" /> Glykosesirup | Ellis Aromen - Lebensmittelaromen made in Germany
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Glykosesirup 100 dünnflüssig

5,60 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Glycosesirup 100 dünnflüssig Glykose Sirup 100 / Backsirup  Eigenschaften:... mehr
Produktinformationen "Glykosesirup 100 dünnflüssig"

Glycosesirup 100 dünnflüssig

Glykose Sirup 100 / Backsirup 

Eigenschaften:

  • geringe Süßkraft
  • zäher Sirup 
  • Süssungsmittel
  • farblos / leicht gelblich
  • hohe Klebkraft

Einsatzgebiete:

  • vollständiger Ersatz von Zucker
  • Einstellung der Viskosität von Likören / alkohlfreinen Getränken und Speiseeis
  • unterdrückt die Zucker-Kristalisation z.B im Speiseeis
  • Frischhaltemittel von Süßwaren und Gebäck
  • Konservierung von Kandietren Früchten 
  • Herabsetzung des Gfriepunktes
  • Bräunungsmittel von Backwaren

Einsatz in folgenden Produkten möglich:

  • Alkohlfreien Erfrischungsgetränken
  • Backwaren aller Art
  • Dressing
  • Fondant
  • Fruchtgelees
  • Fruchtpulver
  • Gummibärchen
  • Bonbons
  • Kaugummi
  • Konfitüren
  • Lebkuchen
  • Marzipan
  • Pralinen 
  • Speiseeis
  • Tomatenketcchup
  • Wurstwaren 
  • und vieles andere

Lieferumfang: 

1 Stück Schraubdeckeldose mit 1 Kilo Inhalt

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