, Einzeldosis bis 200 mg.Schwangere/Stillende: Tagesdosis bis 200 mg.Kinder/Jugendliche: Eine Aufnahme von bis zu 3 mg/kg Körpergewicht pro Tag gilt als unbedenklich.Energy Drinks: Maximal 320 mg/Liter, oft mit dem Warnhinweis „Erhöhter Koffeingehalt“ versehen.Überdosierung: Zu viel Koffein kann zu Herzrasen, Schlaflosigkeit und Nervosität führen. 

Kunststoffpipette mit einem Volumen von 3 ml. Eignung zu präzisen Dosierungen von Flüssigkeiten. Leicht zu handhaben und ermöglicht eine genaue Abmessung. Das Produktbild dient lediglich als Beispiel. Lieferumfang: 1 Stück