Propylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel und Trägerstoff Anwendung findet. Es dient ebenfalls als Emulgator, um Öle und Wasser miteinander zu vermischen. PG weist eine geringe Toxizität auf und wird in der EU als sicher eingestuft. Es wird in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Kondensmilch, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass in seltenen Fällen bei empfindlichen Personen negative Auswirkungen auf den Magen und Darm auftreten können. Daher empfehlen wir, die Verwendung von Propylenglykol zu beschränken und nicht in großen Mengen zu verwenden.
Eigenschaften: Lebensmittelzusatzstoff, Wasserklar, Geschmacksneutral, Vegan, Pharma Qualität, Apotheken registriert
Anwendungen: Trägermittel für Aromen, Enzyme, Farbstoffe, Antioxidationsmittel für Speisen und Getränke *, Konservierungsmittel, kosmetische Anwendungen
Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Produkte in Deutschland, um die höchste Qualität unsere Erzeugnisse zu gewährleisten.
IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV Süd
Lieferumfang: Propylenglykol in gewählten Gebinde. Lieferung in braunen PET Flaschen, oder PET Lagerkanister.
Lagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität des Produktes beeinträchtigen. Bewahre das Produkt an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
Apotheken Registrierungs Nr.: PZN Nr.: 17918104
* Aufgrund der Zusammensetzung des Produktes müssen bei der Herstellung von Lebensmitteln zur Abgabe an den Endverbraucher, die innhalb der Europäschen Union vermarket werden, Maximaldosierungen (VO(EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m AnhangTeil 4) beachtet werden. Sollten Sie aufgrund dieser Vorschriften für dasselbe Endprodukt mehrere Höchdosierungen ergeben, so gilt die entsprechende niedrigste.
Speisen: maximal 3000mg (= 3 g ) des Produktes pro kg Fertigspeise
Getränke: maximal 1000mg (= 1 g) des Produktes pro 1 Liter Fertiggetränk
Bitte beachte, dass es sich bei der von uns hier angebotenen Lebensmittelzusatzstoffen um ein Kleingebinde handelt. Selbstverständlich bieten wir alle unsere Zusatzstoffe auch in Großgebinden an. Kontaktiere uns gerne für tagesaktuelle Preise für größere Abnahmemengen.
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