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Kartoffelstärke - 0,5 Kilo

Kartoffelstärke Kartoffelmehl
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  • AS14301
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Kartoffelstärke - Kartoffelmehl Kartoffelstärke wird als  Speisestärke  beim... mehr
Produktinformationen "Kartoffelstärke - 0,5 Kilo"

Kartoffelstärke - Kartoffelmehl

Kartoffelstärke wird als Speisestärke beim Kochen und Backen eingesetzt. In Deutschland ist sie daher als Backzutat allgemein erhältlich, oft als Kartoffelmehl bezeichnet.

Eigenschaften:

  • Bindemittel
  • Verdockungsmittel

Anwendung in:

  • Nudeln
  • Brot / Brötchen
  • Kuchen Keckse
  • Süßigkeiten
  • Dosengemüse
  • Fleischwaren
  • Fertigmischungen für Kuchen Saucen

 

 

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