
- Artikel-Nr.: AS14661
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Orangen-Pfeffer grob
Orangen-Pfeffer ist eine gewürzmischung, die aus gemahlenen Orangenschalen und Pfefferkörnern besteht. Die Orangenschalen geben dem Pfeffer eine süßliche und fruchtige Note, während das Pfefferaroma für eine leichte Schärfe sorgt. Der grobe Grind dieser Gewürzmischung sorgt für eine rustikale Textur und eine starke Präsenz auf dem Teller.
Orangen-Pfeffer eignet sich hervorragend für die Verwendung in Geflügel- und Fischgerichten, in Gemüsepfannen oder auch in Saucen und Dips. Es kann auch zur Würzung von Salaten oder als Gewürz für Orangen-Pfeffer-Risotto verwendet werden.
Wichtig zu beachten ist, dass Orangen-Pfeffer nicht nur eine feine Würze, sondern auch Farbe und Geschmack in die Gerichte bringt. Verwenden Sie es also sparsam und probieren Sie es aus, um die perfekte Balance für Ihre Küche zu finden.
Nährwerte | pro 100 Gramm | |||||||
kcal | kj | Fett | KH | davon Zucker | Eiweiß | Ballaststoffe | ges. Fettsäuren | Salz |
208 kcal | 872 kj | 1,7 g | 41,2 g | 39,9 g | 5,8 g | 6,8 g | 0,45 g | 20,0 g |