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Estragon Blätter gerebelt, franz. - Ellis Kräuter Gewürz

Ellis Aromen
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Produktinformationen "Estragon Blätter gerebelt, franz. - Ellis Kräuter Gewürz"

Estragon-Blätter gerebelt, franz.

Estragon-Blätter sind ein getrocknetes Gewürz, das aus den Blättern der Estragonpflanze hergestellt wird. Sie haben einen starken, anisartigen Geschmack und eignen sich besonders gut für die Verwendung in der französischen Küche.

Sie können in Suppen, Eintöpfen, Sauce Hollandaise, Marinaden für Huhn und Fisch und als Würze für Kartoffelgerichte verwendet werden. Estragon ist auch eine wichtige Zutat in der berühmten Sauce "Bearnaise". Estragon-Blätter gerebelt sind praktisch in der Handhabung, da sie bereits gerebelt sind und sich schneller auflösen als ganze Blätter.

 

 

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