Unser Backtrennspray ist ein hochwertiges, pflanzliches Trennmittel für die einfache und saubere Verarbeitung von Back- und Kochanwendungen. Es sorgt dafür, dass sich Backwaren und Speisen mühelos aus Formen, Blechen und Geräten lösen – ganz ohne Anhaften. Das Spray ist geschmacksneutral, besonders ergiebig und ermöglicht ein gleichmäßiges Auftragen ohne zusätzliches Einfetten oder Buttern. Dadurch bleiben Backformen sauber und Backwaren behalten ihre gewünschte Struktur und Optik. Unser Backtrennspray ist rein pflanzlich, vegan, frei von Palmöl sowie laktosefrei, glutenfrei und zuckerfrei. Anwendung Das Backtrennspray wird direkt auf die zu verwendende Oberfläche aufgetragen. Vor Gebrauch die Dose gut schütteln und die Backform, Pfanne oder das Gerät gleichmäßig aus kurzer Distanz einsprühen. Anschließend kann der Back- oder Garvorgang wie gewohnt durchgeführt werden. Ein zusätzliches Einfetten ist nicht erforderlich. Eignung & Einsatzbereiche Das Backtrennspray ist vielseitig einsetzbar und eignet sich unter anderem für: Backformen und Kuchenbleche Waffeleisen und Crêpesplatten Pfannen und Grillplatten Raclettegrills Auflaufformen Sandwichmaker und Pizzableche Weitere Informationen Produkttyp: Pflanzliches Backtrennspray Inhaltsstoffe: Pflanzliches Trennmittel, Treibgas, E290 Kohlendioxid, E322 Lecithin Lagerung: Bei Raumtemperatur trocken lagern Inhalt: 200 ml Sprühdose Hinweis zur Verwendung Das Backtrennspray ist ausschließlich zur Verwendung auf Back- und Kochgeräten bestimmt. Nicht direkt auf Lebensmittel sprühen.

Unser Koffeinpulver 99,9 % ist ein hochreiner, pharmazeutischer Koffeinextrakt in Pulverform, der den strengen Standards der BP2020 (British Pharmacopoeia), EP10.0 (Europäische Pharmakopöe) und USP43 (United States Pharmacopeia) entspricht. Dieses Produkt bietet eine pharmazeutische Reinheit, die es ideal für Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für die Herstellung hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel und funktionaler Produkte macht. Mit seiner pharmazeutischen Qualität erfüllt es höchste Anforderungen an Reinheit, Sicherheit und Wirksamkeit.SpezifikationenAussehen: Weißes, kristallines Pulver, wasserfreiReinheitsgehalt (Anhydratbasis): 98,5 % – 101,5 %, garantiert durch umfangreiche Qualitätskontrollen gemäß BP2020, EP10.0 und USP43Schmelzpunkt: 234 °C – 239 °C, was die Stabilität und hohe Reinheit des Produkts bestätigtOrganische Verunreinigungen: Strenge Begrenzung auf maximal 0,1 % je Einzelfall, insgesamt ≤0,1 %Schwermetalle (als Pb): Maximal 0,001 %, eine sehr geringe Schwermetallbelastung für maximale SicherheitVerlust bei Trocknung: ≤0,5 %, was die Stabilität und Wirksamkeit des Koffeinpulvers sicherstelltSulfat-Rückstände: ≤500 ppm, ebenfalls streng kontrolliert, um höchste Qualität zu gewährleistenPartikelgröße: Mindestens 90 % passieren ein 100-Mesh-Sieb für optimale Mischbarkeit und Konsistenz Höchste Qualität und ReinheitDurch die Einhaltung dieser pharmakopöischen Standards ist unser Koffeinpulver auch für anspruchsvolle Anwendungen geeignet, bei denen höchste Reinheit und Konsistenz gefordert sind. Die strengen Testverfahren – einschließlich HPLC und IR-Analyse zur Identitätsbestätigung – stellen sicher, dass jede Charge die festgelegten pharmakopöischen Kriterien erfüllt und die gewünschten Effekte zuverlässig und sicher erzielt werden.AnwendungPerfekt geeignet für den Einsatz in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, funktionalen Lebensmitteln sowie Getränken (insbesondere Energy-Drinks und Erfrischungsgetränken) und Sportnahrung, wo höchste Qualität und Sicherheit gefordert sind.VerzehrempfehlungMaximale Einzeldosis: 0,2 Gramm. Maximale Tagesdosis: 0,4 Gramm. Für eine präzise Dosierung wird die Verwendung einer Feinwaage empfohlen.SicherheitshinweiseAußerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.GefahrenhinweiseAchtung: Koffein kann bei übermäßiger Aufnahme gesundheitsschädlich sein (H 302).Hinweis: Bei Unwohlsein sofort den Giftnotruf oder einen Arzt kontaktieren (P 312).Wichtige HinweiseAls stark wirksames Stimulans sollte Koffein nur in kontrollierten Mengen eingesetzt werden, da hohe Dosen unerwünschte Nebenwirkungen wie Herzklopfen, Nervosität oder Schlaflosigkeit verursachen können. Daher ist die Einhaltung der empfohlenen Dosierung besonders wichtig. Für Kinder, Jugendliche, Schwangere und Stillende ist das Produkt nicht geeignet.Lieferumfang100 Gramm hochreines Koffeinpulver in pharmazeutischer Qualität, verpackt in einer luftdichten Schraubdeckeldose.Nahrungsergänzungsmittel in Pharmaqualität sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung verwendet werden, sondern als gezielte Ergänzung zur Unterstützung spezieller Bedürfnisse.Hinweise:Für gesunde Erwachsene gelten bis zu 400 mg Koffein über den Tag verteilt (ca. 4 Tassen Kaffee) und 200 mg in einer Einzeldosis als gesundheitlich unbedenklich. Für Schwangere/Stillende liegt die Grenze bei 200 mg/Tag. Bei Energy Drinks gilt eine gesetzliche Höchstmenge von 320 mg/Liter. Wichtige Grenzwerte und Hinweise:Erwachsene: Gesamttagesdosis bis 400 mg, Einzeldosis bis 200 mg.Schwangere/Stillende: Tagesdosis bis 200 mg.Kinder/Jugendliche: Eine Aufnahme von bis zu 3 mg/kg Körpergewicht pro Tag gilt als unbedenklich.Energy Drinks: Maximal 320 mg/Liter, oft mit dem Warnhinweis „Erhöhter Koffeingehalt“ versehen.Überdosierung: Zu viel Koffein kann zu Herzrasen, Schlaflosigkeit und Nervosität führen. 

Unsere Pulver-Lebensmittelfarben bestehen aus hochwertigen, und bieten eine kraftvolle, strahlende Farbwirkung ohne Eigengeschmack. Sie eignen sich ideal, um Speisen und Getränken eine intensive optische Note zu verleihen. Die Pulverfarben sind wasserlöslich, geschmacksneutral und verändern weder die Konsistenz noch das Geschmacksprofil deines Endprodukts. Unsere Lebensmittelfarben werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Das Farbpulver wird direkt in das zu färbende Lebensmittel oder Getränk gegeben und gründlich eingearbeitet, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Alternativ kann das Pulver auch sparsam über Speisen gestreut werden, um gezielte optische Akzente zu setzen. Dosierungsempfehlung Messerspitzen- bzw. sparsam dosieren, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Praxisbeispiel: Gib eine kleine Menge des Pulvers in eine geringe Menge Flüssigkeit (z. B. Wasser, Milch oder Teig) und rühre es gut durch. Je nach gewünschter Farbintensität schrittweise nachdosieren. Eignung & Einsatzbereiche Pulver-Lebensmittelfarben sind universell einsetzbar und eignen sich hervorragend für: Teige, Kuchen, Torten, Glasuren & Frostings Desserts, Cremes, Pudding & Eiscreme Getränke, Smoothies & Cocktails Müsli, Joghurt & Speisequark Weitere Informationen Eigenschaften: Wasserlöslich, ohne Eigengeschmack Inhaltsstoffe: (Je nach gewählter Farbnote – z. B. Maltodextrin, Pflanzen- / Fruchtexrakte) Lieferumfang: Gemäß gewählter Verpackungsgröße Lagerung: Kühl (Raumtemperatur), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Hinweis zur Verwendung Achte bei der Verarbeitung darauf, das Pulver gleichmäßig zu verrühren oder zu verquirlen, damit eine homogene Farbverteilung ohne Klümpchenbildung entsteht. Wichtiger Sicherheitshinweis Obwohl es sich um ein reines Lebensmittelprodukt handelt, sollte das Pulver aufgrund seiner hohen Farbkonzentration nicht unverdünnt in großen Mengen verzehrt werden, da es zu temporären Verfärbungen im Mundraum führen kann.

Dieses Lebensmittelaromen Bundle vereint mehrere hochkonzentrierte Aromen in einem attraktiven Vorteilspaket. Die jeweiligen Geschmacksrichtungen ergeben sich aus der Produktbezeichnung sowie den enthaltenen Einzelaromen. Der Geschmack orientiert sich jeweils am Original. Alle enthaltenen Aromen sind ungesüßt, unverdünnt und besonders ergiebig. Bereits geringe Mengen reichen aus, um eine intensive Geschmacksnote zu erzielen. Durch ihre hohe Konzentration eignen sich die Aromen sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Anwendungen. Unsere Lebensmittelaromen sind vegan, frei von Farbstoffen und werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssigen Lebensmittelaromen werden direkt in das jeweilige Lebensmittel oder Getränk eingearbeitet. Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, muss dem Produkt ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder eine vergleichbare Zutat zugesetzt werden. Dosierungsempfehlung Alltagsanwendungen: tropfenweise dosieren Größere Mengen: ca. 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm Endprodukt Praxisbeispiel: Joghurt oder Quark zunächst mit Zucker oder einem anderen Süßungsmittel so weit süßen, dass dieser ohne Aroma angenehm süß schmeckt. Anschließend das gewünschte Aroma tropfenweise zugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Für übliche Portionsmengen reichen in der Regel 4–6 Tropfen pro Geschmacksrichtung. Die empfohlene Dosierung kann je nach Geschmacksrichtung und persönlichem Empfinden variieren. Eine Überdosierung kann den Geschmack negativ beeinflussen. Wir empfehlen daher stets vorsichtiges Abschmecken. Eignung & Einsatzbereiche Die enthaltenen flüssigen Lebensmittelaromen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich unter anderem für: Desserts und Cremes (z. B. Joghurt, Quark, Pudding) Getränke (z. B. Wasser, Shakes, Cocktails) Eis, Sorbets und Frozen Desserts Süßspeisen, Füllungen und Zubereitungen Backwaren Hinweis: Für den direkten Einsatz im Teig empfehlen wir unsere speziell entwickelten Backaromen, da diese für hohe Backtemperaturen optimiert sind und sich durch den Träger auf Speiseölbasis besser mit dem Teig verbinden. Weitere Informationen Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglykol Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (Raumtemperatur) Haltbarkeit: Mindestens anderthalb Jahre haltbar. In vielen Fällen bleibt die Geschmacksqualität auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten. Hinweis zur Verwendung Die Lebensmittelaromen müssen vollständig in das zu aromatisierende Produkt eingearbeitet werden. Sie sind nicht geeignet, nachträglich auf fertige Endprodukte aufgeträufelt zu werden. Wichtiger Sicherheitshinweis Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und dürfen nicht pur eingenommen werden. Auch das Probieren in unverdünnter Form (z. B. ein Tropfen auf den Finger) ist nicht geeignet und kann zu einem unangenehmen oder brennenden Gefühl auf der Zunge führen.

Dieses Lebensmittelaromen Bundle vereint mehrere hochkonzentrierte Aromen in einem attraktiven Vorteilspaket. Die jeweiligen Geschmacksrichtungen ergeben sich aus der Produktbezeichnung sowie den enthaltenen Einzelaromen. Der Geschmack orientiert sich jeweils am Original. Alle enthaltenen Aromen sind ungesüßt, unverdünnt und besonders ergiebig. Bereits geringe Mengen reichen aus, um eine intensive Geschmacksnote zu erzielen. Durch ihre hohe Konzentration eignen sich die Aromen sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Anwendungen. Unsere Lebensmittelaromen sind vegan, frei von Farbstoffen und werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssigen Lebensmittelaromen werden direkt in das jeweilige Lebensmittel oder Getränk eingearbeitet. Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, muss dem Produkt ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder eine vergleichbare Zutat zugesetzt werden. Dosierungsempfehlung Alltagsanwendungen: tropfenweise dosieren Größere Mengen: ca. 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm Endprodukt Praxisbeispiel: Joghurt oder Quark zunächst mit Zucker oder einem anderen Süßungsmittel so weit süßen, dass dieser ohne Aroma angenehm süß schmeckt. Anschließend das gewünschte Aroma tropfenweise zugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Für übliche Portionsmengen reichen in der Regel 4–6 Tropfen pro Geschmacksrichtung. Die empfohlene Dosierung kann je nach Geschmacksrichtung und persönlichem Empfinden variieren. Eine Überdosierung kann den Geschmack negativ beeinflussen. Wir empfehlen daher stets vorsichtiges Abschmecken. Eignung & Einsatzbereiche Die enthaltenen flüssigen Lebensmittelaromen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich unter anderem für: Desserts und Cremes (z. B. Joghurt, Quark, Pudding) Getränke (z. B. Wasser, Shakes, Cocktails) Eis, Sorbets und Frozen Desserts Süßspeisen, Füllungen und Zubereitungen Backwaren Hinweis: Für den direkten Einsatz im Teig empfehlen wir unsere speziell entwickelten Backaromen, da diese für hohe Backtemperaturen optimiert sind und sich durch den Träger auf Speiseölbasis besser mit dem Teig verbinden. Weitere Informationen Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglykol Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (Raumtemperatur) Haltbarkeit: Mindestens anderthalb Jahre haltbar. In vielen Fällen bleibt die Geschmacksqualität auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten. Hinweis zur Verwendung Die Lebensmittelaromen müssen vollständig in das zu aromatisierende Produkt eingearbeitet werden. Sie sind nicht geeignet, nachträglich auf fertige Endprodukte aufgeträufelt zu werden. Wichtiger Sicherheitshinweis Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und dürfen nicht pur eingenommen werden. Auch das Probieren in unverdünnter Form (z. B. ein Tropfen auf den Finger) ist nicht geeignet und kann zu einem unangenehmen oder brennenden Gefühl auf der Zunge führen.

Dieses Lebensmittelaromen Bundle vereint mehrere hochkonzentrierte Aromen in einem attraktiven Vorteilspaket. Die jeweiligen Geschmacksrichtungen ergeben sich aus der Produktbezeichnung sowie den enthaltenen Einzelaromen. Der Geschmack orientiert sich jeweils am Original. Alle enthaltenen Aromen sind ungesüßt, unverdünnt und besonders ergiebig. Bereits geringe Mengen reichen aus, um eine intensive Geschmacksnote zu erzielen. Durch ihre hohe Konzentration eignen sich die Aromen sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Anwendungen. Unsere Lebensmittelaromen sind vegan, frei von Farbstoffen und werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssigen Lebensmittelaromen werden direkt in das jeweilige Lebensmittel oder Getränk eingearbeitet. Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, muss dem Produkt ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder eine vergleichbare Zutat zugesetzt werden. Dosierungsempfehlung Alltagsanwendungen: tropfenweise dosieren Größere Mengen: ca. 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm Endprodukt Praxisbeispiel: Joghurt oder Quark zunächst mit Zucker oder einem anderen Süßungsmittel so weit süßen, dass dieser ohne Aroma angenehm süß schmeckt. Anschließend das gewünschte Aroma tropfenweise zugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Für übliche Portionsmengen reichen in der Regel 4–6 Tropfen pro Geschmacksrichtung. Die empfohlene Dosierung kann je nach Geschmacksrichtung und persönlichem Empfinden variieren. Eine Überdosierung kann den Geschmack negativ beeinflussen. Wir empfehlen daher stets vorsichtiges Abschmecken. Eignung & Einsatzbereiche Die enthaltenen flüssigen Lebensmittelaromen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich unter anderem für: Desserts und Cremes (z. B. Joghurt, Quark, Pudding) Getränke (z. B. Wasser, Shakes, Cocktails) Eis, Sorbets und Frozen Desserts Süßspeisen, Füllungen und Zubereitungen Backwaren Hinweis: Für den direkten Einsatz im Teig empfehlen wir unsere speziell entwickelten Backaromen, da diese für hohe Backtemperaturen optimiert sind und sich durch den Träger auf Speiseölbasis besser mit dem Teig verbinden. Weitere Informationen Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglykol Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (Raumtemperatur) Haltbarkeit: Mindestens anderthalb Jahre haltbar. In vielen Fällen bleibt die Geschmacksqualität auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten. Hinweis zur Verwendung Die Lebensmittelaromen müssen vollständig in das zu aromatisierende Produkt eingearbeitet werden. Sie sind nicht geeignet, nachträglich auf fertige Endprodukte aufgeträufelt zu werden. Wichtiger Sicherheitshinweis Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und dürfen nicht pur eingenommen werden. Auch das Probieren in unverdünnter Form (z. B. ein Tropfen auf den Finger) ist nicht geeignet und kann zu einem unangenehmen oder brennenden Gefühl auf der Zunge führen.

Unsere flüssigen Lebensmittelfarben zeichnen sich durch ihre außerordentlich starke Farbkraft und ihre geschmacksneutrale Rezeptur aus. Dank der praktischen Tropfflasche gelingt die tröpfchengenaue Dosierung mühelos – ideal, um Speisen und Getränken eine intensive optische Note zu verleihen. Die flüssigen Farben sind wasserlöslich, geschmacksneutral und verändern weder die Konsistenz noch das Geschmacksprofil deines Endprodukts. Unsere Lebensmittelfarben werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssige Lebensmittelfarbe wird direkt in das zu färbende Lebensmittel oder Getränk gegeben und gründlich eingearbeitet, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat. Dosierungsempfehlung Tropfenweise dosieren, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist. Praxisbeispiel: Gib zunächst wenige Tropfen der Farbe in die Masse oder Flüssigkeit und rühre diese sorgfältig um. Je nach gewünschtem Farbton kannst du schrittweise weitere Tropfen zugeben. Eignung & Einsatzbereiche Flüssige Lebensmittelfarben sind universell einsetzbar und eignen sich hervorragend für: Teige, Kuchen, Torten, Glasuren & Frostings Desserts, Cremes, Pudding, Eiscreme & Bonbons Getränke, Smoothies, Cocktails & Sprudelwasser Joghurt, Quark & Süßspeisen Weitere Informationen Eigenschaften: Wasserlöslich, ohne Eigengeschmack Lieferumfang: Tropfflasche mit Verschluss (Inhalt gemäß Auswahl) Lagerung: Kühl (Raumtemperatur), trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Hinweis zur Verwendung Achte bei der Verarbeitung darauf, die Farbe gleichmäßig einzurühren oder zu vermengen, damit eine homogene Farbverteilung entsteht. Wichtiger Sicherheitshinweis Obwohl es sich um ein reines Lebensmittelprodukt handelt, sollte die Farbe aufgrund ihrer hohen Farbkonzentration nicht unverdünnt verzehrt werden, da dies zu temporären Verfärbungen im Mundraum führen kann.