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Siliciumoxid - E551

Name: Siliciumoxid - E551
Brand: Ellis Aromen
SKU: AS14368.1
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock

14,99 €*

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Inhalt

250 Gramm

10 Kilogramm

Produktnummer: AS14368.1

Produktinformationen "Siliciumoxid - E551"

Verhindert Verklumpen. Verbessert die Fließfähigkeit. Ideal für pulverförmige Lebensmittel.

Unser Siliciumdioxid (E551) ist ein hochwertiges, amorphes und gefälltes Pulver, das speziell als Rieselhilfe und Trennmittel für die Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Es besteht aus reinem, synthetisch hergestelltem Siliciumdioxid – ohne Einsatz von pflanzlichen, tierischen oder mineralölbasierten Rohstoffen.

Was ist Siliciumdioxid (E551)?
E551 ist ein in der EU zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, der für seine hervorragenden Rieseleigenschaften bekannt ist. Er sorgt dafür, dass pulverförmige Produkte wie Gewürze, Trockensuppen oder Instantgetränke nicht verklumpen, sich gleichmäßig dosieren lassen und ihre optische Qualität behalten.

Eigenschaften:

Verhindert Klumpenbildung bei Pulvern
Verbessert die Fließfähigkeit
Dient als Trennmittel und Trägerstoff
Geschmacksneutral, farblos und hitzestabil
Amorphes Pulver – keine kristalline Struktur

Typische Anwendungen:

Instantkaffee und Instantgetränke
Reibekäse / Streukäse
Speisewürze und Trockensuppen
Babynahrung und diätetische Pulver
Backmischungen, Salz, Nahrungsergänzungen

Zutaten: 100 % Siliciumdioxid (E551) – ohne Zusatzstoffe
Lagerung: Trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen bei max. 15 °C.
Haltbarkeit: Mindestens 24 Monate ab Produktion.

Datenblätter

Spezifikation Siliciumdioxid

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SDB Siliciumdioxid

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Allergene Silicumdioxid

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