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Bockshornkleesaat ganz, indisch - Gewürz

Bockshornkleesaat ganz, indisch Ellis
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Bockshornkleesaat ganz, indisch Bockshornkleesaat ganz, indisch, ist ein Gewürz, das aus den... mehr
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Bockshornkleesaat ganz, indisch

Bockshornkleesaat ganz, indisch, ist ein Gewürz, das aus den Samen der Pflanze Coriandrum sativum stammt. Es hat einen würzigen und aromatischen Geschmack, ähnlich dem von Koriander, aber mit einer leicht bitteren Note.

Es wird häufig in der indischen und asiatischen Küche verwendet. Es passt gut zu Currys, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch und Fisch. Bockshornkleesaat ganz wird oft in der indisch-subkontinentalen Küche zum Rösten und Mahlen verwendet und zu Gewürzmischungen hinzugefügt. Es sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.

Geschmack:

  • würzig
  • aromatisch
  • leicht bitter
  • ähnlich Korriander

Herforagend für:

  • Currys
  • Suppen
  • Eintöpfe
  • mariniertem Fleisch
  • mariniertem Fisch
  • Indische Küche
  • Subkontinentale Küche

Eigenschafzten:

  • ganz
  • rein
  • kontrolierter Anbau
  • kraftiges Aroma
  • Profi Gastro Qualität

Herfunftsland: Indien

Verpackung: diverse Gebinde 

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