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Szechuan-Pfeffer ganz - Ellis Gewürz

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Szechuan-Pfeffer ganz Der Szechuan-Pfeffer, auch als Szechwan-Pfeffer oder Sichuan-Pfeffer... mehr
Produktinformationen "Szechuan-Pfeffer ganz - Ellis Gewürz"

Szechuan-Pfeffer ganz

Der Szechuan-Pfeffer, auch als Szechwan-Pfeffer oder Sichuan-Pfeffer bekannt, ist ein Gewürz, das aus den Früchten der Zanthoxylum-Pflanze gewonnen wird. Es hat einen starken, scharfen und leicht brennenden Geschmack und wird oft in der chinesischen Küche, insbesondere in der Szechuan-Küche, verwendet.

Es ist besonders bekannt für seine Verwendung in der berühmten Szechuan-Pfeffersauce. Der Szechuan-Pfeffer kann auch in marinierten Speisen, Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten verwendet werden. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil von fünf-Gewürze-Pulver, ein beliebtes Gewürz in der chinesischen Küche. Er ist als ganzes bekannt für seine intensive Aromen und Aromen.

 

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