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Cayenne Pfeffer - Ellis Gewürz

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Cayenne-Pfeffer Trockenes Cayenne-Pfeffer-Pulver ist ein Gewürz, das aus getrockneten und... mehr
Produktinformationen "Cayenne Pfeffer - Ellis Gewürz"

Cayenne-Pfeffer

Trockenes Cayenne-Pfeffer-Pulver ist ein Gewürz, das aus getrockneten und gemahlenen Früchten der Pflanze Capsicum annuum hergestellt wird. Es hat eine starke Schärfe und wird häufig in der mexikanischen, indisch-subkontinentalen und Cajun-Küche verwendet.

Es passt gut zu Curries, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch, Geflügel, Fisch, sowie zum Würzen von Soßen und marinades. Cayenne-Pfeffer-Pulver kann auch zum Würzen von Kartoffelgerichten, Eiern und Suppen verwendet werden. Es sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.

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