Rauchsalz - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Rauchsalz ist ein natürliches Produkt, das durch Räuchern von Salz hergestellt wird. Es hat einen rauchigen Geschmack und eignet sich gut zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen. Rauchsalz kann aus verschiedenen Salzarten hergestellt werden, wie z.B. Meersalz oder Himalayasalz. Es gibt auch verschiedene Rauchmethoden, wie z.B. Räuchern über Buchenholz oder Eichenholz, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen erzeugen. Rauchsalz ist in der Regel in Gourmet-Läden erhältlich. VerwendungszweckEmpfehlungen Würzen von Fleisch Rauchsalz über Steaks, Rippchen oder Hähnchenstreifen streuen und einwirken lassen, bevor das Fleisch auf den Grill oder in die Pfanne gelegt wird. Würzen von Fisch Rauchsalz über Fischfilets streuen und einwirken lassen, bevor der Fisch gebraten oder gegrillt wird. Würzen von Gemüse Rauchsalz über gebratenem oder gegrilltem Gemüse streuen, z.B. Zucchini, Paprika, Auberginen. Würzen von Kartoffelpüree Rauchsalz hinzufügen, um eine rauchige Note zu Kartoffelpüree zu geben. Würzen von Eiern Rauchsalz hinzufügen, um eine rauchige Note zu Rührei oder Spiegelei zu geben. Marinade Rauchsalz in einer Marinade für Fleisch oder Fisch verwenden. Es ist wichtig zu beachten, dass Rauchsalz sehr intensiv im Geschmack ist, daher sollte es in Maßen verwendet werden, um eine Überwürzung zu vermeiden. Inhaltsstoffe: Meersalz, Raucharoma, RapsölBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Pommes Würzsalz spicy - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Das Pommes Würzsalz scharf ist eine Gewürzmischung speziell für Pommes Frites oder andere Kartoffelgerichte. Es enthält eine abgestimmte Kombination aus scharfen Gewürzen wie Paprika, Chili und Pfeffer, die dem Essen eine pikante Note verleihen. Das Würzsalz ist einfach anzuwenden, indem es nach dem Frittieren oder Backen der Pommes Frites aufgestreut wird. Es verleiht den Pommes Frites einen würzigen und würzigen Geschmack und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Das Pommes Würzsalz scharf ist ein idealer Begleiter für Fans von scharfen Gerichten und bringt Abwechslung in den Alltag. Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 100 kcalkj: 419 kjFett: 3,4 gKH: 12,6 gdavon Zucker: 9,5 gEiweiß: 4,5 gBallaststoffe: 4,8 gges. Fettsäuren: 0,49 gSalz: 70,04 gZutatenliste: Meersalz, Paprika, Zwiebel, Chili, SENFMEHL, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Rapsöl, RaucharomaBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Pyramidensalz - Fleur de Sel - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Pyramiden Salz ist in Form von Pyramiden geformt und hat eine rosa Farbe, die auf den hohen Mineralgehalt zurückzuführen ist. Pyramiden Salz wird oft als gesundheitlich vorteilhaft angesehen, da es über 80 verschiedene Mineralien und Spurenelemente enthält, die dem Körper helfen können, sich zu regenerieren und zu entgiften. Es wird empfohlen, Pyramiden Salz in der Küche als Würzmittel zu verwenden oder es in Wasser aufzulösen und als Trinklösung zu nehmen.Mögliche Anwendungen: Würzen von Speisen: Pyramiden-Salz als Würzmittel verwenden, z.B. für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Eintöpfe und Suppen.Sole-Therapie: Pyramiden-Salz in Wasser auflösen und als Sole-Therapie verwenden. Dazu täglich 1–2 Teelöffel in einem Glas Wasser auflösen und trinken.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Kräutersalz fein - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Unser Kräutersalz fein ist eine köstliche Kombination aus feinem Meersalz und einer Auswahl an frischen Kräutern. Es eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Küche, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Das Salz wird sorgfältig nach einem traditionellen Rezept hergestellt, bei dem frische Kräuter vorsichtig unter das Meersalz gemischt werden. Die Kräuter bringen eine reiche Vielfalt an Geschmacksrichtungen mit sich, von mediterranen Aromen wie Thymian und Rosmarin bis hin zu klassischen Gewürzen wie Petersilie und Dill. Das feine Kräuter-Salz eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse und Salaten. Es kann pur aufgeraucht oder in die Zubereitung von Soßen und Dressings eingerührt werden. Mit unserem Kräuter-Salz fein können Sie einfach und schnell Ihre Gerichte aufwerten und ihnen eine besondere Note verleihen. Es ist in einer praktischen Dose verpackt und kann bequem in der Küche aufbewahrt werden. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die köstlichen Aromen unseres Kräuter-Salzes fein!Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 40 kcalkj: 167 kjFett: 0,4 gKH: 6,6 gdavon Zucker: 3,6 gEiweiß: 2,2 gBallaststoffe: 1,7 gges. Fettsäuren: 0,09 gSalz: 74,9 gZutatenliste: Meersalz, Oregano, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin, BasilikumBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Knoblauchsalz (für die Gewürzmühle) - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Knoblauchsalz ist eine würzige Kombination aus hochwertigem Meersalz und frischem Knoblauchgeschmack. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für viele Gerichte und verleiht jedem Essen eine köstliche Note. Dieses Knoblauchsalz ist vollständig natürlich, ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Das Knoblauchsalz kann zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden, wie z.B. Suppen, Soßen, Gemüse, Fleisch oder Reis. Es ist besonders gut für marinierte Gerichte geeignet und verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack. Dieses Knoblauchsalz ist einfach zu verwenden und kann direkt aus der Dose auf den Teller gestreut werden. Es ist ein praktisches Gewürz für jeden Haushalt und eignet sich auch als Geschenk für Gourmets.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 143 kcalkj: 600 kjFett: 0,1 gKH: 28,4 gdavon Zucker: 8,5 gEiweiß: 6,4 gBallaststoffe: 1,9 gges. Fettsäuren: 0,03 gSalz: 60,0 g Zutaenliste: Meersalz, KnoblauchBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Nitritpökelsalz 0,8-0,9 % - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Nitritpökelsalz ist eine Art von Pökelsalz, das verwendet wird, um Fleisch und Fisch zu konservieren. Es enthält in der Regel zwischen 0,8-0,9% Nitrit und wird verwendet, um das Wachstum schädlicher Bakterien zu hemmen und dem Fleisch einen charakteristischen Geschmack und Farbe zu verleihen. Es wird in der Regel in der Fleisch- und Wurstherstellung verwendet und ist in der EU als Pökelsalz E250 und in USA als Pökelsalz E249 zugelassen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es in großen Mengen gesundheitsschädlich sein kann und daher sorgfältig verwendet werden sollte.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Grill Würzsalz - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Unser Grill Würzsalz ist die perfekte Würze für alle, die ihre Grillgerichte auf das nächste Level bringen möchten. Diese Gewürzmischung enthält eine Auswahl an hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine perfekte Kombination zu schaffen. Zutaten wie Knoblauch, Paprika und Thymian sorgen für einen herzhaften Geschmack, während Pfeffer und Zwiebeln eine leichte Schärfe hinzufügen. Jede Prise dieses Grill Würzsalzes verleiht Ihrem Grillgericht eine köstliche Note und ein Aroma, das Sie nicht vergessen werden. Einfach vor dem Grillen auf das Fleisch oder Gemüse streuen oder in eine Öl- oder Weinmarinade einarbeiten, um noch tiefere Geschmacksnoten zu erzielen. Es ist ideal für alle Arten von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Unser Grill Würzsalz ist 100% natürlich und enthält keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe. Probieren Sie es jetzt aus und erleben Sie den Unterschied!Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 132 kcalkj: 553 kjFett: 4,5 gKH: 18,1 gdavon Zucker: 17,1 gEiweiß: 4,5 gBallaststoffe: 6,5 ggesättigte Fettsäuren: 0,71 gSalz: 61,0 gZutatenliste: Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Rohrzucker, Chili, RapsölBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Steinsalz extra grob - ca 3,2-1,5 mm - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Steinsalz extra grob, ca 3,2-1,5 mm ist ein grobes Salz, das hauptsächlich zum Kochen verwendet wird. Die großen Kristalle des Salzes haben eine Größe von 3,2-1,5 mm. Es eignet sich besonders für die Verwendung als Würzmittel beim Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es kann auch zum Würzen von Suppen und Soßen verwendet werden. Es hat einen besonders intensiven Geschmack und eignet sich dadurch besonders für die Verfeinerung von Gerichten.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Meersalz fein - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Meersalz fein ist eine Art von Salz, das durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Die feinen Kristalle dieses Salzes haben eine kleinere Körnung als grobes Meersalz und eignen sich daher besonders gut als Würzmittel für Speisen. Es enthält natürliche Mineralien und Spurenelemente, die dem Essen einen besonderen Geschmack verleihen können. Es wird oft in der Gourmetküche und im Bio-Bereich verwendet. Meersalz fein wird oft als besonders aromatisch und geschmackvoll beschrieben.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Hähnchen Würzsalz spicy - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Unser Hähnchen Würzsalz spicy ist eine herzhafte und scharfe Würze, die das perfekte Gewürz für alle Hähnchenliebhaber ist. Die Kombination aus Paprika, Knoblauch, Pfeffer und Cayennepfeffer sorgt für eine leckere Schärfe, die jedes Hähnchengericht zu einem köstlichen Erlebnis macht. Einfach vor dem Grillen oder Braten auf das Hähnchenfleisch streuen, um eine perfekte Würze zu erzielen. Oder fügen Sie es Ihrer Öl- oder Wein-Marinade hinzu, um noch tiefere Geschmacksnoten zu erzielen. Unser Hähnchen Würzsalz spicy ist 100% natürlich und enthält keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe. Probieren Sie es jetzt aus und spüren Sie die SchärfeNährwerte pro 100 Gramm:kcal: 109 kcalkj: 456 kjFett: 3,5 gKH: 14,8 gdavon Zucker: 12,3 gEiweiß: 4,3 gBallaststoffe: 5,6 ggesättigte Fettsäuren: 0,51 gSalz: 67,11 gBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

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Rosa Natursalz grob - Himalaya - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Rosa Natursalz grob (Typ: Himalaya) ist ein feines natürliches Salz, das aus den Himalayas stammt. Dieser Salztyp ist durch seinen hohen Mineralstoffgehalt und seine rosa Farbe, die auf den Eisengehalt zurückzuführen ist, bekannt. Es wird oft als Würzmittel für Lebensmittel verwendet, und gibt dadurch dem Essen einen besonderen Geschmack und eine besondere Optik. Es wird oft in der Gourmetküche und im Bio-Bereich verwendet.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Rosa Natursalz fein (Typ: Himalaya) - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Rosa Natursalz fein (Typ: Himalaya) ist ein feines natürliches Salz, das aus den Himalayas stammt. Dieser Salztyp ist durch seinen hohen Mineralstoffgehalt und seine rosa Farbe, die auf den Eisengehalt zurückzuführen ist, bekannt. Es wird oft als Würzmittel für Lebensmittel verwendet, und gibt dadurch dem Essen einen besonderen Geschmack und eine besondere Optik. Es wird oft in der Gourmetküche und im Bio-Bereich verwendet.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

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Meersalz grob, 1-3 mm für Salzmühle - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Unser grobes Meersalz, perfekt für Salzmühlen, in einer Körnung von 1 bis 3 mm. Schonend getrocknet.Bildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (39,90 €* / 1 Kilogramm)

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Siedespeisesalz - Superfein - Ellis Salze und Salzmischungen

Siedespeisesalz, auch als Kochsalz bekannt, ist ein natürliches Mineral, das hauptsächlich aus Natriumchlorid besteht. Es wird hauptsächlich zum Würzen von Speisen verwendet und hat einen starken Salzgeschmack. Super feines Siedesalz hat eine sehr feine Körnung und löst sich schneller auf als herkömmliches Siedesalz. Es eignet sich besonders gut zum Abschmecken von Suppen, Soßen und anderen flüssigen Speisen, da es schneller und gleichmäßiger im Geschmack verteilt wird. Es kann auch zum Abschmecken von Gebäck und Backwaren verwendet werden. Es ist in der Regel raffiniert und hat keine Mineralien oder Spuren von anderen Elementen. Eigenschaften: super rein, Hochrein, aus natürlichen Mineralquellen Anwendung: diverse Anwendungen im Lebensmitteln

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,98 €* / 1 Kilogramm)

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Chilisalz (für die Gewürzmühle) - Ellis Salze und Salzmischungen

Inhalt: 100 Gramm

Ellis Chilisalz in grober Körnung für die Gewürzmühle ist ein würziges Gewürz aus dem Hause Ellis, das hauptsächlich aus Meersalz und Chiliflocken besteht. Es eignet sich ideal zum Würzen von Fleisch-, Gemüse- und Eintopfgerichten sowie Snacks wie Chips oder Popcorn. Die grobe Körnung dieses Chilisalzes ermöglicht es, dass es frisch gemahlen werden kann und so noch intensiver im Geschmack wird. Dieses hochwertige Chilisalz von Ellis ist lange haltbar und ein unverzichtbares Gewürz für alle, die es gerne scharf mögen. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Ellis Chilisalz in grober Körnung für die Gewürzmühle eine extra Portion Würze. Dank der praktischen Verpackung können Sie es immer griffbereit in Ihrer Gewürzmühle aufbewahren Zutatenliste: Meersalz grob, Chili geschrotetBildhinweis: Das abgebildete Produkt entspricht der atypischen Form, wie sie im Titel und auf der Produktverpackung angegeben ist. Die zusätzlichen Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung und können in ihrer Form von dem gelieferten Produkt abweichen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,90 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Salze & Salzmischungen – Hochwertige Vielfalt für jede Küche 🧂✨

Ob für das tägliche Kochen, edle Gourmetgerichte oder kreative Grillrezepte – mit unseren hochwertigen Salzen und Salzmischungen verfeinerst Du Deine Speisen auf ein neues Geschmacksniveau. Unser Sortiment umfasst naturbelassene Salze, aromatische Würzsalze und spezielle Salzmischungen für unterschiedliche Anwendungen.

✅ 100 % natürliche Salze & fein abgestimmte Würzmischungen
✅ Verschiedene Körnungen – von superfein bis extra grob
✅ Perfekt für Kochen, Grillen, Backen & Würzen
✅ Exklusive Salze für besondere Geschmackserlebnisse

🔗 Tipp: Kombiniere unsere Salzmischungen mit hochwertigen Speiseölen, um Marinaden, Dressings oder Dips geschmacklich zu verfeinern!

Naturbelassene Salze – Rein & unverfälscht für jede Küche 🌿

Unsere naturbelassenen Salze stammen aus den besten Salzvorkommen weltweit und sind frei von künstlichen Zusätzen. Sie zeichnen sich durch ihre reine Mineralzusammensetzung und einzigartige Texturen aus.

🧂 Unsere reinen Natursalze im Überblick

🌊 Meersalz fein & grob – Natürlicher Salzgeschmack, ideal für den täglichen Gebrauch
🏔 Rosa Natursalz fein & grob (Himalaya-Salz) – Milde Würze & natürliche Mineralien
🌋 Steinsalz extra grob (3,2–1,5 mm) – Perfekt für Salzmühlen
🧂 Siedespeisesalz superfein – Hochreines Salz für feine Speisen
🧊 Pyramidensalz (Fleur de Sel) – Edle Flocken für besondere Gerichte

🔎 Jede Salzart hat ihre eigene Textur und mineralische Zusammensetzung, die den Geschmack individuell beeinflusst.

Aromatische Salzmischungen – Perfekte Würze für Deine Gerichte 🍽

Unsere Salzmischungen vereinen hochwertiges Salz mit fein abgestimmten Kräutern, Gewürzen und Spezialzutaten. Sie eignen sich ideal zum Grillen, Marinieren und Würzen verschiedenster Speisen.

🌶️ Unsere beliebten Salzmischungen

🔥 Grill Würzsalz – Perfekt für Steaks, Gemüse & BBQ-Gerichte
🍗 Hähnchen Würzsalz spicy – Verleiht Geflügel eine pikante Note
🍟 Pommes Würzsalz spicy – Ideal für knusprige Fritten & Kartoffelgerichte
🧄 Knoblauchsalz (für die Gewürzmühle) – Würziger Knoblauchgeschmack für mediterrane Speisen
🌿 Kräutersalz fein – Frische Kräuter für Salate, Fisch & Dips
🌶 Chilisalz (für die Gewürzmühle) – Scharfe Würze für herzhafte Speisen
🌫 Rauchsalz – Rauchige Aromatik für Fleisch & Gemüse

🔗 Extra Tipp: Verwende unsere Salzmischungen für selbstgemachte Marinaden & Rubs – ideal in Kombination mit hochwertigen Ölen für eine geschmackvolle Würzung!

Spezialsalze – Für besondere Anwendungen in der Küche 🏆

Neben klassischen Speisesalzen bieten wir auch Spezialsalze, die für bestimmte Anwendungen besonders gut geeignet sind.

⚗ Nitritpökelsalz (0,8–0,9 %) – Zum Pökeln & Haltbarmachen von Fleisch
🍽 Meersalz grob (1–3 mm für die Salzmühle) – Ideal für frisch gemahlenen Geschmack

Warum unsere Salze & Salzmischungen? 🌟

✔ 100 % Naturprodukt – Frei von künstlichen Zusätzen
✔ Feine & grobe Körnungen für vielseitige Anwendungen
✔ Perfekte Balance zwischen Salzgehalt & Aroma
✔ Aromatische Mischungen für kreative Rezepte

🔗 Noch mehr Möglichkeiten
✔ Kombiniere unsere Salze mit Speiseölen, um Dressings und Marinaden geschmacklich zu verfeinern
✔ Nutze unsere Salzmischungen für selbstgemachte Kräuterbutter & Brotaufstriche
✔ Perfekt für Grillabende, BBQ-Rezepte & exotische Gerichte

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Salzen & Salzmischungen ❓

🧐 Worin unterscheidet sich Meersalz von Steinsalz?

Meersalz wird durch Verdunstung aus Meerwasser gewonnen und enthält natürliche Mineralstoffe. Steinsalz stammt aus alten Salzablagerungen tief unter der Erde und ist besonders rein.

🧐 Was ist der Unterschied zwischen Rauchsalz und Chilisalz?

Rauchsalz wird durch Räuchern veredelt und verleiht Speisen ein kräftiges Raucharoma. Chilisalz hingegen kombiniert Salz mit feuriger Schärfe – ideal für würzige Gerichte.