Glucose & Fruktose – Hochwertige Zuckerstoffe für Lebensmittel 🍯✨
Glucose und Fruktose sind essenzielle Zuckerarten, die in der Lebensmittelherstellung weit verbreitet sind. Sie dienen als Süßungsmittel, Energieträger und Feuchthaltemittel in Backwaren, Süßwaren, Getränken und vielen anderen Produkten. Ob als Pulver, Sirup oder in kristalliner Form – unsere hochwertigen Zuckerstoffe bieten maximale Reinheit und Funktionalität.
Warum Glucose & Fruktose? ✅
- Vielseitige Süßungsmittel – Perfekt für Getränke, Backwaren & Süßwaren
- Optimale Löslichkeit – Ideal für flüssige & feste Lebensmittel
- Energiequelle – Natürlicher Bestandteil vieler Lebensmittel
- Reine Qualität – Ohne Zusatzstoffe & in unterschiedlichen Formen erhältlich
Unsere Bestseller – Hochwertige Zuckerstoffe für die Lebensmittelindustrie
- 🍯 Glukosesirup 200 (dickflüssig) – Perfekt für Süßwaren & Backwaren
- 🧪 Glycosesirup 100 (dünnflüssig) – Vielseitiger Zuckersirup aus Maisstärke
- 🍬 Fructose (Kristallin) – Hochwertiger Fruchtzucker für feine Süße
- 🥄 Trockenglukose – Sprühgetrocknet für einfache Dosierung
Warum unsere Zuckerstoffe? 🌟
- 🏆 Hochreine Qualität – Ideal für Lebensmittel & Getränke
- 🌱 Natürliche Zuckerquellen – Ohne künstliche Zusatzstoffe
- 🍩 Perfekte Textur – Unterstützt Feuchthaltung & Geschmacksverbesserung
- 💡 Einfache Verarbeitung – Gut löslich & vielseitig einsetzbar
Häufige Fragen zu Glucose & Fruktose (FAQ) ❓
🧐 Was ist der Unterschied zwischen Glucose & Fruktose?
Glucose (Traubenzucker) ist eine schnell verfügbare Energiequelle, während Fruktose (Fruchtzucker) eine höhere Süßkraft hat und langsamer verstoffwechselt wird.
🧐 Wo wird Glukosesirup am häufigsten eingesetzt?
Glukosesirup wird häufig in Süßwaren, Backwaren, Getränken und Speiseeis verwendet, um eine gleichmäßige Textur und Feuchthalte-Eigenschaften zu gewährleisten.
🧐 Ist Fructose gesünder als normaler Zucker?
Fruktose hat eine höhere Süßkraft als Haushaltszucker, wird aber anders verstoffwechselt. In Maßen ist sie eine gute Alternative, jedoch sollte der Konsum nicht übermäßig sein.