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| Über 93 KG | 46,00 € |
Im Regelfall versenden wir zum nächsten Werktag nach Bestelleingang. Die Abholung der Bestellungen seitens DHL erfolgt ausschließlich Werktags gegen späten Nachmittag. Bestellungen, die vorher erfolgen, werden im Regelfall noch am selben Tag bearbeitet. Wir können keinen 24 Stunden Versand garantieren. Unsere Standardversandzeit beträgt 1 bis 3 Tage. Auslandslieferungen innerhalb von 3 - 5 Tagen nach Auftragsbestätigung. Bei vereinbarter Vorauszahlung am Tag nach Zahlungseingang.
Ja, wir versenden nach: Österreich, Belgien, Luxemburg, Niederlande, Portugal, Frankreich, Italien, Spanien, Dänemark, Finnland, Irland, Schweden, Bulgarien, Kroatien, Tschechische Republik, Estland, Griechenland, Ungarn, Lettland, Litauen, Malta, Polen, Rumänien, Slowakei, Slowenien, Zypern
Ja, gib dazu im Bestellabschluss unter "Lieferadresse weicht von Rechnungsadresse ab" die gewünschte Lieferadresse an.
Mit unseren Lebensmittelaromen kannst du den Geschmack und Geruch deiner Lebensmittel verbessern, verändern oder verstärken. Durch unsere Aromen kannst du den sensorischen Eindruck deiner Lebensmittel vielfältiger gestalten.
Ja. Unsere Lebensmittelaromen werden in Übereinstimmung mit den Richtlinien der europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hergestellt.
Zudem sind wir stolz darauf, die Zertifizierung nach IFS Global Markets Food zu besitzen. Dies unterstreicht unser Engagement für höchste Standards in Bezug auf Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelherstellung.
Die große Mehrheit unserer Lebensmittelaromen ist Vegan. Sollte es eine Ausnahme geben, wird in der Produktbeschreibung deutlich darauf hingewiesen.
Die Haltbarkeit unserer Lebensmittelaromen beträgt mindestens 2 Jahre. Um ihre Qualität zu erhalten, sollten diese an einem kühlen, trockenen Ort (Raumtemperatur) aufbewahrt und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Bei korrekter Lagerung können die Aromen in der Regel auch über das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sicher verwendet werden.
Unsere Lebensmittelaromen zeichnen sich durch ihre hohe Intensität aus. Die Lebensmittelaromen sind unverdünnt und ungesüßt. Hierdurch kann schon durch sehr kleine Mengen ein äußerst ausgeprägter Geschmackseindruck erzeugt werden. Für die meisten Alltagsanwendungen reicht eine Dosierung von wenigen Tropfen bzw. Messerspitzen Pulver- Lebensmittelaroma vollkommen aus.
Kurzgesagt: Der Ursprung
Unsere Lebensmittelaromen sind nicht zur direkten Einnahme in unverdünnter Form bestimmt! Auch nicht in Form eines Tropfens auf den Finger zum Probieren! Aufgrund ihrer Hochkonzentration sollten die Aromen stets verdünnt und in Lebensmitteln oder Getränken verwendet werden. Das unverdünnte Aroma kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.
Die Verwendung und Dosierung von Lebensmittelaromen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Art des Aromas, der gewünschten Intensität des Geschmacks und der Art des Lebensmittels, indem es verwendet wird. Grundsätzlich können unsere Lebensmittelaromen direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann.
Unsere flüssigen Lebensmittelaromen basieren auf Propylenglykol (PG), um ein stabiles und leicht dosierbares Produkt zu gewährleisten. Propylenglykol dient als Trägerstoff, damit sich die Aromastoffe effizient verteilen können und die Haltbarkeit des Produktes gewährleistet wird.
Ja, unsere Lebensmittelfarben sind geschmacksneutral. Sie wurden speziell entwickelt, um den Geschmack von Lebensmitteln trotz Färbung nicht zu beeinflussen.
Die große Mehrheit unserer Lebensmittelfarben ist Vegan. Sollte es eine Ausnahme geben, wird in der Produktbeschreibung deutlich darauf hingewiesen.
Unsere natürlichen Pulverfarben bestechen durch ihre natürliche Farbkraft, die je nach Farbton variieren kann. Im Gegensatz dazu bieten unsere flüssigen Lebensmittelfarben eine kräftigere und lebendigere Farbgebung.
Unsere Lebensmittelfarben können direkt dem zu färbenden Lebensmittel oder Getränk hinzugefügt werden. Die Dosierung der Farbe kann je nach Bedarf angepasst werden, bis das gewünschte Farbergebnis erreicht ist.
Unsere Fruchtpulver können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. So können Sie sie zum Beispiel zum Verfeinern von Smoothies, Shakes, Müslis oder Desserts verwenden. Auch für die Herstellung von Saucen, Dressings und Suppen sind unsere Fruchtpulver eine gute Wahl.
Unsere Fruchtpulver werden aus vollständig geschälten, schockgefrosteten Früchten gewonnen. Dieser Prozess ist besonders schonend und bewahrt nicht nur den authentischen Geschmack der Frucht, sondern auch ihre natürlichen Nährstoffe und Vitamine. Die natürliche Süße der Frucht bleibt weitestgehend erhalten.
Hier wird bald eine Antwort zur Verfügung stehen!
Hier wird bald eine Antwort zur Verfügung stehen!
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Unser Sortiment an Lebensmittelaromen erweitert sich fortlaufend, da wir kontinuierlich nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Vermisst du deinen persönlichen Favoriten? Teile es uns mit! Wir freuen uns über deine Anregung und prüfen gerne, ob wir diesen Geschmack in unser Angebot aufnehmen können.
Aktuellen Produktkatalog als PDF herunterladen
Hier können Sie unseren aktuellen Produktauszug in Form eines PDF Katalogs herunterladen (stand 2023).
Ellis Katalog Lebensmittelaromen 2023
