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Cheap and Tasty Lebensmittelaromen - SALE Aktionswaren Abverkauf!

Bei Cheap and Tasty handelt es sich um ein Aktionsprodukt als Reaktion auf die Inflations- und Energiekrise, um unseren Kund:innen ein kostengünstiges Sonderangebot anzubieten. Die naturidentischen Lebensmittelaromen unterscheiden sich in der Zusammensetzung von unseren etablierten Ellis Lebensmittelaromen. Verfügbar, solange der Vorrat reicht.

Naturidentische Aromen sind Lebensmittelaromen, welche synthetisch hergestellt werden und chemisch identisch zu den entsprechenden natürliche Aromen sind. Hierdurch können unsere Aromen in gleichbleibender Qualität hergestellt werden. Die Herstellung von naturidentischen Aromen unterliegen strengen gesetzlichen Vorschriften und Sicherheitsstandards, welche allesamt von uns mehr als übertroffen werden.

Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können universell für alle Lebensmittel genutzt werden. Hierfür wird das Aroma direkt in das zu produzierende Lebensmittel oder Getränk gegeben. In diesen muss ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches vorhanden sein. Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Es wird empfehlen, mit einer langsamen Tröpfchen-Dosierung und diese schrittweise zu erhöhen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.

Wir empfehlen für die meisten Anwendungen eine Aroma-Dosierung von 1 bis 2 % pro Kilogramm zu erzeugende Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der Vielfalt zwischen den verschiedenen Aromen und Lebensmitteln, und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. 

Das Aroma muss in das zu erzeugende Produkt gemischt werden, wie beispielsweise Kuchenteig. Es reicht nicht aus, das Aroma auf der fertige Endprodukt zu träufeln!

Bei unseren Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Aromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Aromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich. 

Die Aromen können und dürfen nicht pur konsumiert werden!