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Zimt-Stangen 8cm - Ellis Natürlichen Gewürze

Name: Zimt-Stangen 8cm - Ellis Natürlichen Gewürze
Brand: Ellis Aromen
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Produktnummer: AS14619.1

Produktinformationen "Zimt-Stangen 8cm - Ellis Natürlichen Gewürze"

Zimt-Stangen aus Indonesien sind 8cm lange Stangen, die aus der Rinde des Zimtbaumes hergestellt werden. Sie haben einen starken, würzigen und süßen Geschmack und werden häufig in der asiatischen und arabischen Küche verwendet. Zimtstangen können in Tee, Kaffee, Suppen, Currys und sogar als Würzmittel für Fleisch- und Geflügelgerichte verwendet werden.

Sie können auch zum Würzen von Süßspeisen und Gebäck verwendet werden. Zimtstangen haben auch medizinische Eigenschaften und werden oft zur Behandlung von Erkältungen, Verdauungsproblemen und zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet.

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Bockshornkleesaat gemahlen, auch als "Bockshornkleesamen" oder "Hirsekorn" bekannt, ist ein Gewürz, das aus den gemahlenen Samen der Pflanze Bockshornklee hergestellt wird. Es hat einen starken, nussigen Geschmack und wird oft in indischen Gerichten verwendet. Es kann auch als Gewürz für Brot, Suppen und andere Speisen verwendet werden. Geschmack:Das Gewürz hat einen würzigen und aromatischen Geschmack mit einer leichten Bitternote, ähnlich dem von Koriander.Hervorragend für:Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch und mariniertem Fisch. Es ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und subkontinentalen Küche.Eigenschaften:Das Gewürz ist gemahlen, von hoher Reinheit und stammt aus kontrolliertem Anbau. Es zeichnet sich durch ein besonders kräftiges Aroma aus und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.Herkunftsland:Das Gewürz stammt aus Indien.

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Trockenes gerebeltes Bohnenkraut ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Blättern der Pflanze Phaseolus vulgaris hergestellt wird. Es hat einen starken, aromatischen Geschmack und wird häufig in der polnischen und anderen europäischen Küchen verwendet. Es passt gut zu Suppen, Eintöpfen, Gulasch und mariniertem Fleisch und Fisch. Es kann auch zum Würzen von Kartoffelgerichten und Aufläufen verwendet werden. Bohnenkraut trocken gerebelt sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten. Geschmack:Das Gewürz zeichnet sich durch sein aromatisches Aroma aus.Hervorragend für:Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Gulasch, mariniertem Fleisch, mariniertem Fisch, Kartoffelgerichten und Aufläufen. Es ist eine Bereicherung für die europäische Küche.Eigenschaften:Das Gewürz ist in gerebelter Form erhältlich und stammt aus kontrolliertem Anbau. Es überzeugt durch sein kräftiges Aroma und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.Herkunftsland:Das Gewürz stammt aus Polen.

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Ceylon Zimt gemahlen ist ein Gewürz, das aus der Rinde von Cinnamomum verum (auch bekannt als "Ceylon Zimt" oder "Canehl") hergestellt wird. Es hat einen starken, würzigen und süßlichen Geschmack und ein Aroma, das an Zimt und Gewürznelken erinnert. Es wird häufig in der asiatischen, arabischen und europäischen Küche verwendet und passt gut zu Desserts, Gebäck, Kuchen, Früchte, Milch- und süßen Reisgerichten. Es kann auch zum Würzen von Kaffee und Tee verwendet werden. Ceylon Zimt gemahlen sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.

Inhalt: 0.06 Kilogramm (93,33 €* / 1 Kilogramm)

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Zimt ist ein würziges Gewürz, das aus der Rinde mehrerer Bäume der Gattung Cinnamomum gewonnen wird. Es hat einen süßlichen, aromatischen Geschmack und einen starken, angenehmen Geruch. Indonesischer Zimt, auch bekannt als Cassia Zimt, ist eine der am häufigsten verwendeten Zimtarten. Die gemahlenen Zimtstangen werden durch Trocknen und Mahlen hergestellt. Gemahlener Zimt eignet sich besonders gut für die Verwendung in Gebäck, Desserts, Gewürzmischungen und curries. Er kann auch zum Würzen von Obst, Getränken und Eintöpfen verwendet werden. Einige Menschen glauben auch, dass Zimt medizinische Vorteile hat, einschließlich der Unterstützung der Blutzuckerregulation und der entzündungshemmenden Wirkung.

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Ellis Back- & Ölbasierte Aromen – Natürlich, hitzestabil & intensiv im Geschmack 🧈🍰 Unsere ölbasierten Back-Aromen sind die erste Wahl für alle, die backen oder erhitzen – denn sie sind besonders hitzestabil, aromaintensiv und vielseitig einsetzbar. Ideal für Teige, Butter, Sahne, Cremes und alle fetthaltigen Anwendungen. Was macht unsere Aromen besonders? 🌡️ Hitzestabil & backfest – Ideal für hohe Temperaturen bis ca. 200 °C 🧈 Perfekt für Teige, Butter & Cremes – gleichmäßige Aromaverteilung ohne Verfliegen 🍫 Intensiv & ergiebig – wenige Tropfen genügen für vollmundigen Geschmack 🌿 100 % natürlich – frei von künstlichen Zusätzen, Farbstoffen oder tierischen Bestandteilen Made in Germany – hergestellt unter höchsten Qualitätsstandards Anwendung – So einfach geht’s 🎂 Unsere Back- und Ölaromen werden wie handelsübliche Backaromen verwendet – nur deutlich konzentrierter und hochwertiger. So geht’s: Bereite deinen Teig, deine Creme oder Masse wie gewohnt zu und süße sie nach Geschmack. Dann Tropfen für Tropfen Aroma zugeben und kurz abschmecken. Für normale Mengen (z. B. einen Kuchen) reichen meist 4–6 Tropfen aus. Da unsere Aromen ungesüßt sind, sollten sie immer mit einem Geschmacksträger wie Zucker, Süßstoff oder Honig kombiniert werden. Dosierempfehlung: Bei haushaltsüblichen Mengen empfehlen wir eine Tropfendosierung mit abschließendem Abschmecken. Die Aromaintensität variiert je nach Sorte, daher immer langsam herantasten – wenige Tropfen genügen oft schon. Weniger ist mehr – so entfaltet sich das Aroma optimal und bleibt natürlich im Geschmack. Für welche Anwendungen eignen sich die Aromen? 🥐 Backwaren & Teige – für Kuchen, Muffins, Kekse & Füllungen 🍫 Cremes & Glasuren – für Buttercreme, Ganache oder Dessertfüllungen 🧈 Butter & Sahne – ideal zum Verfeinern & Aromatisieren 🥩 Herzhaft – für Dressings, Marinaden & Fleischalternativen Produktinformationen Inhaltsstoffe: Natürliche Aromastoffe Dosierung: Tröpfchenweise – am besten nach Geschmack dosieren Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate – kühl & lichtgeschützt lagern Vegan & vegetarisch: Frei von tierischen Inhaltsstoffen Herkunft: Hergestellt in Deutschland Wichtige Hinweise ⚠️ Bitte nicht pur einnehmen! Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und sollten immer in ein Produkt (z. B. Teig, Creme oder Butter) eingearbeitet werden. Die direkte Einnahme kann ein brennendes Gefühl auf der Zunge verursachen. Tipp: Unsere Aromen sind so ergiebig, dass eine kleine Flasche lange reicht – perfekt für alle, die backen, verfeinern oder professionell mit Lebensmitteln arbeiten.

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