Triacetin E1518

Essicum® K, lactosefrei, ist der ideale Trägerstoff für Ihre Aromen, Gewürzmischungen und Nahrungsergänzungsmittel. Perfekt für laktosefreie Rezepturen, bietet es optimale Stabilität, Konsistenz und eine einfache Dosierung Ihrer Produkte. Eigenschaften: Essicum® K lactosefrei ist ein lagerfähiges, weißes, frei fließendes kristallines Pulver mit essigsaurem Geruch und gut löslich in Wasser. Zusammensetzung: Natriumdiacetat (E 262), Citronensäure (E 330), Trikaliumcitrat (E 332), Glucono-(delta)-lacton (E 575)

Maltodextrin wird sowohl als Energieträger als auch aufgrund seiner Sekundäreigenschaften wie beispielsweise Schaumstabilität als Stabilisator, Füllstoff, Konservierungsmittel sowie als Zutat in der Lebensmittelproduktion verwendet.Es wird Lebensmitteln zur Verbesserung der rheologischen und energetischen Eigenschaften zugesetzt oder auch als Backmittel und Backgrundstoff für feine Backwaren zur Verbesserung der Krumenstruktur und Verstärkung der Krustenbräunung verwendet. In den letzten Jahren werden Maltodextrine in der modernen Lebensmitteltechnologie als Fettaustauschstoffe verwendet.Das Produkt findet Verwendung in verschiedenen Anwendungen:Als Füllstoff und Verdickungsmittel in einer Vielzahl von Produkten, wie beispielsweise Fertigsuppen, Fleisch- und Wurstwaren, Süßwaren und Kindernahrung.Als Fettaustauschstoff in energiereduzierten Lebensmitteln.Als Hauptenergieträger in medizinischer Trink- und Sondennahrung (enterale Ernährung).Als leicht verfügbare Kohlenhydratquelle in Sportnahrung und -getränken.Als Streckmittel bei verschiedenen Kaffeeröstern, um unerwünschte Beigeschmäcke zu vermeiden (sogenannte Fehl-Aromen, Off-Flavours).Als Trägersubstanz für empfindliche oder flüchtige Stoffe wie Aromen, Vitamine oder Gewürze.Als Nährstoff für Bakterien in Fermentationsprozessen in der Biotechnologie. Wissenwertes: Maltodextrine sind pflanzenbasierte Zutaten in Lebensmitteln. Sie werden aus Mais, Weizen und Kartoffeln hergestellt und gehören zu den Kohlenhydraten. Eigenschaften: weißes Pulver, neutraler Geschmack,keine süße, Energiegehalt 4 Kilokalorien pro Gramm, Glutenfrei Einsatzgebiete: Energiequelle für Sportler, Erhöhunng der Flüssigkeitszuhr, Stabiliersung und Verdickungsmittel für Milch, verbesserung der Konsistenz von Lebensmittel, Hemmung der Kristalisation

MCT Öl auf Kokosnussbaums ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Medium Chain Triglyceriden (MCTs) besteht, die hauptsächlich aus Kokosnussöl gewonnen werden. MCTs sind eine Art von gesättigten Fettsäuren, die schneller von Ihrem Körper verarbeitet werden als langkettige Fettsäuren und schnell in Energie umgewandelt werden können. Das Öl kann oral eingenommen werden und wird oft von Sportlern, Menschen auf Keto-Diät und Menschen verwendet, die ihren Energiebedarf erhöhen möchten. Es kann auch in Kaffee oder anderen Getränken gemischt werden, um die Energie und die geistige Klarheit zu erhöhen.. Anwendungen: Anwendung: In Tee, Shakes, Smoothies, als Speiseöl oder als Trägerstoff.Eigenschaften: Eigenschaften: Hochreines MCT Öl aus 100 % Kokosnuss, zählt zu den hochwertigsten und effektivsten MCT Ölen. Geruchs- und geschmacksneutral, vegan, glutenfrei, kohlenhydratarm. Nährwertangaben: siehe Produktfotos Lagerhinweis: Kühl (max. 20 °C), vor Licht und Sauerstoff geschützt lagern.

MCT Öl Standard ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Medium Chain Triglyceriden (MCT) besteht, die hauptsächlich aus Palmkernöl oder Kokosnussöl gewonnen werden. MCTs sind eine Art von gesättigten Fettsäuren, die schneller von Ihrem Körper verarbeitet werden als langkettige Fettsäuren und schnell in Energie umgewandelt werden können. Das Öl kann oral eingenommen werden und wird oft von Sportlern, Menschen auf Keto-Diät und Menschen verwendet, die ihren Energiebedarf erhöhen möchten. Es kann auch in Kaffee oder anderen Getränken gemischt werden, um die Energie und die geistige Klarheit zu erhöhen. Es unterscheidet sich von MCT Öl auf Kokosnussbaums dadurch, dass es nicht nur aus Kokosnussöl gewonnen wird, sondern auch aus anderen Quellen wie Palmkernöl. Anwendungen: Tee, Shakes, Smoothies, Speiseöl, Trägerstoff.Eigenschaften: Eigenschaften: Hochreines MCT Öl, geruchs- und geschmacksneutral, vegan, glutenfrei, kohlenhydratarm. Nährwertangaben: siehe Produktfotos Lagerhinweis: Kühl (max. 20 °C), vor Licht und Sauerstoff geschützt lagern.

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel, Trägerstoff und Emulgator eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff, Emulgator und Konservierungsmittel für verschiedenste Lebensmittel und Getränke. 🌍 Made in Germany: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, Lebensmittelsicherheit garantiert durch den TÜV Süd.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179198410 – für eine einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Emulgator und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.