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Essig Pulver - 1 KG

Ellis Aromen
Essig Pulver Ellis Lebensmittelzusatz
29,70 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Lieferzeit ca. 4-6 Werktage

  • Artikel-Nr.: AS14304
  • EAN: 4260636714542
  • Staffelung: 1
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Beschreibung
Essig Pulver  Säuerungsmittel / Säureregularor Essigpulver ist eine pulverförmige Form... mehr
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Produktinformationen "Essig Pulver - 1 KG"

Essig Pulver 

Säuerungsmittel / Säureregularor

Essigpulver ist eine pulverförmige Form des Essigs, die durch Trocknung von Essig hergestellt wird. Es wird hauptsächlich als Würze in der Küche verwendet, kann aber auch als Reinigungsmittel oder als Zutat in Backwaren verwendet werden. Es sollte beachtet werden, dass Essigpulver in feuchter Umgebung schnell wieder flüssig wird und daher am besten in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden sollte.

Eigenschaften:

  • weisses Pulver
  • Essigsaurer Geruch
  • Gut lösslich in Wasser
  • lactose frei 

Anwendung:

  • Säurungsmittel
  • Säureregulator
  • Konservierungsmittel

Kennzeichnung als Säureregulator im Produkt: E 262, E 332

Kennzeichnung als Säurungsmittel um Produkt: E 330, E 575

Nährwerte je 100g/100ml:

Brennwert 1597 kJ/383 kcal. Fett 0 g.

 

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