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Kümmel gemahlen
Gemahlener Kümmel ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samen des Kümmelpflanze gewonnen wird. Das Gewürz hat einen starken, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einem leichten Anis-Aroma. Es wird oft in der Küche verwendet, um den Gerichten eine herzhafte Note zu verleihen und ist ein beliebtes Gewürz in der europäischen, indischen und nordafrikanischen Küche.
Gemahlener Kümmel kann in verschiedenen Gerichten wie Eintöpfen, Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten, Brot und Käse verwendet werden. Es hat auch einige gesundheitliche Vorteile, da es reich an Antioxidantien und Nährstoffen ist, die helfen können, Verdauungsprobleme zu lindern und das Immunsystem zu stärken.