
- Artikel-Nr.: AS14512
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Cardamom ganz grün, Guatemala,
Trockener grüner Cardamom ganz ist ein Gewürz, das aus... mehr
Produktinformationen "Cardamom ganz grün, Guatemala, - Gewürz"
Cardamom ganz grün, Guatemala,
Trockener grüner Cardamom ganz ist ein Gewürz, das aus den Schoten der Pflanze Elettaria cardamomum hergestellt wird. Es hat einen starken, würzigen und aromatischen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten, Nelken und Minze und wird häufig in der indisch-arabischen und skandinavischen Küche verwendet.
Es passt gut zu Curries, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch, Lamm- und Huhngerichten, sowie zum Würzen von Tee und Kaffee. Guatemala ist bekannt für die Produktion von hochwertigem Cardamom, der besonders für sein Aroma und seinen Geschmack bekannt ist. Trockener grüner Cardamom sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.
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