Abbildung ähnlich

5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Name: 5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen
Brand: Ellis Aromen
SKU: AS14629.1
Price: 5.9 EUR
Availability: LimitedAvailability
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,90 €*

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1 Bewertung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Inhalt

60 Gramm

1 Kilogramm

Produktnummer: AS14629.1

Ähnliche Produkte

5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

5 - Pfefferkorn Gewürzmischung von Ellis ist eine kräftige und vielseitige Mischung aus verschiedenen Pfeffersorten, die eine pikante Note in Ihre Gerichte bringt. Die Kombination aus schwarzem, weißem, grünem und rosa Pfeffer sorgt für Abwechslung auf Ihrem Teller und eine pikante Note in Ihren Gerichten. Verwenden Sie es für Suppen, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte, um Ihrem Essen einen extra Schub an Geschmack zu verleihen. 5 Pfefferkorn Gewürzmischung ist ein unverzichtbares Küchengewürz für alle, die es gerne pikant mögen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 290 kcalkj: 1214 kjFett: 3,4 gKH: 53,7 gdavon Zucker: 51,0 gEiweiß: 9,6 gBallaststoffe: 9,4 gges. Fettsäuren: 0,90 gSalz: 0,0 gZutatenliste: Pfeffer Schwarz, Pfeffer Weiss, Piment, Rosa Pfeffer, Grüner Pfeffer

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Adana Kebab Gewürzmischung mild - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Adana Kebab ist ein traditionelles türkisches Gericht, das aus fein gehacktem Rind- oder Lammmfleisch hergestellt wird. Es wird normalerweise auf einem Holzspieß gegrillt und dann mit Brot, Salat und verschiedenen Beilagen serviert. Die Gewürzmischung ist ein wichtiger Bestandteil des Adana Kebab, da sie dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleiht. Die milde Gewürzmischung für Adana Kebab enthält Gewürze, die die Aromen des Fleisches verbessern. Die milde Variante des Adana Kebab eignet sich für Menschen, die es nicht so scharf mögen, aber trotzdem den typischen Geschmack der türkischen Küche genießen möchten. Es ist eine gute Wahl für Menschen, die es vorziehen, den Geschmack des Fleisches im Vordergrund zu haben, anstatt dass ihnen die Schärfe des Gewürzes den Geschmack verfälscht.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 253 kcalkj: 1057 kjFett: 8,4 gKH: 32,7 gdavon Zucker: 25,1 gEiweiß: 11,0 gBallaststoffe: 13,4 gges. Fettsäuren: 1,71 gSalz: 22,0 gZutatenliste: Paprika, Meersalz, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Pfeffer, Cumin, natürliches Aroma, Petersilie

Inhalt: 0.06 Kilogramm (81,67 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Aglio Olio Peperoncino Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Aglio-Olio Peperoncino ist ein Gewürz aus der italienischen Küche, das aus den Zutaten Knoblauch, Olivenöl und getrocknetem rotem Pfeffer (Peperoncino) hergestellt wird. Es ist eine klassische Mischung, die oft verwendet wird, um Pasta-Gerichte zu würzen. Dieses Gewürz verleiht Ihrem Essen ein reiches, würziges und pikantes Aroma. Es ist eine perfekte Mischung aus scharfem und würzigem Geschmack, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird. Aglio-Olio Peperoncino ist sehr vielseitig einsetzbar und kann nicht nur für Pasta, sondern auch für viele andere Gerichte wie Salate, Suppen, Eintöpfe, Fleisch und Fisch verwendet werden. Es kann als Marinade, zum Würzen von Saucen oder als Tischgewürz verwendet werden. Die Gewürzmischung ist einfach zu verwenden und erfordert nur eine kleine Menge, um den Geschmack Ihres Gerichts zu verbessern. Sie können es direkt auf Ihre Pasta oder Ihr Gericht streuen oder es in das Kochwasser geben.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 246 kcalkj: 1.030 kjFett: 1,9 gKH: 43,5 gdavon Zucker: 19,5 gEiweiß: 12,3 gBallaststoffe: 8,3 gges. Fettsäuren: 0,34 gSalz: 0,0 g Zutatenliste: Knoblauch, Tomate, Chili, Petersilie, Paprika, Zwiebel, Oregano, Basilikum

Inhalt: 0.06 Kilogramm (81,67 €* / 1 Kilogramm)

4,90 €*

Aioli Pfeffer - Ellis Gewürzmischungen

Entdecke den einzigartigen Geschmack von feinem Aioli Pfeffer, der jede Mahlzeit in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Diese exquisite Gewürzmischung vereint die würzige Note des schwarzen Pfeffers mit dem intensiven Aroma von Knoblauch, das für die typische Aioli-Sauce bekannt ist. Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Geschmack, der perfekt zu Fleischgerichten, Fisch, Gemüse und Saucen passt.Intensives Aroma: Die Kombination aus feinem schwarzem Pfeffer und aromatischem Knoblauch verleiht deinen Gerichten eine besondere Würze und Tiefe.Vielseitig einsetzbar: Ideal für Marinaden, Dressings, Saucen und als Tischgewürz. Verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note.Natürliche Zutaten: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker – nur reine, natürliche Aromen für ein authentisches Geschmackserlebnis. Frischegarantie: Sorgfältig verpackt, um die Frische und das Aroma zu bewahren.Zutaten: Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Rohrzucker, ZitronenschaleKann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie: 1272 kj / 304 kcal, Fett: 0,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g, Kohlenhydrate: 59,7, davon Zucker: 3.5 g, Ballaststoffe: 5,6 g, Eiweiß: 12,6 g, Salz: 12,4 g

Inhalt: 0.06 Kilogramm (81,67 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,90 €*

Details

Aleppo Pfeffer - Ellis Gewürzzubereitung

Inhalt: 60 Gramm

Alleppo Pfeffer, auch bekannt als Pul Biber oder Halaby-Pfeffer, ist ein unverzichtbares Gewürz in der orientalischen Küche. Dieser Pfeffer zeichnet sich durch seine leuchtend rote Farbe und sein mildes, leicht rauchiges Aroma aus. Mit einer angenehmen Schärfe und fruchtigen Noten verleiht er Gerichten wie Eintöpfen, Fleischgerichten und Gemüse eine besondere Würze. Der Alleppo Pfeffer wird traditionell aus getrockneten und zerkleinerten Chilischoten hergestellt und ist reich an ätherischen Ölen, die den Geschmack intensivieren. Ideal für alle, die ihre Küche mit einem Hauch von Orient bereichern möchten.Zutaten: Chili, Salz, RapsölKann Spuren von Senf, Sellerie oder Sesam enthalten. Durchschnittliche Nährwerte je 100 Gramm: Energie: 1538 kj / 356 kcal, Fett: 23,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,5Kohlenhydrate: 29,0 gdavon Zucker: 2,3 gBallaststoffe: 22,0 gEiweiß: 11,0 gSalz: 2,2 g

Inhalt: 0.06 Kilogramm (90,00 €* / 1 Kilogramm)

5,40 €*

Apfelkuchen Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung ist eine hochwertige Gewürzmischung, die speziell für den perfekten Apfelkuchen entwickelt wurde. Diese Gewürzmischung enthält eine perfekte Kombination aus Zimt, Nelken, Muskatnuss und anderen Gewürzen, die jedem Apfelkuchen ein unvergessliches Aroma verleihen. Die Gewürze in der Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung werden sorgfältig ausgewählt und gemahlen, um eine maximale Aromaentfaltung zu gewährleisten. Mit Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung können Sie leicht einen köstlichen, hausgemachten Apfelkuchen zaubern. Verwenden Sie einfach die Gewürzmischung in Ihrem Teig und bei der Füllung, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 290 kcalkj: 1215 kjFett: 8,4 gKH: 46,3 gdavon Zucker: 43,6 gEiweiß: 6,7 gBallaststoffe: 16,6 gges. Fettsäuren: 3,11 gSalz: 0,0 gZutatenliste: Zimt, Anis, Fenchel, Muskatnuss, Ingwer, Piment, Cardamom, Nelken

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Argentinische Gewürzzubereitung grob - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Die Argentinische Gewürzmischung von Ellis ist eine perfekte Kombination aus würzigen Aromen, die typisch für die argentinische Küche sind. Die spezielle Zusammenstellung enthält Gewürze wie Paprika, Knoblauch, Oregano und Thymian, um Ihnen das authentische Geschmackserlebnis eines traditionellen argentinischen Asados zu bieten. Die Gewürzmischung kann auf Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln aufgetragen werden und verleiht Ihren Gerichten eine pikante Note, die jeden Bissen unvergesslich macht. Es ist die perfekte Ergänzung für alle, die ihr kulinarisches Repertoire erweitern und ihre Gäste mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis überraschen möchten. Das Beste an der Argentinischen Gewürzmischung von Ellis ist, dass sie ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und anderen unerwünschten Zutaten hergestellt wird. So können Sie sicher sein, dass Sie nur das Beste für Ihren Körper und Ihre Geschmacksnerven auf den Teller bekommen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 226 kcalkj: 946 kjFett: 6,3 gKH: 30,8 gdavon Zucker: 25,0 gEiweiß: 9,7 gBallaststoffe: 12,8 gges. Fettsäuren: 1,24 gSalz: 28,0 gZutatenliste: Paprika, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch, Chili

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Arrabiata Gewürzmischung fein - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Die Arrabiata Gewürzmischung von Ellis ist eine authentische und leckere Ergänzung für alle, die ihre italienischen Gerichte aufpeppen möchten. Die Mischung wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, einschließlich gemahlener Chiliflocken, Knoblauch, Oregano und Basilikum, um eine schmackhafte und leicht scharfe Note zu erzeugen. Ellis legt großen Wert auf die Qualität ihrer Zutaten und sichert sich, dass ihre Arrabiata Gewürzmischung alle Geschmacksnuancen enthält, die für ein authentisches italienisches Aroma erforderlich sind. Die Mischung eignet sich hervorragend für die Verwendung in Pasta-Gerichten, aber auch für andere italienische Gerichte, Suppen oder Saucen. Mit der Arrabiata Gewürzmischung von Ellis können Sie Ihre italienischen Gerichte mit einer würzigen Schärfe und einem Hauch von mediterranem Flair aufpeppen. Kaufen Sie es in einem Lebensmittelgeschäft oder online und bereichern Sie Ihre Küche mit dem Geschmack von Italien.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 226 kcalkj: 945 kjFett: 3,9 gKH: 36,4 gdavon Zucker: 20,2 gEiweiß: 10,2 gBallaststoffe: 9,6 gges. Fettsäuren: 0,77 gSalz: 15,0 gZutatenliste: Knoblauch, Meersalz, Zwiebel, Paprika, Chili, Rosmarin, Petersilie, Thymian, Basilikum

Inhalt: 0.06 Kilogramm (70,00 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Asia Gewürzmischung gemahlen - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Asia Gewürzmischung ist eine köstliche Kombination aus verschiedenen asiatischen Gewürzen, die für eine authentische Geschmacksnote in asiatischen Gerichten sorgt. Die gemahlene Gewürzmischung enthält Gewürze wie Zimt, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Galgant und Chili, die für ihre charakteristische Schärfe und Würze bekannt sind. Die Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und miteinander vermischt, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen. Die Asia Gewürzmischung eignet sich ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten wie Curry, Suppen, Braten, Reisgerichten und Gemüse. Diese Gewürzmischung ist leicht verwendbar und kann einfach nach Geschmack hinzugefügt werden. Sie ist lange haltbar und kann für viele Gerichte verwendet werden, um einen authentischen asiatischen Geschmack zu erzielen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 275 kcalkj: 1.151 kjFett: 9,5 gKH: 38,2 gdavon Zucker: 37,2 gEiweiß: 8,8 gBallaststoffe: 15,2 gges. Fettsäuren: 1,17 gSalz: 16,0 gZutatenliste: Paprika, Coriander, Meersalz, Ingwer, Dextrose, Chili

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Ausverkauft

Baba Ganousch Würzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Baba Ganoush ist ein köstliches arabisches Dip, das aus gerösteten Auberginen, Tahin (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird. Unsere Baba Ganoush Würzmischung bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, um diesen Klassiker zu Hause nachzukochen. Die perfekt abgestimmte Kombination aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika und Koriander verleiht Ihrem Baba Ganoush ein unvergessliches Aroma und eine unwiderstehliche Schärfe. Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie ein leckeres, selbstgemachtes Baba Ganoush zaubern, das perfekt zu Fladenbrot, Gemüsesticks oder als Beilage zu grilliertem Fleisch passt. Unsere Würzmischung ist 100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe und vegan. Probieren Sie es jetzt aus und überzeugen Sie sich selbst von dem authentischen Geschmack! Zutatenliste: Zitronenschale, Granatapfelkerne, Ceylon-Zimt, Cumin, Cardamom, Pfeffer, Sumach

Preis auf Anfrage

Details

Bagel Gewürzzubereitung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Ellis Bagel Gewürzzubereitung ist eine herzhafte Kombination aus Gewürzen und Aromen, die speziell für die Zubereitung von Bagels entwickelt wurde. Mit einer perfekten Balance aus Säure, Salz und Schärfe verleiht es jedem Bagel eine unvergessliche Geschmacksnote. Die Gewürzzubereitung enthält natürliche Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Kräuter, die für ein intensives Aroma und eine angenehme Schärfe sorgen. Es ist einfach in der Anwendung und kann entweder auf den Teig gestreut oder in den Teig eingerührt werden. So kann jeder ganz nach Belieben seinen eigenen, individuellen Bagel zaubern. Diese Gewürzzubereitung ist vegan und frei von Konservierungsstoffen. Sie eignet sich auch für Menschen mit glutenfreier oder laktosefreier Ernährung. Probieren Sie die Ellis Bagel Gewürzzubereitung und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack von frischen, hausgemachten Bagels in den eigenen vier Wänden. Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 421 kcalkj: 1.754 kjFett: 6,2 gKH: 56,2 gdavon Zucker: 17,7 gEiweiß: 13,6 gBallaststoffe: 6,5 gges. Fettsäuren: 1,48 gSalz: 12,0 gZutatenliste: SESAM, Röstzwiebel, Blaumohn, Fleur de Sel, Zwiebel, Knoblauch

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Baharat Gewürzzubereitung - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Baharat ist eine klassische Gewürzzubereitung aus dem Nahen Osten. Es besteht aus einer Vielzahl von Gewürzen, die fein gemahlen und miteinander vermischt werden, um eine komplexe und aromatische Mischung zu erzielen. Die genauen Zutaten variieren je nach Region und Kultur, aber typischerweise enthält Baharat Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Zimt, Kumin und Pfeffer. Baharat wird in vielen verschiedenen Gerichten verwendet, einschließlich Fleischgerichten, Gemüse- und Reisgerichten, Suppen und Eintöpfen. Es fügt den Gerichten eine tiefe, runde Würze hinzu und verleiht ihnen ein exotisches Aroma, das an orientalische Küchen erinnert. Diese Gewürzzubereitung ist einfach zu verwenden und kann direkt in den Kochprozess eingearbeitet werden. Es eignet sich hervorragend für marinierte Gerichte, da es dem Fleisch oder Gemüse eine angenehme Würze verleiht, ohne zu überwältigend zu sein. Baharat ist eine großartige Möglichkeit, jedes Gericht mit einer extra Portion Geschmack und Aroma aufzupeppen. Zutatenliste: Paprika, Coriander, Cumin, Pfeffer, Meersalz, Chili, Ceylon-Zimt, Cardamom, Muskatnuss, Nelken

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Kunden kauften auch

Hähnchen Grill Gewürzzubereitung (Kylling) - Ellis Gewürzmischungen

Inhalt: 60 Gramm

Hähnchen-Grill Gewürzzubereitung (Kylling) ist eine aromatische Gewürzmischung, die speziell für das Würzen von Hühnerfleisch beim Grillen, Braten oder auch für die Zubereitung im Ofen entwickelt wurde. Die Mischung besteht aus hochwertigen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Oregano und weiteren Kräutern und Gewürzen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, um dem Hühnerfleisch einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Die Gewürzzubereitung eignet sich ideal für die schnelle Zubereitung von Hähnchenbrust, -schenkel, -flügel oder auch für die Zubereitung von ganzen Hähnchen. Mit der Hähnchen-Grill Gewürzzubereitung (Kylling) zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres und aromatisches Hühnchen, das jeden begeistern wird. Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 201 kcalkj: 839 kjFett: 5,5 gKH: 30,1 gdavon Zucker: 27,3 gEiweiß: 7,0 gBallaststoffe: 8,8 gges. Fettsäuren: 0,89 gSalz: 38,9 gZutatenliste: Paprika, Meersalz, natürliches Aroma, Knoblauch, Cumin, Oregano, Kurkuma, Coriander, SENFMEHL, Bockshornkleesaat, Fenchel, Pfeffer, Ingwer, Cardamom, Zimt, Basilikum, Chili, Nelken

Inhalt: 0.06 Kilogramm (98,33 €* / 1 Kilogramm)

5,90 €*

Propylenglykol (PG) - Lebensmittelzusatz - E1520

Inhalt: 1 Liter

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel, Trägerstoff und Emulgator eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff, Emulgator und Konservierungsmittel für verschiedenste Lebensmittel und Getränke. 🌍 Made in Germany: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, Lebensmittelsicherheit garantiert durch den TÜV Süd.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179198410 – für eine einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Emulgator und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Varianten ab 3,79 €*

Ab 11,99 €*

Details

Glycerin 99,5% (VG) - Lebensmittelzusatz - E422

Inhalt: 1 Liter

Hochreines Glycerin in LebensmittelqualitätUnser Glycerin in Lebensmittelqualität (99,5% rein) ist ein vielseitiger Zusatzstoff, ideal zur Feuchthaltung von Lebensmitteln wie Kaugummis und Datteln, zur Erhaltung der Frische und Geschmeidigkeit. Außerdem eignet es sich hervorragend als mildes Süßungsmittel und Trägerstoff für Aromen – perfekt für Glasuren, Überzüge und Schokoladenerzeugnisse.Produktvorteile auf einen Blick:🏅 Pharmaqualität (99,5% rein): Höchste Reinheit und Qualität, hergestellt in Deutschland unter strengsten Kontrollen.🌿 Vegan und pflanzlich: Frei von tierischen Inhaltsstoffen, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍬 Vielseitige Anwendung in Lebensmitteln: Ideal als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel und Trägerstoff für Aromen.✅ Lebensmittelsicherheit garantiert: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, bestätigt durch den TÜV Süd.Warum unser Glycerin? 🌍 Hergestellt in Deutschland: Produziert unter strengsten Qualitätskontrollen, um höchste Standards zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Schütze das Glycerin vor direkter Sonneneinstrahlung und lagere es an einem kühlen, trockenen Ort, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179118110 – einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Glycerin in Lebensmitteln verwenden?Es eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Süßungsmittel oder Trägerstoff für Aromen, insbesondere in Kaugummis, Glasuren und Schokoladenerzeugnissen.Ist das Glycerin wirklich pflanzlich und vegan?Ja, unser Glycerin ist zu 100% pflanzlich und frei von tierischen Inhaltsstoffen.Wie lagere ich das Produkt am besten?Am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.Wichtige Informationen zu Glycerin in Lebensmitteln:Zulassung: Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E 422) für verschiedene Lebensmittel, darunter Kakaoprodukte, Kaugummi und Feinkost.Höchstmenge: Keine spezifische Höchstmenge, Anwendung nach dem Grundsatz "quantum satis" (so viel wie nötig).Gesundheitliche Risiken (Slush-Ice): Das Bundesinstitut für Risikobewertung(BfR) warnt vor zu hohen Konzentrationen in Slush-Eis, da bereits <200 ml bei Kindern zu Nebenwirkungen führen können.Symptome: Übermäßiger Konsum kann zu Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen.

Varianten ab 3,79 €*

Ab 9,99 €*

Details

Lemone - Öllösliches Lebensmittelaroma

Inhalt: 10ml

Ellis Back- & Ölbasierte Aromen – Natürlich, hitzestabil & intensiv im Geschmack 🧈🍰 Unsere ölbasierten Back-Aromen sind die erste Wahl für alle, die backen oder erhitzen – denn sie sind besonders hitzestabil, aromaintensiv und vielseitig einsetzbar. Ideal für Teige, Butter, Sahne, Cremes und alle fetthaltigen Anwendungen. Was macht unsere Aromen besonders? 🌡️ Hitzestabil & backfest – Ideal für hohe Temperaturen bis ca. 200 °C 🧈 Perfekt für Teige, Butter & Cremes – gleichmäßige Aromaverteilung ohne Verfliegen 🍫 Intensiv & ergiebig – wenige Tropfen genügen für vollmundigen Geschmack 🌿 100 % natürlich – frei von künstlichen Zusätzen, Farbstoffen oder tierischen Bestandteilen Made in Germany – hergestellt unter höchsten Qualitätsstandards Anwendung – So einfach geht’s 🎂 Unsere Back- und Ölaromen werden wie handelsübliche Backaromen verwendet – nur deutlich konzentrierter und hochwertiger. So geht’s: Bereite deinen Teig, deine Creme oder Masse wie gewohnt zu und süße sie nach Geschmack. Dann Tropfen für Tropfen Aroma zugeben und kurz abschmecken. Für normale Mengen (z. B. einen Kuchen) reichen meist 4–6 Tropfen aus. Da unsere Aromen ungesüßt sind, sollten sie immer mit einem Geschmacksträger wie Zucker, Süßstoff oder Honig kombiniert werden. Dosierempfehlung: Bei haushaltsüblichen Mengen empfehlen wir eine Tropfendosierung mit abschließendem Abschmecken. Die Aromaintensität variiert je nach Sorte, daher immer langsam herantasten – wenige Tropfen genügen oft schon. Weniger ist mehr – so entfaltet sich das Aroma optimal und bleibt natürlich im Geschmack. Für welche Anwendungen eignen sich die Aromen? 🥐 Backwaren & Teige – für Kuchen, Muffins, Kekse & Füllungen 🍫 Cremes & Glasuren – für Buttercreme, Ganache oder Dessertfüllungen 🧈 Butter & Sahne – ideal zum Verfeinern & Aromatisieren 🥩 Herzhaft – für Dressings, Marinaden & Fleischalternativen Produktinformationen Inhaltsstoffe: Natürliche Aromastoffe Dosierung: Tröpfchenweise – am besten nach Geschmack dosieren Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate – kühl & lichtgeschützt lagern Vegan & vegetarisch: Frei von tierischen Inhaltsstoffen Herkunft: Hergestellt in Deutschland Wichtige Hinweise ⚠️ Bitte nicht pur einnehmen! Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und sollten immer in ein Produkt (z. B. Teig, Creme oder Butter) eingearbeitet werden. Die direkte Einnahme kann ein brennendes Gefühl auf der Zunge verursachen. Tipp: Unsere Aromen sind so ergiebig, dass eine kleine Flasche lange reicht – perfekt für alle, die backen, verfeinern oder professionell mit Lebensmitteln arbeiten.

Inhalt: 0.01 Liter (699,00 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Asia Minze - Natürliches Lebensmittelaroma

Inhalt: 10ml

Über Ellis natürlichen Lebensmittelaromen: Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original. Natürliches Lebensmittelaroma: Die Aromastoffe werden direkt aus veganen natürlichen Quellen gewonnen, hierdurch bleibt der charakteristische Geschmack und Geruch erhalten Natürlicher Geschmack: Erzeugt und gewonnen aus 100 % natürlichen Quellen Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein und unverdünnt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen. Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet. Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleiben Geschmack und Qualität auch nach dem angegebenen Datum erhalten. Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet. Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards. Anwendung: Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann. Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich. Weitere Informationen: Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich. Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden. Inhaltsstoffe: Natürliches Aromakonzentrat, Propylenglycol Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln. Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der ferige Endprodukt geträufelt werden. Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.

Inhalt: 0.01 Liter (699,00 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Zitrone - Ätherisches Öl

Inhalt: 10ml

Unsere ätherischen Öle sind 100% naturrein und werden sorgfältig aus den besten Pflanzen gewonnen. Sie werden durch schonende Verfahren wie Destillation oder Kaltpressung hergestellt, um die wertvollen Eigenschaften der Pflanzen zu bewahren.Jedes Öl zeichnet sich durch seinen einzigartigen Duft und seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten aus. Ob zur Aromatherapie, für wohltuende Massagen, als Raumduft oder für kreative DIY-Projekte – unsere ätherischen Öle sind wahre Allrounder, die Körper, Geist und Seele bereichern.Warum naturrein?Naturreine ätherische Öle bieten höchste Qualität und Reinheit. Sie enthalten keinerlei synthetische Zusätze und entfalten so die ursprüngliche Kraft der Natur. Perfekt für alle, die auf Natürlichkeit und Qualität Wert legen. Lieferumfang:Naturreines Ätherisches Öl in einer hochwertigen 10-ml-Braunglas-Tropfflasche mit 100% UV-Schutz, um die Qualität und Frische des Öls zu bewahren.

Inhalt: 0.01 Liter (490,00 €* / 1 Liter)

4,90 €*

5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen

Produktinformationen "5-Pfefferkorn Gewürzmischung - Ellis Gewürzmischungen"

Du hast Fragen zu unseren Produkten oder benötigst weitere Unterstützung?