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Nelken gemahlen - Ellis Gewürz

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Nelken gemahlen Nelken gemahlen sind ein Gewürz, das aus den gemahlenen Blütenknospen der... mehr
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Nelken gemahlen

Nelken gemahlen sind ein Gewürz, das aus den gemahlenen Blütenknospen der Nelkenpflanze hergestellt wird. Sie stammen hauptsächlich aus Madagaskar und haben ein starkes, scharfes Aroma und einen brennenden Geschmack. Sie werden häufig in der asiatischen und afrikanischen Küche verwendet und sind besonders geeignet für Fleisch- und Geflügelgerichte, sowie in Eintöpfen und Suppen. Sie können auch zum Würzen von Süßspeisen, Marmeladen und Likören verwendet werden. Nelken gemahlen sollten in kleinen Mengen verwendet werden, da sie sehr stark sind und leicht überwürzen können

 

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