Zitronenschale geschnitten 2-3mm - Ellis Natürliche Gewürze

Getrocknete Orangenschalen sind ein beliebtes Gewürz, das aus den Häuten von Orangen hergestellt wird. Sie werden durch Trocknen der frischen Schalen von Orangen gewonnen. Die Schalen werden dann entweder in ihrer natürlichen Form oder nach dem Mahlen zu einem Pulver verkauft. Getrocknete Orangenschalen haben einen süßlichen Geschmack mit einer leicht bitteren Note, die dem Gericht eine zusätzliche Dimension hinzufügt. Sie eignen sich besonders gut für die Verwendung in Backwaren, Tee, mariniertem Fleisch und Gewürzmischungen. Sie können auch zu einer Vielzahl von Süßspeisen hinzugefügt werden, um ein angenehmes Aroma und einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Getrocknete Orangenschalen werden auch wegen ihrer hohen Konzentration an Vitamin C und Antioxidantien geschätzt und werden oft in der Küche als natürliches Gewürz verwendet.

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel und Trägerstoff eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel und Trägerstoff für verschiedenste Lebensmittel und Getränke.🌍 Made in Germany: Hergestellt in Deutschland unter strengen Qualitätskontrollen.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Unser hochkonzentriertes Pulveraroma ist ein echtes Allround-Talent und eignet sich für nahezu alle Lebensmittel. Egal ob süße oder herzhafte Gerichte – dieses Aroma verleiht deinen Kreationen den perfekten Geschmack. Für den täglichen Gebrauch genügt bereits eine Messerspitze, um deinen Speisen ein intensives und vollmundiges Aroma zu verleihen. Bei größeren Mengen empfehlen wir 1 bis 2 Gramm Pulveraroma pro Kilogramm Lebensmittel, abhängig von der gewünschten Geschmacksintensität.Dieses Aroma ist ideal für die Verwendung in trockenen Backwaren, Teigen, Proteinshakes, Smoothies, Suppen, Soßen und vielem mehr. Es löst sich hervorragend in Flüssigkeiten auf und kann daher auch problemlos in Getränken und feuchten Mischungen verwendet werden. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, das Aroma mit einem Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff oder Honig zu kombinieren, um das volle Geschmackspotential zu entfalten.Warum unser Aroma?Unsere naturidentischen Aromen werden sorgfältig entwickelt, um den charakteristischen Geschmack des Originals zu bewahren, ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Bereits wenige Messerspitzen reichen aus, um deinen Gerichten einen intensiven Geschmack zu verleihen. Ein 10-Gramm-Glas reicht aus, um mehrere Kilogramm Speisen zu aromatisieren.Das Aroma ist nicht nur hochkonzentriert und extrem ergiebig, sondern auch vielseitig einsetzbar – perfekt zum Backen, Kochen und Mixen, von Desserts bis hin zu Soßen und Smoothies. Zudem sind unsere Lebensmittelaromen mindestens 2 Jahre haltbar, wobei der Geschmack auch nach dieser Zeit in den meisten Fällen voll erhalten bleibt.Hochwertige QualitätUnsere Aromen werden nach den höchsten Qualitätsstandards in Deutschland hergestellt. Sie eignen sich für verschiedene Ernährungsweisen und sind kohlenhydratarm – ideal für eine bewusste Ernährung. So kannst du sicher sein, ein hochwertiges und sorgfältig produziertes Produkt zu erhalten.Wichtige HinweiseDa das Aroma hochkonzentriert ist, achte bitte auf die Dosierung – zu viel kann den Geschmack stark beeinflussen. Lagere das Produkt kühl und trocken, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Nicht pur einnehmen, da dies zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen kann.

Orangen-Pfeffer ist eine gewürzmischung, die aus gemahlenen Orangenschalen und Pfefferkörnern besteht. Die Orangenschalen geben dem Pfeffer eine süßliche und fruchtige Note, während das Pfefferaroma für eine leichte Schärfe sorgt. Der grobe Grind dieser Gewürzmischung sorgt für eine rustikale Textur und eine starke Präsenz auf dem Teller. Orangen-Pfeffer eignet sich hervorragend für die Verwendung in Geflügel- und Fischgerichten, in Gemüsepfannen oder auch in Saucen und Dips. Es kann auch zur Würzung von Salaten oder als Gewürz für Orangen-Pfeffer-Risotto verwendet werden. Wichtig zu beachten ist, dass Orangen-Pfeffer nicht nur eine feine Würze, sondern auch Farbe und Geschmack in die Gerichte bringt. Verwenden Sie es also sparsam und probieren Sie es aus, um die perfekte Balance für Ihre Küche zu finden.Nährwerte pro 100 Gramm:Kalorien: 208 kcalEnergie: 872 kjFett: 1,7 gKohlenhydrate: 41,2 gdavon Zucker: 39,9 gEiweiß: 5,8 gBallaststoffe: 6,8 gGesättigte Fettsäuren: 0,45 gSalz: 20,0 gZutatenliste: Pfeffer, Meersalz, Rohrzucker, Orangenschalen

Hagebuttenpulver Gewürz ist ein nährstoffreiches und vielseitiges Gewürz, das aus gemahlenen Hagebutten hergestellt wird. Hagebutten sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und helfen können, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Das Hagebuttenpulver Gewürz kann als Zutat in Smoothies, Müslis und Backwaren verwendet werden. Es kann auch als Gewürz in herzhaften Gerichten wie Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Das Pulver hat einen leichten säuerlichen Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Hagebuttenpulver Gewürz ist auch eine gute Option für Menschen, die auf der Suche nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln sind, da es eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien enthält. Es ist glutenfrei, vegan und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Das Hagebuttenpulver Gewürz ist eine gesunde und leckere Möglichkeit, um eine Vielzahl von Gerichten zu würzen und gleichzeitig von den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen der Hagebutten zu profitieren.