Ceylon Zimt gemahlen ist ein Gewürz, das aus der Rinde von Cinnamomum verum (auch bekannt als "Ceylon Zimt" oder "Canehl") hergestellt wird. Es hat einen starken, würzigen und süßlichen Geschmack und ein Aroma, das an Zimt und Gewürznelken erinnert. Es wird häufig in der asiatischen, arabischen und europäischen Küche verwendet und passt gut zu Desserts, Gebäck, Kuchen, Früchte, Milch- und süßen Reisgerichten.
Es kann auch zum Würzen von Kaffee und Tee verwendet werden. Ceylon Zimt gemahlen sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.
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Anis gemahlen ist ein Gewürz, das aus den Samen der Anispflanze (Pimpinella anisum) gewonnen wird. Es hat einen süßlichen und anisartigen Geschmack und wird häufig in der syrischen Küche verwendet. Es wird verwendet für Suppen, Eintöpfe, Gebäck, Desserts und auch in der Herstellung von alkoholischen Getränken.
Anis ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche.Er verleiht zum Beispiel Fleischgerichten eine delikate Würze und passt auch hervorragend zu Obst- und Gemüsegerichten. In Kombination mit Gewürzen wie Zimt und Nelken entsteht ein besonders aromatisches Aroma. Anis ist auch eine beliebte Zutat in der orientalischen Küche und wird oft in der Herstellung von Gewürzmischungen verwendet. Probieren Sie doch mal unseren Anis in Ihrem nächsten Reisgericht oder als Gewürz für Ihren nächsten Kuchen. Entdecken Sie die vielfältigen Geschmacksmöglichkeiten mit Anis und bereichern Sie Ihre Küche.
Bärlauch gerebeltBärlauch Gewürz ist ein aromatisches und schmackhaftes Gewürz, das aus den Blättern der Bärlauchpflanze hergestellt wird. Diese Pflanze, auch bekannt als wilder Knoblauch, ist in Europa heimisch und hat in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit als gesundes und schmackhaftes Gewürz erhalten.Das Bärlauch Gewürz hat einen intensiven und würzigen Geschmack, der an Knoblauch erinnert, jedoch mit einer subtilen Note von Frische und einer angenehmen Schärfe. Es ist eine großartige Alternative zu Knoblauch, wenn man einen etwas subtileren Geschmack wünscht.Das Bärlauch Gewürz eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Es kann als Gewürz für Suppen, Salate, Pasta, Eierspeisen, Fisch und Fleisch verwendet werden. Es verleiht den Gerichten eine unverwechselbare Note und gibt ihnen eine gewisse Tiefe und Komplexität.Neben seinem köstlichen Geschmack hat das Bärlauch Gewürz auch einige gesundheitliche Vorteile. Es enthält eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamin C, Eisen und Magnesium, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können. Darüber hinaus hat Bärlauch auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen können.
Bärlauch Gewürz ist ein aromatisches und schmackhaftes Gewürz, das aus den Blättern der Bärlauchpflanze hergestellt wird. Diese Pflanze, auch bekannt als wilder Knoblauch, ist in Europa heimisch und hat in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit als gesundes und schmackhaftes Gewürz erhalten.
Das Bärlauch Gewürz hat einen intensiven und würzigen Geschmack, der an Knoblauch erinnert, jedoch mit einer subtilen Note von Frische und einer angenehmen Schärfe. Es ist eine großartige Alternative zu Knoblauch, wenn man einen etwas subtileren Geschmack wünscht.
Das Bärlauch Gewürz eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Es kann als Gewürz für Suppen, Salate, Pasta, Eierspeisen, Fisch und Fleisch verwendet werden. Es verleiht den Gerichten eine unverwechselbare Note und gibt ihnen eine gewisse Tiefe und Komplexität.
Neben seinem köstlichen Geschmack hat das Bärlauch Gewürz auch einige gesundheitliche Vorteile. Es enthält eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamin C, Eisen und Magnesium, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können. Darüber hinaus hat Bärlauch auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen können.
Insgesamt ist das Bärlauch Gewürz eine köstliche und gesunde Ergänzung zu jeder Küche. Es ist vielseitig einsetzbar und bietet eine Fülle von Geschmacks- und Gesundheitsvorteilen.
Geschmack:Der Schnittlauch weist einen stark würzigen und sehr aromatischen Geschmack auf, der an Knoblauch und Lauch erinnert.Hervorragend für:Er eignet sich hervorragend für die Verwendung in Fleisch, Fisch, Fertiggerichten, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Gemüse und Saucen.Eigenschaften:Der Schnittlauch ist in etwa 5 mm große Stücke geschnitten und wird frisch angeboten. Er stammt aus kontrolliertem Anbau und ist von hoher Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf. Das kräftige Aroma des Schnittlauchs gibt den Gerichten eine besondere Note. Der Schnittlauch stammt aus Polen.
Basilikum gemahlen ist eine Gewürzmischung, die aus gemahlenen Blättern des Basilikums hergestellt wird. Es hat einen starken, würzigen und aromatischen Geschmack und wird häufig in mediterranen und asiatischen Gerichten verwendet.
Es passt gut zu Tomatensaucen, Pizza, Suppen, Eintöpfen, Salaten und marinierten Fleisch- und Fischgerichten. Es kann auch zur Herstellung von Pesto verwendet werden. Basilikum gemahlen sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.Geschmack:Das gemahlene Basilikum hat einen frischen und aromatischen Geschmack, der typisch für Basilikum ist.Hervorragend für:Es eignet sich besonders gut für die Verwendung in Tomaten-, Pesto- und Pizzagerichten. Darüber hinaus verleiht es Eintöpfen, Suppen, Marinaden und verschiedenen Gerichten der italienischen Küche eine besondere Note.Eigenschaften:Das Basilikum ist gemahlen und wird in reiner Form angeboten. Es stammt aus kontrolliertem Anbau und zeichnet sich durch ein kräftiges Aroma aus. Dieses Produkt entspricht den hohen Qualitätsstandards der professionellen Gastronomie. Das Basilikum stammt aus Ägypten.
Basilikum gerebelt ist frisches, geschnittenes Basilikum, das in kleine Stücke geschnitten wurde. Es hat einen starken, würzigen und aromatischen Geschmack und wird häufig in mediterranen und asiatischen Gerichten verwendet. Es passt gut zu Tomatensaucen, Pizza, Suppen, Eintöpfen, Salaten und marinierten Fleisch- und Fischgerichten. Es kann auch zur Herstellung von Pesto verwendet werden. Basilikum gerebelt sollte möglichst frisch verwendet werden und kann am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.Geschmack:Das Basilikum zeichnet sich durch einen frischen und aromatischen Geschmack aus, der typisch für diese Kräutersorte ist.Hervorragend für:Es eignet sich besonders gut für die Verfeinerung von Gerichten wie Tomaten, Pesto, Pizza, Eintöpfen, Suppen und Marinaden. Dabei spielt es eine bedeutende Rolle in der Zubereitung von Speisen der italienischen Küche.Eigenschaften:Das Basilikum wird in der Form von zerkleinerten Blättern angeboten. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt, das aus kontrolliertem Anbau stammt. Durch sein kräftiges Aroma verleiht es den Gerichten eine besondere Note. Dieses Produkt entspricht den hohen Qualitätsstandards der professionellen Gastronomie. Das Basilikum stammt aus Ägypten.
Beifuss Gewürz ist ein aromatisches und würziges Gewürz, das aus den Blättern der Beifusspflanze gewonnen wird. Diese Pflanze ist in Europa heimisch und hat einen starken, bitteren Geschmack, der oft in der traditionellen Küche verwendet wird.
Beifuss Gewürz wird oft in Verbindung mit Fleischgerichten verwendet, da es einen starken Geschmack hat, der gut mit dem Geschmack von Fleisch harmoniert. Es wird auch oft in der Wurstherstellung verwendet, um einen reichhaltigen und kräftigen Geschmack zu erzeugen.
Neben seinem Geschmack hat Beifuss Gewürz auch einige gesundheitliche Vorteile. Es enthält eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamin C, Kalzium und Eisen, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können. Darüber hinaus hat Beifuss auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen können.
Insgesamt ist Beifuss Gewürz eine beliebte Zutat in der traditionellen Küche und bietet einen starken und charakteristischen Geschmack. Es kann als Gewürz für Fleischgerichte und Wurstwaren verwendet werden und bietet auch einige gesundheitliche Vorteile. Geschmack:Der Kümmel hat einen würzigen, aromatischen und leicht bitteren Geschmack.Hervorragend für:Er eignet sich hervorragend für die Verwendung in Fleisch- und Fischgerichten, Suppen, Eintöpfen, Saucen sowie mariniertem Gemüse. Auch in der europäischen Küche ist Kümmel ein beliebtes Gewürz.Eigenschaften:Der Kümmel ist bereits geschnitten und stammt aus kontrolliertem Anbau. Er zeichnet sich durch sein kraftvolles Aroma aus und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf. Der Ursprung des Kümmels liegt in Rumänien.
Blauen Mohn Gewürz trocken ist eine Gewürzmischung, die aus den gemahlenen Samen der Pflanze Papaver somniferum hergestellt wird. Es hat einen milden, nussigen Geschmack und wird häufig in der europäischen und asiatischen Küche verwendet.
Es wird oft zum Würzen von Brot, Keksen, Gebäck und Kuchen verwendet, sowie zum dekorieren von Salaten und Puddings. Es kann auch zum Würzen von Milchreis, Quark und Joghurt verwendet werden. Blauen Mohn Gewürz sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.
Geschmack:Der Mohn zeichnet sich durch seinen milden und nussigen Geschmack aus, der typisch für Mohn ist.Hervorragend für:Er eignet sich besonders gut für die Verwendung in Brot, Keksen, Gebäck, Kuchen, Salaten, Puddings, Milchreis und Quark. Darüber hinaus ist er ein beliebtes Gewürz in der europäischen und asiatischen Küche.Eigenschaften:Der Mohn ist in ganzer Kornform erhältlich und stammt aus kontrolliertem Anbau. Er enthält weniger als 10 mg Morphingehalt. Das Gewürz zeichnet sich durch sein kraftvolles Aroma aus und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.
Bockshornkleesaat ganz, indisch, ist ein Gewürz, das aus den Samen der Pflanze Coriandrum sativum stammt. Es hat einen würzigen und aromatischen Geschmack, ähnlich dem von Koriander, aber mit einer leicht bitteren Note.
Es wird häufig in der indischen und asiatischen Küche verwendet. Es passt gut zu Currys, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch und Fisch. Bockshornkleesaat ganz wird oft in der indisch-subkontinentalen Küche zum Rösten und Mahlen verwendet und zu Gewürzmischungen hinzugefügt. Es sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.Geschmack:Das Gewürz zeichnet sich durch seinen würzigen und aromatischen Geschmack aus, der eine leichte Bitternote aufweist und dem von Koriander ähnelt.Hervorragend für:Es eignet sich besonders gut für die Verwendung in Currys, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch und mariniertem Fisch. Es ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und subkontinentalen Küche.Eigenschaften:Das Gewürz ist in ganzer Form erhältlich und stammt aus kontrolliertem Anbau. Es zeichnet sich durch sein kraftvolles Aroma aus und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.Herkunftsland:Das Gewürz stammt aus Indien.
Bockshornkleesaat gemahlen, auch als "Bockshornkleesamen" oder "Hirsekorn" bekannt, ist ein Gewürz, das aus den gemahlenen Samen der Pflanze Bockshornklee hergestellt wird.
Es hat einen starken, nussigen Geschmack und wird oft in indischen Gerichten verwendet. Es kann auch als Gewürz für Brot, Suppen und andere Speisen verwendet werden.
Geschmack:Das Gewürz hat einen würzigen und aromatischen Geschmack mit einer leichten Bitternote, ähnlich dem von Koriander.Hervorragend für:Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Currys, Suppen, Eintöpfen, mariniertem Fleisch und mariniertem Fisch. Es ist ein unverzichtbares Gewürz in der indischen und subkontinentalen Küche.Eigenschaften:Das Gewürz ist gemahlen, von hoher Reinheit und stammt aus kontrolliertem Anbau. Es zeichnet sich durch ein besonders kräftiges Aroma aus und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.Herkunftsland:Das Gewürz stammt aus Indien.
Trockenes gerebeltes Bohnenkraut ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Blättern der Pflanze Phaseolus vulgaris hergestellt wird. Es hat einen starken, aromatischen Geschmack und wird häufig in der polnischen und anderen europäischen Küchen verwendet.
Es passt gut zu Suppen, Eintöpfen, Gulasch und mariniertem Fleisch und Fisch. Es kann auch zum Würzen von Kartoffelgerichten und Aufläufen verwendet werden. Bohnenkraut trocken gerebelt sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.
Geschmack:Das Gewürz zeichnet sich durch sein aromatisches Aroma aus.Hervorragend für:Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Gulasch, mariniertem Fleisch, mariniertem Fisch, Kartoffelgerichten und Aufläufen. Es ist eine Bereicherung für die europäische Küche.Eigenschaften:Das Gewürz ist in gerebelter Form erhältlich und stammt aus kontrolliertem Anbau. Es überzeugt durch sein kräftiges Aroma und entspricht der Qualität für den professionellen Gastronomiebedarf.Herkunftsland:Das Gewürz stammt aus Polen.
Ceylon Zimt gemahlen ist ein Gewürz, das aus der Rinde von Cinnamomum verum (auch bekannt als "Ceylon Zimt" oder "Canehl") hergestellt wird. Es hat einen starken, würzigen und süßlichen Geschmack und ein Aroma, das an Zimt und Gewürznelken erinnert. Es wird häufig in der asiatischen, arabischen und europäischen Küche verwendet und passt gut zu Desserts, Gebäck, Kuchen, Früchte, Milch- und süßen Reisgerichten.
Es kann auch zum Würzen von Kaffee und Tee verwendet werden. Ceylon Zimt gemahlen sollte in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um sein Aroma und seine Frische zu erhalten.
Unser Lebkuchen-Gewürz ist eine besondere Zutat, die jedem Lebkuchen eine unvergleichliche Note verleiht. Diese Gewürzmischung besteht aus hochwertigen, natürlichen Zutaten wie Zimt, Nelken, Anis und Ingwer, die für ihren warmen, würzigen Geschmack bekannt sind.
Diese Gewürzmischung ist das perfekte Zutat für alle, die gerne selbstgemachte Lebkuchen backen oder ihre bereits gekauften Lebkuchen aufpeppen möchten. Es kann einfach in den Teig eingerührt werden und verleiht ihm eine köstliche, weihnachtliche Note.
Unser Lebkuchen-Gewürz ist 100% natürlich und enthält keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe. Es ist ein Muss für alle Lebkuchen-Fans und eignet sich auch hervorragend für die Verwendung in Plätzchenteigen, Marmeladen oder Saucen.
Probieren Sie jetzt unsere Lebkuchen-Gewürz Spezial und erleben Sie die unvergleichliche Würze und Aroma, die jeden Lebkuchen zu etwas Besonderem machen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 262 kcalkj: 1.098 kjFett: 6,8 gKH: 43,5 gdavon Zucker: 42,7 gEiweiß: 5,8 gBallaststoffe: 19,3 ggesättigte Fettsäuren: 1,10 gSalz: 0,0 gZutatenliste:
Ceylon-Zimt, Coriander, Fenchel, Orangenschale, Anis, Nelken, Cardamom, Muskatblüte, Zitronenschale
Geräucherter Paprika ist eine beliebte Gewürzmischung, die aus süßen Paprikaschoten hergestellt wird. Die Paprikaschoten werden zunächst getrocknet und anschließend geräuchert, um ihnen einen rauchigen Geschmack und eine charakteristische rötliche Farbe zu verleihen. Nach dem Räuchern werden die Paprikaschoten gemahlen, um ein feines Pulver zu erhalten.
Geräucherter Paprika hat einen deutlich rauchigen Geschmack und eine leicht scharfe Note, die ihn von anderen Paprikasorten unterscheidet. Er eignet sich besonders gut für marinierte Gerichte, Gewürzmischungen und als Würze für Suppen, Eintöpfe und Gulasch. Es kann auch als würziges Topping für frisches Brot oder Kartoffelpüree verwendet werden. Geräucherter Paprika kann auch in der Kombination mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Paprika, Koriander und Paprikapulver verwendet werden, um eine besonders aromatische Würze zu erzielen.
Über Ellis Lebensmittelaromen
Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original.
Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein, unverdünnt und ungesüßt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen.
Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet.
Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleibt der Geschmack auch nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten.
Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet.
Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards.
Anwendung
Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann.
Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich.
Weitere Informationen
Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich.
Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden.
Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglycol
Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln.
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der fertige Endprodukt geträufelt werden.
Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.
Bei Cheap and Tasty handelt es sich um ein Aktionsprodukt als Reaktion auf die Inflations- und Energiekrise, um unseren Kund:innen ein kostengünstiges Sonderangebot anzubieten. Die naturidentischen Lebensmittelaromen unterscheiden sich in der Zusammensetzung und Geschmackliche von unseren etablierten Ellis-Aromen. Verfügbar, solange der Vorrat reicht.Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original.
Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein, unverdünnt und ungesüßt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen.
Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet.
Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleibt der Geschmack auch nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeits Datum erhalten.
Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet.
Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards.Anwendung
Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann.
Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich. Weitere Informationen
Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich.
Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden.
Inhaltsstoffe: Propylenglycol E1520, Aromastoffe
Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln.
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der feritge Endprodukt geträufelt werden.
Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.
Über Ellis Lebensmittelaromen
Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original.
Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein, unverdünnt und ungesüßt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen.
Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet.
Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleibt der Geschmack auch nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten.
Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet.
Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards.
Anwendung
Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann.
Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich.
Weitere Informationen
Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich.
Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden.
Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglycol
Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln.
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der fertige Endprodukt geträufelt werden.
Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.
Über Ellis Lebensmittelaromen
Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original.
Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein, unverdünnt und ungesüßt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen.
Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet.
Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleibt der Geschmack auch nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten.
Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet.
Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards.
Anwendung
Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann.
Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich.
Weitere Informationen
Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich.
Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden.
Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglycol
Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln.
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der fertige Endprodukt geträufelt werden.
Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.