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Galgant Wurzel geschnitten - Ellis Gewürz

Ellis Aromen
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Galgant-Wurzel geschnitten Geschnittene Galgant-Wurzel, auch als "chinesischer Ingwer"... mehr
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Produktinformationen "Galgant Wurzel geschnitten - Ellis Gewürz"

Galgant-Wurzel geschnitten

Geschnittene Galgant-Wurzel, auch als "chinesischer Ingwer" bekannt, ist ein Gewürz, das aus der Wurzel der Galgantpflanze (Alpinia officinarum) gewonnen wird.

Es hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack und wird häufig in der asiatischen Küche verwendet. Geschnitten wird es verwendet für Suppen, Curries, marinierte Fleisch- und Fischgerichte sowie in der Sushi- und Sashimi-Zubereitung

 

 

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