Aspartam Pulver 50 Gramm - E951

Aspartame Pulver - E951 Süßungsmittel / Geschmacksverstärker Aspartam ist ein intensives, kalorienarmes, künstliches Süßungsmittel. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Pulver, das etwa 200-mal süßer ist als Zucker. In Europa ist Aspartam für die Verwendung als Tafelsüßstoff und als Lebensmittelzusatzstoff in Nahrungsmitteln zugelassen – etwa in Getränken, Desserts, Süßwaren, Milchprodukten, Kaugummi, kalorienreduzierten Produkten und Erzeugnissen zur Gewichtskontrolle. Aspartam und seine Abbauprodukte sind seit mehr als 30 Jahren Gegenstand umfassender Untersuchungen, darunter Tierversuchsstudien, klinische Studien, Verzehrstudien, epidemiologische Studien und Überwachungsstudien nach dem Inverkehrbringen. Aufgrund eingehender Sicherheitsbewertungen gilt Aspartam als unbedenklich für den menschlichen Verzehr und ist hierfür in zahlreichen Ländern seit vielen Jahren zugelassen. In der EU müssen Lebensmittel, die Aspartam enthalten, als solche gekennzeichnet sein, indem entweder die Bezeichnung „Aspartam“ oder die entsprechende E-Nummer (E 951) angegeben wird.

Inhalt: 0.05 Kilogram (398,00 €* / 1 Kilogram)

19,90 €*

Dextrose Monohydrat - 500 Gramm

Dextrose Monohydrat Dextrose Monohydrat ist eine Form von Dextrose, einem natürlichen Zucker, der aus Mais hergestellt wird. Es handelt sich hierbei um eine kristalline, leicht süße Substanz, die als Süßstoff und Zutat in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es hat eine hohe Süßkraft und ist eine beliebte Wahl als Zutat in Süßigkeiten, Limonade, Konserven und anderen Produkten, die eine schnelle und schnell verfügbare Energiequelle benötigen. Eigenschaften: weisses Pulver wasserlöslich Anwendung: als Süßstoff verbessert Geschmack in Backwaren - verbessert Knusprikeit und Farbe Sportlernahrung - geht schnell als Energie ins Blut über Eiscreme - erniedrigt den Gefrierpunkt verbessert das Mundgefühl usw. Findet Anwendung in: Marmeladen Gelees Eis Kekse Backwaren Sportlernahrung Lieferumfang: 500 gr. Schraubdeckeldose / wiederverschlissbar

Inhalt: 0.5 Kilogram (45,80 €* / 1 Kilogram)

22,90 €*

Erythrit (Erythritol) - E968

Erythrit - E 968 Zuckeraustauschstoff Eigenschaften: 50 - 70 Prozent der Süßkraft von Zucker Zuckeralkohl Kristalin farblos gut Wasser lößlich Anwedung in/für Zuckersatz Kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken

Inhalt: 0.5 Kilogram (13,80 €* / 1 Kilogram)

Ab 9,51 €*

Details

Ethylmaltol E637 - 10 Gramm

Ethylmaltol - E637 Zuckerersatzstoff Eigenschaften: weiß kristaliner Feststoff süßer Geruch Anwendung / Eignung: Zuckererstzstoff Lebensmittel Geschmacksverstärker wirkt sich positiv auf das Mundgefühl aus Maximale empf. Tagesdosis ADI Wert: 2mg/kg Körpergewicht

Inhalt: 10 Gramm (79,50 €* / 100 Gramm)

7,95 €*

Fructose (Fruchtzucker) - Kristalin - 1 kg

Fructose (Fruchtzucker) Zuckerersatzstoff Eigenschaften: kristlanin feinkörnig geruchsneutral süß wasserlösslich Anwendung: Süßungsmittel Süssungsmittel von Diät Produkten

11,80 €*

Natriumcyclamat - 100 Gramm - E952

Kalorienfreier Süßstoff für vielseitige AnwendungenUnser Natriumcyclamat (E952) ist ein kalorienfreier Süßstoff in kristalliner Form, ideal geeignet für die Herstellung von Getränken, Desserts und Backwaren. Mit einer Süßkraft von 30-50 Mal stärker als Zucker, ist es geruchlos und hitzestabil – perfekt zum Kochen und Backen. Natriumcyclamat ermöglicht es dir, den Zuckergehalt in deinen Rezepten zu reduzieren, ohne auf Süße verzichten zu müssen.Hinweis zur Verwendung:Natriumcyclamat (E952) ist nicht für Bonbons, Speiseeis und Kaugummis zugelassen. Die Verwendung ist in bestimmten Lebensmittelkategorien eingeschränkt und sollte gemäß den geltenden Vorschriften erfolgen. Achte darauf, die maximale empfohlene Tagesdosis von 7 mg pro Kilogramm Körpergewicht nicht zu überschreiten, um eine sichere Anwendung zu gewährleisten.Vielfältige Einsatzmöglichkeiten:Verwende Natriumcyclamat, um kalorienarme oder zuckerfreie Alternativen zu herkömmlichen Rezepten zu schaffen. Es eignet sich hervorragend für:Getränke: Süßt kalorienarme Softdrinks, Eistees und Erfrischungsgetränke ohne den typischen Nachgeschmack.Desserts und Süßspeisen: Ideal zum Süßen von Cremes, Puddings und Desserts, ohne die Textur oder das Aroma zu verändern.Backwaren: Perfekt für kohlenhydratarme Kuchen, Kekse und Brot, da es stabil bleibt und den Süßungsgrad während des Backens behält.Was unser Natriumcyclamat ausmacht:Kalorienfrei: Süßt ohne zusätzliche Kalorien und unterstützt eine zuckerreduzierte Ernährung.Vielseitig verwendbar: Geeignet für Getränke, Desserts, Backwaren und andere Rezepte.Stabile Süße: Beeinflusst den Geschmack auch bei hohen Temperaturen nicht – ideal zum Kochen und Backen.Geruchsneutral: Kristalline, geschmacksneutrale Form, die sich leicht dosieren lässt.Warum solltest du unser Natriumcyclamat verwenden?Ideal für Diäten und zuckerfreie Rezepte: Nutze Natriumcyclamat, um Zucker zu ersetzen und Kalorien zu sparen, ohne auf Süße zu verzichten.Hohe Hitzestabilität: Perfekt für alle Anwendungen, bei denen der Süßstoff hohen Temperaturen ausgesetzt wird.Einfach dosierbar: Lässt sich leicht abmessen und in Rezepten einsetzen – ideal für jede Küche und Produktion.Sicher und geprüft: Entspricht allen Standards und Vorschriften für die Verwendung in Lebensmitteln.

Inhalt: 0.1 Kilogram (78,00 €* / 1 Kilogram)

7,80 €*

Neohesperidin - E959 - Flüssig

Neohesperidin - E959Entdecken Sie die süße Revolution mit dem hochwertigen Zuckersatzstoff Ellis Neohesperidin (E959). Dieses innovative Produkt wurde entwickelt, um Ihnen eine verlockende Süße ohne die Kalorien und Auswirkungen von herkömmlichem Zucker zu bieten. Ellis Neohesperidin ist eine natürliche Wahl für diejenigen, die ihren süßen Gaumen befriedigen möchten, ohne ihre gesunde Lebensweise zu beeinträchtigen.Hergestellt aus der Schale der Bitterorange (Citrus aurantium), einem natürlichen Quellstoff, ist Ellis Neohesperidin ein ausgeklügelter Geschmacksverstärker und Zuckersurrogat. Mit seiner außergewöhnlichen Süßkraft, die bis zu 1500-mal stärker ist als herkömmlicher Zucker, benötigen Sie nur winzige Mengen, um eine befriedigende Süße in Ihren Lieblingsrezepten zu erreichen.Die Vorteile von Ellis Neohesperidin (E959) auf einen Blick:Kalorienfreie Süße: Genießen Sie den Geschmack von Zucker, ohne die zusätzlichen Kalorien. Perfekt für Personen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne auf den süßen Genuss zu verzichten.Diabetikerfreundlich: Da Ellis Neohesperidin den Blutzuckerspiegel nicht signifikant beeinflusst, ist es eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Diabetes oder solche, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.Vielseitige Anwendung: Von Backwaren über Getränke bis hin zu Desserts - die vielseitige Anwendung von Ellis Neohesperidin macht es einfach, Ihre Lieblingsrezepte zu verfeinern, ohne auf Geschmack zu verzichten.Natürlicher Ursprung: Hergestellt aus natürlichen Quellen, steht Ellis Neohesperidin für Reinheit und Qualität. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und fügt Ihren Kreationen eine reine, unverfälschte Süße hinzu.Langlebige Süße: Aufgrund seiner außergewöhnlichen Süßkraft reichen geringe Mengen von Ellis Neohesperidin weit. Dies bedeutet, dass eine kleine Menge lange anhält, wodurch das Produkt wirtschaftlich und nachhaltig ist.Bereichern Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit Ellis Neohesperidin (E959) und entdecken Sie die Freude an einem gesünderen Lebensstil ohne Kompromisse beim Geschmack. Bringen Sie die Süße zurück in Ihr Leben, ohne dabei auf Ihre Gesundheitsziele zu verzichten.

Inhalt: 0.01 Liter (1.990,00 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Neohesperidin - E959 - Pulver

Entdecken Sie die süße Revolution mit dem hochwertigen Zuckersatzstoff Ellis Neohesperidin (E959). Dieses innovative Produkt wurde entwickelt, um Ihnen eine verlockende Süße ohne die Kalorien und Auswirkungen von herkömmlichem Zucker zu bieten. Ellis Neohesperidin ist eine natürliche Wahl für diejenigen, die ihren süßen Gaumen befriedigen möchten, ohne ihre gesunde Lebensweise zu beeinträchtigen.Hergestellt aus der Schale der Bitterorange (Citrus aurantium), einem natürlichen Quellstoff, ist Ellis Neohesperidin ein ausgeklügelter Geschmacksverstärker und Zuckersurrogat. Mit seiner außergewöhnlichen Süßkraft, die bis zu 1500-mal stärker ist als herkömmlicher Zucker, benötigen Sie nur winzige Mengen, um eine befriedigende Süße in Ihren Lieblingsrezepten zu erreichen.Die Vorteile von Ellis Neohesperidin (E959) auf einen Blick:Kalorienfreie Süße: Genießen Sie den Geschmack von Zucker, ohne die zusätzlichen Kalorien. Perfekt für Personen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne auf den süßen Genuss zu verzichten.Diabetikerfreundlich: Da Ellis Neohesperidin den Blutzuckerspiegel nicht signifikant beeinflusst, ist es eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Diabetes oder solche, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.Vielseitige Anwendung: Von Backwaren über Getränke bis hin zu Desserts - die vielseitige Anwendung von Ellis Neohesperidin macht es einfach, Ihre Lieblingsrezepte zu verfeinern, ohne auf Geschmack zu verzichten.Natürlicher Ursprung: Hergestellt aus natürlichen Quellen, steht Ellis Neohesperidin für Reinheit und Qualität. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und fügt Ihren Kreationen eine reine, unverfälschte Süße hinzu.Langlebige Süße: Aufgrund seiner außergewöhnlichen Süßkraft reichen geringe Mengen von Ellis Neohesperidin weit. Dies bedeutet, dass eine kleine Menge lange anhält, wodurch das Produkt wirtschaftlich und nachhaltig ist.Bereichern Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit Ellis Neohesperidin (E959) und entdecken Sie die Freude an einem gesünderen Lebensstil ohne Kompromisse beim Geschmack. Bringen Sie die Süße zurück in Ihr Leben, ohne dabei auf Ihre Gesundheitsziele zu verzichten.

19,90 €*

Neotam - E961

Inhalt: 25 Gramm

Neotam (E961) Hochintensiver Süßstoff für moderne Lebensmittelanwendungen Neotam (E961) ist ein synthetischer Hochleistungssüßstoff und zählt zu den intensivsten zugelassenen Zuckerersatzstoffen. Mit einer Süßkraft von etwa 7.000–13.000-fach im Vergleich zu Saccharose ermöglicht Neotam eine starke Süßung bei extrem geringer Dosierung. Der Süßstoff ist kalorienfrei und wird häufig in zuckerreduzierten, kalorienarmen und zuckerfreien Lebensmitteln eingesetzt. Neotam ist in der EU zugelassen und wird unter anderem in Getränken, Kaugummi, Desserts, Süßwaren und funktionellen Lebensmitteln verwendet. Dank seines sauberen Süßprofils kann Neotam auch zur Abrundung und Verstärkung von Geschmacksprofilen eingesetzt werden. Zu beachten ist, dass Neotam bei hohen Temperaturen sowie bei stark alkalischen pH-Werten an Stabilität verlieren kann und daher nicht für Backanwendungen empfohlen wird. Eigenschaften: weißes, feines Pulver kalorienfrei ca. 7.000–13.000-fach süßer als Zucker sehr geringe Einsatzmengen erforderlich Anwendung: Süßstoff Zuckerersatz Geschmacksabrundung und -verstärkung

Inhalt: 0.025 Kilogramm (316,00 €* / 1 Kilogramm)

7,90 €*

Saccharin, kristallin - E 954 - 250 Gramm

Saccharin, kristalin Süßstoff 40-80 mesh Saccharin (E954) ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 300 -700-mal süßer als Zucker ist. Es hat einen sehr geringen Kaloriengehalt und wird oft in Diät- und Light-Produkten verwendet, um den Zuckergehalt zu reduzieren und den Geschmack zu verbessern. Es ist in der EU als sicher eingestuft und wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Limonade, Kaugummi und Desserts verwendet. Eigenschaften: Süßßstoff (300- 700mal süßer als Zucker) stabiel bei erhitzung inert gute Lagerstabilität Verursacht keine Karies farblos wird schnell aufgenommen wird vollkommen vom Urin ausgeschieden Verwendung in: diätische Lebensmittel in Light Produkten als Geschmacksverstärker Zahnpflegeprodukten Höchstmenegen begrenzung: Mamelade 200mg/kg Obst Gemüsekonserven 160mg/kg energiereduzierte Getränke 80mg/l

Inhalt: 0.25 Kilogram (51,96 €* / 1 Kilogram)

12,99 €*

Sorbitsirup 700 - E420 - 1 Liter

Lebensmittelzusatzstoff: Zuckeraustauschstoff. Zugleich Weichhaltemittel für Süßwaren und Feuchthaltemittel für Gebäck und Marzipan. Eigenschaften: Sirup, farblos, süssVerwendung als / in: Zuckeraustauschstoff, Füllstoff, Feuchthaltemittel, natürlich, hält Lebensmittel weichFindet Verwendung in: diversen Süßspeisen, Süßigkeiten, Backwaren, Schokolade, Pralinen, Lebkuchen, Sorbitsirup wirkt bei übermäßigen Verzehr abführend.

9,90 €*

Stevia - E960 - Lebensmittelzusatz Süßstoff

Inhalt: 100 Gramm

Stevia - Süßstoff - E960 Stevia - Natürliches Süßungsmittel Entdecken Sie die wunderbare Welt des Stevia, einem natürlichen Süßungsmittel, das eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker darstellt. Stevia wird aus den Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Süße aus, ohne die negativen Auswirkungen von raffiniertem Zucker auf den Körper zu haben. Unser Stevia-Produkt wird sorgfältig hergestellt, um Ihnen das Beste aus dieser erstaunlichen Pflanze zu bieten. Es enthält keinerlei künstliche Zusätze, Kalorien oder Kohlenhydrate und eignet sich daher ideal für Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder gesündere Ernährungsgewohnheiten entwickeln möchten. Die Verwendung von Stevia in Ihrer Küche ist einfach und vielseitig. Sie können es zum Süßen von Kaffee, Tee, Smoothies, Joghurt, Gebäck und vielem mehr verwenden. Ein kleiner Tropfen Stevia-Extrakt genügt, um eine erstaunliche Süße zu erzielen, die Ihren Geschmacksknospen schmeichelt, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen. Was Stevia von anderen Süßungsmitteln unterscheidet, ist sein niedriger glykämischer Index, der es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen mit Diabetes macht. Es hat keine Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und kann daher sicher in einer ausgewogenen Ernährung verwendet werden. Unser Stevia-Produkt wird in einer praktischen Dose geliefert, die eine einfache Dosierung ermöglicht. Es ist langlebig und kann lange Zeit verwendet werden, um Ihre süßen Bedürfnisse zu befriedigen. Die natürliche Herkunft und die gesundheitlichen Vorteile von Stevia machen es zu einer perfekten Wahl für bewusste Verbraucher, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden im Auge behalten möchten. Entdecken Sie den köstlichen Geschmack von Stevia und genießen Sie süße Leckereien, ohne auf Ihre Gesundheit zu verzichten. Wählen Sie Stevia als Ihre natürliche Süßungsalternative und erleben Sie eine neue Art des Genusses!

Inhalt: 0.1 Kilogram (199,90 €* / 1 Kilogram)

19,99 €*

Neotam - E961

Produktinformationen "Neotam - E961"

Neotam (E961)

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