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Produktnummer:
AS14586.1
Produktinformationen "Sesamsaat geschält 99,85% - Ellis Natürlichen Gewürze"
Sesamsaat ist eine kleine, ovale Samen mit einer glatten, harten Schale. Es gibt sowohl weiße als auch schwarze Sesamsamen, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Geschälte Sesamsamen sind Sesamsamen, die ihre Schale entfernt haben, was sie leichter zu verarbeiten und zu verwenden macht.
Sesamsaat geschält 99,85% rein ist eine hochwertige und reine Form des Sesamsamen, die vollständig von ihrer Schale befreit wurde und einen Reinheitsgrad von 99,85% aufweist. Diese Art von Sesamsaat ist besonders geeignet für die Verwendung in Lebensmittelindustrie und in der Herstellung von Sesamöl.
Sesamsamen sind reich an Nährstoffen, insbesondere an Calcium, Phosphor, Magnesium und Zink, sowie an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Sie sind auch eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe. Geschälte Sesamsamen sind besonders nützlich für Menschen, die Schwierigkeiten haben, die Schale zu kauen oder zu schlucken.
Sesamsamen sollten an einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Es kann auch im Kühlschrank oder eingefroren werden.
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