Döner Gewürzzubereitung fein - Ellis Gewürzmischungen

Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung ist eine hochwertige Gewürzmischung, die speziell für den perfekten Apfelkuchen entwickelt wurde. Diese Gewürzmischung enthält eine perfekte Kombination aus Zimt, Nelken, Muskatnuss und anderen Gewürzen, die jedem Apfelkuchen ein unvergessliches Aroma verleihen. Die Gewürze in der Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung werden sorgfältig ausgewählt und gemahlen, um eine maximale Aromaentfaltung zu gewährleisten. Mit Ellis Apfelkuchen-Gewürzmischung können Sie leicht einen köstlichen, hausgemachten Apfelkuchen zaubern. Verwenden Sie einfach die Gewürzmischung in Ihrem Teig und bei der Füllung, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 290 kcalkj: 1215 kjFett: 8,4 gKH: 46,3 gdavon Zucker: 43,6 gEiweiß: 6,7 gBallaststoffe: 16,6 gges. Fettsäuren: 3,11 gSalz: 0,0 gZutatenliste: Zimt, Anis, Fenchel, Muskatnuss, Ingwer, Piment, Cardamom, Nelken        

Unsere flüssigen Lebensmittelaromen sind hochkonzentrierte Aromen zur geschmacklichen Veredelung von Speisen und Getränken. Die jeweilige Geschmacksrichtung ergibt sich aus der Produktbezeichnung sowie der Abbildung. Der Geschmack orientiert sich am Original. Die Aromen sind ungesüßt, unverdünnt und besonders ergiebig. Bereits geringe Mengen reichen aus, um eine intensive Geschmacksnote zu erzielen. Durch ihre hohe Konzentration eignen sie sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Anwendungen. Unsere Lebensmittelaromen sind vegan, frei von Farbstoffen und werden in Deutschland unter hohen Qualitätsstandards hergestellt. Anwendung & Dosierung Die flüssigen Lebensmittelaromen werden direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk eingearbeitet. Damit sich der Geschmack optimal entfalten kann, muss dem Produkt ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder eine vergleichbare Zutat zugesetzt werden. Dosierungsempfehlung Alltagsanwendungen: tropfenweise dosieren Größere Mengen: ca. 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm Endprodukt Praxisbeispiel: Joghurt oder Quark zunächst mit Zucker oder einem anderen Süßungsmittel so weit süßen, dass dieser ohne Aroma angenehm süß schmeckt. Anschließend das Lebensmittelaroma tropfenweise zugeben, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Für übliche Portionsmengen reichen in der Regel 4–6 Tropfen. Die empfohlene Dosierung kann je nach Geschmacksrichtung und persönlichem Empfinden variieren. Eine Überdosierung kann den Geschmack negativ beeinflussen. Wir empfehlen daher stets vorsichtiges Abschmecken. Eignung & Einsatzbereiche Flüssige Lebensmittelaromen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich unter anderem für: Desserts und Cremes (z. B. Joghurt, Quark, Pudding) Getränke (z. B. Wasser, Shakes, Cocktails) Eis, Sorbets und Frozen Desserts Süßspeisen, Füllungen und Zubereitungen Backwaren Hinweis: Für den direkten Einsatz im Teig empfehlen wir unsere speziell entwickelten Backaromen , da diese für hohe Backtemperaturen optimiert sind und sich durch den Träger auf Speiseölbasis besser mit dem Teig verbinden. Weitere Informationen Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglykol Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern (Raumtemperatur) Haltbarkeit: Mindestens anderthalb Jahre haltbar. In vielen Fällen bleibt die Geschmacksqualität auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus erhalten. Hinweis zur Verwendung Das Lebensmittelaroma muss vollständig in das zu aromatisierende Produkt eingearbeitet werden. Es ist nicht geeignet, nachträglich auf fertige Endprodukte aufgeträufelt zu werden. Wichtiger Sicherheitshinweis Lebensmittelaromen sind hochkonzentriert und dürfen nicht pur eingenommen werden. Auch das Probieren in unverdünnter Form (z. B. ein Tropfen auf den Finger) ist nicht geeignet und kann zu einem unangenehmen oder brennenden Gefühl auf der Zunge führen.

Vielseitiger Zusatzstoff für höchste QualitätPropylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel, Trägerstoff und Emulgator eingesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Lebensmittel länger frisch bleiben, ihre gewünschte Konsistenz beibehalten und Aromen optimal zur Geltung kommen. Aufgrund seiner geringen Toxizität ist PG in der EU als sicher eingestuft und wird in Produkten wie Kaugummis, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet.Produktvorteile auf einen Blick:🔬 Pharmaqualität mit höchster Reinheit: Höchste Standards und Reinheit für die Anwendung in Lebensmitteln, hergestellt unter strengsten Kontrollen in Deutschland.🌱 Vegan und pflanzlich: Ohne tierische Inhaltsstoffe, nachhaltig und umweltfreundlich produziert.🍰 Vielseitige Anwendungen: Ideal als Feuchthaltemittel, Trägerstoff, Emulgator und Konservierungsmittel für verschiedenste Lebensmittel und Getränke. 🌍 Made in Germany: Produziert in einem IFS Food zertifizierten Betrieb, Lebensmittelsicherheit garantiert durch den TÜV Süd.Besondere Hinweise zur Verwendung:Maximaldosierungen beachten:Gemäß den Vorschriften der Europäischen Union zur Verwendung in Lebensmitteln müssen die folgenden Höchstmengen eingehalten werden:Speisen: Maximal 3000 mg (3 g) Propylenglykol pro kg Fertigspeise.Getränke: Maximal 1000 mg (1 g) Propylenglykol pro Liter Fertiggetränk.Rechtliche Hinweise: Sollten für dasselbe Endprodukt mehrere Höchstmengen gelten, ist stets die niedrigste der angegebenen Dosierungen maßgeblich. Weitere Informationen finden Sie in der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m. Anhang Teil 4.Warum unser Propylenglykol?🔍 Höchste Qualitätskontrollen: Unser PG wird unter strengsten Bedingungen in Deutschland produziert, um die beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.🗄️ Einfache Lagerung: Bewahren Sie das Produkt vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.🆔 Pharmazentralnummer (PZN): 179198410 – für eine einfache Identifikation und sichere Verwendung.Häufig gestellte Fragen (FAQs):Wofür kann ich Propylenglykol verwenden?Propylenglykol eignet sich hervorragend als Feuchthaltemittel, Emulgator und Trägerstoff für eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Kaugummis, Margarine und Backwaren.Ist Propylenglykol sicher für den Verzehr?Ja, Propylenglykol ist in der EU als sicher eingestuft und kann in den angegebenen Mengen unbedenklich verwendet werden.Wie lagere ich das Produkt am besten?Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Unsere Kräuterbutter Gewürzmischung "grießig" ist eine perfekte Kombination aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um Ihnen die perfekte Kräuterbutter in nur wenigen Minuten zu ermöglichen. Die Mischung enthält fein gemahlene Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Oregano und Basilikum, die eine reichhaltige Aromenvielfalt verleihen. Darüber hinaus sorgt eine Prise Knoblauchpulver und Paprika für einen leckeren und angenehmen Geschmack. Das Besondere an dieser Gewürzmischung ist die "grießige" Konsistenz, die dazu beiträgt, dass die Kräuterbutter sich schnell und einfach mit der Butter vermischt und somit ein einheitliches Aroma ergibt. Die Mischung ist auch sehr vielseitig und kann auf verschiedene Arten verwendet werden - z.B. um Gemüse, Fleisch oder Brot zu würzen. Diese Kräuterbutter Gewürzmischung ist perfekt für jeden, der den Geschmack von Kräuterbutter liebt und nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack unserer "grießigen" Kräuterbutter Gewürzmischung!Nährwerte pro 100 Gramm:kcal: 157 kcalkj: 657 kjFett: 4,0 gKH: 23,3 gdavon Zucker: 17,4 gEiweiß: 6,4 gBallaststoffe: 6,4 gges. Fettsäuren: 0,51 gSalz: 29,2 gZutatenliste: Meersalz, Röstzwiebel, Petersilie, Paprika, Rohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Majoran, Dill, Rapsöl

Anwendung: Fruchtpulver sind für eine breite Palette von Anwendungen geeignet, wie zur Zugabe in Smoothies und Getränken bis hin zur Veredelung von Joghurt, Müsli, Backwaren, Eis, Soßen, Tee, Mischungen, Dekorationen, Energiebällchen und Cocktails. Geschmack: Entsprechend der Angaben auf dem Produktbild und Titel. 100 % ohne Zusätze: Reines FruchtpulverVegan und frei von tierischen Produkten: Unsere Fruchtpulver sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für Vegetarier und Veganer geeignet.  Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland, um die höchste Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.  IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV Süd Inhaltsstoffe: Reines FruchtpulverLagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität der Fruchtpulver beeinträchtigen. Bewahre das Lebensmittelaroma an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit und optimale Geschmacksintensität zu gewährleisten.

Ellis Spice Gewürze sind Gewürzextrakte auf einer Basis von MCT-Öl. Die Gewürze sind dank der integrierten Pipetten der Braunglasflasche einfach in der Handhabung und Dosierung. Durch Ellis Spice flüssig Gewürze lassen sich Speisen schnell und einfach mit flüssigen Gewürzen verfeinern. Durch die flüssige Form verteilt sich das Gewürzextrakt gleichmäßig in der Speise.Anwendung: Geeignet für alle Anwendungen im Lebensmitteln wie Dressings, Dips, Soßen, Suppen und Marinaden.Dosierung: Tröpfchenweise nach Bedarf dosieren. Wir empfehlen ein Regelmäßiges abschmecken.Beachte: Das Produkt muss vor dem Gebrauch gut geschüttelt werden.Für Vegetarier und Veganer geeignet: Ellis Spice Gewürzextrakte sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für Vegetarier und Veganer geeignet.Hergestellt in Deutschland: Ellis Spice Gewürzextrakte werden in Deutschland hergestellt, um die höchste Qualität unsere Produkte zu gewährleisten.IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV SüdInhaltsstoffe: MCT-Öl (MEDIUM-CHAIN-TRIGLYCERIDES), Natürliche Aromaextrakte.Nährwerte: Siehe Etikett (Produktbilder).Lieferumfang: Gewähltes Ellis Spice Gewürz in Braunglas-Pipettenflasche mit 30 ml Inhalt.Wichtiger Sicherheitshinweis: Bitte beachte, dass Ellis Spice Gewürzextrakte nicht pur eingenommen werden dürfen. Das Produkt muss im Lebensmittel vermengt werden!Lagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität der Elli Spice Gewürzextrakte beeinträchtigen. Bewahre das Produkt an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit und optimale Geschmacksintensität zu gewährleisten.