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Magnesiumcarbonat - E504 . 250 g Dose

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Magnesiumcarbonat - E504 Magnesiumcarbonat, auch bekannt als E504, ist ein natürliches... mehr
Produktinformationen "Magnesiumcarbonat - E504 . 250 g Dose"

Magnesiumcarbonat - E504

Magnesiumcarbonat, auch bekannt als E504, ist ein natürliches Mineral, das als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es ist ein weißes Pulver, das sich leicht in Wasser löst und einen neutralen pH-Wert hat. Es wird häufig in Backwaren, Süßwaren und Milchprodukten verwendet, um die Konsistenz zu verbessern und als natürliches Antioxidans und Säureregulator zu dienen. Es kann auch als Verdickungsmittel und Trennmittel in Lebensmitteln verwendet werden. Magnesiumcarbonat ist als sicher anerkannt und wird in vielen Lebensmitteln weltweit verwendet.


Eigenschaften:

  • Bestandteil von Minaral und Heilwasser
  • Weiss
  • Kristalin 
  • Keine Mengenbegrenzung in Lebensmittel

Verwendung in / für :

  • Säureregulator
  • Trägerstoff
  • Trennmittel
  • Minaralstoff 

 

 

 

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