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- Artikel-Nr.: AS14262
- EAN: 4260636713491
- Staffelung: 1
Dextrose Monohydrat
Dextrose Monohydrat ist eine Form von Dextrose, einem natürlichen Zucker,... mehr
Produktinformationen "Dextrose - Monohydrat. 500 g Dose"
Dextrose Monohydrat
Dextrose Monohydrat ist eine Form von Dextrose, einem natürlichen Zucker, der aus Mais hergestellt wird. Es handelt sich hierbei um eine kristalline, leicht süße Substanz, die als Süßstoff und Zutat in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Es hat eine hohe Süßkraft und ist eine beliebte Wahl als Zutat in Süßigkeiten, Limonade, Konserven und anderen Produkten, die eine schnelle und schnell verfügbare Energiequelle benötigen.
Eigenschaften:
- weisses Pulver
- wasserlöslich
Anwendung:
- als Süßstoff
- verbessert Geschmack
- in Backwaren - verbessert Knusprikeit und Farbe
- Sportlernahrung - geht schnell als Energie ins Blut über
- Eiscreme - erniedrigt den Gefrierpunkt
- verbessert das Mundgefühl
- usw.
Findet Anwendung in:
- Marmeladen
- Gelees
- Eis
- Kekse
- Backwaren
- Sportlernahrung
Lieferumfang: 500 gr. Schraubdeckeldose / wiederverschlissbar
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