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Garam Masala Gewürzmischung - Ellis Gewürz

19,90 € *
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Garam Masala Gewürzmischung Garam Masala ist eine typische Gewürzmischung aus dem indischen... mehr
Produktinformationen "Garam Masala Gewürzmischung - Ellis Gewürz"

Garam Masala Gewürzmischung

Garam Masala ist eine typische Gewürzmischung aus dem indischen Subkontinent und wird häufig in der indischen Küche verwendet. Typischerweise enthält Garam Masala Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Nelken, Kardamom und Pfeffer. Die Gewürze werden oft gemahlen und zu einer homogenen Mischung verarbeitet.

Garam Masala wird verwendet, um Gerichten ein warmes und würziges Aroma zu verleihen. Es passt besonders gut zu Linsen- und Gemüsegerichten, Hähnchen- und Lammfleisch, aber auch zu Currys und Suppen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Garam Masala eine starke Würzmischung ist und daher vorsichtig dosiert werden sollte, um das richtige Maß an Aroma zu erreichen. Es kann auch mit anderen Gewürzen kombiniert werden, um eine noch komplexere Geschmacksrichtung zu erzielen.

Nährwerte pro 100 Gramm              
 kcal kj Fett KH davon Zucker Eiweiß Ballaststoffe ges. Fettsäuren Salz
322 kcal 1.348 kj 12,2 g 38,4 g 25,8 g 14,1 g 16,8 g 0,89 g 0,0 g

 

Zutatenliste:

Ceylon-Zimt, Cardamom, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Fenchel, Muskatblüte

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