Propylenglykol (PG) - Lebensmittelzusatz - E1520

Name: Propylenglykol (PG) - Lebensmittelzusatz - E1520
Brand: Ellis Aromen
SKU: AS14009.1
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

13,99 €*

Inhalt: 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt

1 Liter

5 Liter

20 Liter

50 Liter

Produktnummer: AS14009.1

Produktinformationen "Propylenglykol (PG) - Lebensmittelzusatz - E1520"

Eigenschaften: Lebensmittelzusatzstoff, Wasserklar, Geschmacksneutral, Vegan, Pharma Qualität, Apotheken registriert

Anwendungen: Trägermittel für Aromen, Enzyme, Farbstoffe, Antioxidationsmittel für Speisen und Getränke *, Konservierungsmittel, kosmetische Anwendungen

Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Produkte in Deutschland, um die höchste Qualität unsere Erzeugnisse zu gewährleisten.

IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV Süd

Lieferumfang: Propylenglykol in gewählten Gebinde. Lieferung in braunen PET Flaschen, oder PET Lagerkanister.

Lagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität des Produktes beeinträchtigen. Bewahre das Produkt an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.

Apotheken Registrierungs Nr.: PZN Nr.: 17918104

* Aufgrund der Zusammensetzung des Produktes müssen bei der Herstellung von Lebensmitteln zur Abgabe an den Endverbraucher, die innhalb der Europäschen Union vermarket werden, Maximaldosierungen (VO(EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m AnhangTeil 4) beachtet werden. Sollten Sie aufgrund dieser Vorschriften für dasselbe Endprodukt mehrere Höchdosierungen ergeben, so gilt die entsprechende niedrigste.

Speisen: maximal 3000mg (= 3 g ) des Produktes pro kg Fertigspeise

Getränke: maximal 1000mg (= 1 g) des Produktes pro 1 Liter Fertiggetränk

Unterstützung

Bitte beachte, dass es sich bei der von uns hier angebotenen Lebensmittelzusatzstoffen um ein Kleingebinde handelt. Selbstverständlich bieten wir alle unsere Zusatzstoffe auch in Großgebinden an. Kontaktiere uns gerne für tagesaktuelle Preise für größere Abnahmemengen.

Du hast Fragen zu unseren Produkten oder benötigst weitere Unterstützung?

In unseren FAQ Bereich haben wir Antworten auf eine Vielzahl von Fragen zusammengestellt. Wir beantworten deine Fragen gerne auch direkt, kontaktiere uns hierzu per Telefon +49 (0) 5741 8094400 oder sende uns eine E-Mail an service@aroma-shopping.de

Häufig gestellte Fragen Hotline +49 (0) 5741 8094400 service@aroma-shopping.de

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Ähnliche Produkte

Maltodextrin - 500 Gramm

Maltodextrin wird sowohl als Energieträger als auch aufgrund seiner Sekundäreigenschaften wie beispielsweise Schaumstabilität als Stabilisator, Füllstoff, Konservierungsmittel sowie als Zutat in der Lebensmittelproduktion verwendet.Es wird Lebensmitteln zur Verbesserung der rheologischen und energetischen Eigenschaften zugesetzt oder auch als Backmittel und Backgrundstoff für feine Backwaren zur Verbesserung der Krumenstruktur und Verstärkung der Krustenbräunung verwendet. In den letzten Jahren werden Maltodextrine in der modernen Lebensmitteltechnologie als Fettaustauschstoffe verwendet.Das Produkt findet Verwendung in verschiedenen Anwendungen:Als Füllstoff und Verdickungsmittel in einer Vielzahl von Produkten, wie beispielsweise Fertigsuppen, Fleisch- und Wurstwaren, Süßwaren und Kindernahrung.Als Fettaustauschstoff in energiereduzierten Lebensmitteln.Als Hauptenergieträger in medizinischer Trink- und Sondennahrung (enterale Ernährung).Als leicht verfügbare Kohlenhydratquelle in Sportnahrung und -getränken.Als Streckmittel bei verschiedenen Kaffeeröstern, um unerwünschte Beigeschmäcke zu vermeiden (sogenannte Fehl-Aromen, Off-Flavours).Als Trägersubstanz für empfindliche oder flüchtige Stoffe wie Aromen, Vitamine oder Gewürze.Als Nährstoff für Bakterien in Fermentationsprozessen in der Biotechnologie. Wissenwertes: Maltodextrine sind pflanzenbasierte Zutaten in Lebensmitteln. Sie werden aus Mais, Weizen und Kartoffeln hergestellt und gehören zu den Kohlenhydraten. Eigenschaften: weißes Pulver, neutraler Geschmack,keine süße, Energiegehalt 4 Kilokalorien pro Gramm, Glutenfrei Einsatzgebiete: Energiequelle für Sportler, Erhöhunng der Flüssigkeitszuhr, Stabiliersung und Verdickungsmittel für Milch, verbesserung der Konsistenz von Lebensmittel, Hemmung der Kristalisation

Inhalt: 0.5 Kilogram (23,90 €* / 1 Kilogram)

11,95 €*

MCT ÖL auf Kokosnuss Basis - 1 Liter

MCT Öl auf Kokosnussbaums ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Medium Chain Triglyceriden (MCTs) besteht, die hauptsächlich aus Kokosnussöl gewonnen werden. MCTs sind eine Art von gesättigten Fettsäuren, die schneller von Ihrem Körper verarbeitet werden als langkettige Fettsäuren und schnell in Energie umgewandelt werden können. Das Öl kann oral eingenommen werden und wird oft von Sportlern, Menschen auf Keto-Diät und Menschen verwendet, die ihren Energiebedarf erhöhen möchten. Es kann auch in Kaffee oder anderen Getränken gemischt werden, um die Energie und die geistige Klarheit zu erhöhen.. Anwendungen: Anwendung: In Tee, Shakes, Smoothies, als Speiseöl oder als Trägerstoff.Eigenschaften: Eigenschaften: Hochreines MCT Öl aus 100 % Kokosnuss, zählt zu den hochwertigsten und effektivsten MCT Ölen. Geruchs- und geschmacksneutral, vegan, glutenfrei, kohlenhydratarm. Nährwertangaben: siehe Produktfotos Lagerhinweis: Kühl (max. 20 °C), vor Licht und Sauerstoff geschützt lagern.

19,99 €*

MCT Öl Standard

MCT Öl Standard ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Medium Chain Triglyceriden (MCT) besteht, die hauptsächlich aus Palmkernöl oder Kokosnussöl gewonnen werden. MCTs sind eine Art von gesättigten Fettsäuren, die schneller von Ihrem Körper verarbeitet werden als langkettige Fettsäuren und schnell in Energie umgewandelt werden können. Das Öl kann oral eingenommen werden und wird oft von Sportlern, Menschen auf Keto-Diät und Menschen verwendet, die ihren Energiebedarf erhöhen möchten. Es kann auch in Kaffee oder anderen Getränken gemischt werden, um die Energie und die geistige Klarheit zu erhöhen. Es unterscheidet sich von MCT Öl auf Kokosnussbaums dadurch, dass es nicht nur aus Kokosnussöl gewonnen wird, sondern auch aus anderen Quellen wie Palmkernöl. Anwendungen: Tee, Shakes, Smoothies, Speiseöl, Trägerstoff.Eigenschaften: Eigenschaften: Hochreines MCT Öl, geruchs- und geschmacksneutral, vegan, glutenfrei, kohlenhydratarm. Nährwertangaben: siehe Produktfotos Lagerhinweis: Kühl (max. 20 °C), vor Licht und Sauerstoff geschützt lagern.

17,99 €*

Propylenglykol (PG) - Lebensmittelzusatz - E1520

Inhalt: 1 Liter

Propylenglykol (PG) ist ein synthetischer, flüssiger Alkohol, der in der Lebensmittelindustrie als Feuchthaltemittel und Trägerstoff Anwendung findet. Es dient ebenfalls als Emulgator, um Öle und Wasser miteinander zu vermischen. PG weist eine geringe Toxizität auf und wird in der EU als sicher eingestuft. Es wird in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Kondensmilch, Margarine, Süßwaren und Backwaren verwendet. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass in seltenen Fällen bei empfindlichen Personen negative Auswirkungen auf den Magen und Darm auftreten können. Daher empfehlen wir, die Verwendung von Propylenglykol zu beschränken und nicht in großen Mengen zu verwenden.Eigenschaften: Lebensmittelzusatzstoff, Wasserklar, Geschmacksneutral, Vegan, Pharma Qualität, Apotheken registriertAnwendungen: Trägermittel für Aromen, Enzyme, Farbstoffe, Antioxidationsmittel für Speisen und Getränke *, Konservierungsmittel, kosmetische AnwendungenHergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Produkte in Deutschland, um die höchste Qualität unsere Erzeugnisse zu gewährleisten. IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV SüdLieferumfang: Propylenglykol in gewählten Gebinde. Lieferung in braunen PET Flaschen, oder PET Lagerkanister.Lagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität des Produktes beeinträchtigen. Bewahre das Produkt an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.Apotheken Registrierungs Nr.: PZN Nr.: 17918104* Aufgrund der Zusammensetzung des Produktes müssen bei der Herstellung von Lebensmitteln zur Abgabe an den Endverbraucher, die innhalb der Europäschen Union vermarket werden, Maximaldosierungen (VO(EG) Nr. 1333/2008 Art 4(2) i.V. m AnhangTeil 4) beachtet werden. Sollten Sie aufgrund dieser Vorschriften für dasselbe Endprodukt mehrere Höchdosierungen ergeben, so gilt die entsprechende niedrigste.Speisen: maximal 3000mg (= 3 g ) des Produktes pro kg FertigspeiseGetränke: maximal 1000mg (= 1 g) des Produktes pro 1 Liter Fertiggetränk

13,99 €*

Triacetin E1518

Triacetin, auch bekannt unter dem Lebensmittelzusatzstoff-Code E1518, ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die in verschiedenen industriellen Anwendungen, einschließlich Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln, eingesetzt wird. Es handelt sich um eine chemische Verbindung, die aus drei Essigsäuremolekülen besteht, die an ein Glycerinmolekül gebunden sind. Diese einzigartige Zusammensetzung verleiht Triacetin eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften, die es zu einem vielseitigen Inhaltsstoff machen.Verwendungszwecke:Lebensmittelindustrie: Triacetin wird in der Lebensmittelindustrie als Weichmacher, Feuchthaltemittel und Emulgator eingesetzt. Es kann helfen, die Textur von Lebensmitteln zu verbessern, indem es ihre Geschmeidigkeit erhöht und dazu beiträgt, Feuchtigkeit zu bewahren. Triacetin findet Anwendung in Backwaren, Süßwaren, Desserts und vielen anderen verarbeiteten Lebensmitteln.Pharmazeutische Industrie: In Arzneimitteln wird Triacetin oft als Trägerstoff für Wirkstoffe in Tabletten und Kapseln verwendet. Es hilft, die Konsistenz der Medikamente zu stabilisieren und ihre Freisetzung im Körper zu kontrollieren.Kosmetikindustrie: Triacetin kann in Hautpflegeprodukten, Make-up und anderen kosmetischen Formulierungen als Lösungsmittel und Feuchthaltemittel dienen. Es hilft, die Stabilität von Emulsionen zu unterstützen und die Anwendung der Produkte zu verbessern.Eigenschaften:Feuchthaltemittel: Triacetin zieht Feuchtigkeit an und hilft, sie in den Produkten zu halten, wodurch die Textur und das Aussehen verbessert werden.Emulgator: Es hilft dabei, Wasser- und Ölkomponenten in einer Formulierung zu stabilisieren und zu vermischen.Weichmacher: In Lebensmitteln und Arzneimitteln kann Triacetin die Konsistenz und Biegsamkeit verbessern.Lösungsmittel: Aufgrund seiner Lösungsmittelfähigkeiten kann es dazu beitragen, verschiedene Wirkstoffe oder Aromen gleichmäßig in einer Formulierung zu verteilen.Triacetin wird von Lebensmittel- und Gesundheitsbehörden auf seine Sicherheit und Verträglichkeit hin geprüft, bevor es in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden darf. Es ist wichtig zu beachten, dass Personen, die empfindlich auf bestimmte Zusatzstoffe reagieren, die Verwendung von Produkten mit Triacetin möglicherweise einschränken sollten.Insgesamt ist Triacetin ein vielseitiger Zusatzstoff, der in verschiedenen Industrien für eine breite Palette von Anwendungen genutzt wird, um die Qualität, Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit von Produkten zu verbessern.

19,90 €*

Kunden kauften auch

Glycerin 99,5% (VG) - Lebensmittelzusatz - E422

Inhalt: 1 Liter

Glycerin dient als Feuchthalteprodukt beispielsweise in Kaugummis. Wegen seiner wasserbindenden Eigenschaften ist Glycerin in Kosmetikartikeln als Feuchtigkeitsspender enthalten.Als Lebensmittelzusatzstoff findet Glycerin unter der Nummer E 422 Anwendung zur Feuchthaltung, etwa für Datteln oder Kaugummi, aber auch als Süßungsmittel. Auch in verschiedenen Zahnpasten ist Glycerin enthalten.Eigenschaften: 99,5% rein, vegan, Pharma Qualität, Pflanzlich, leicht süßlicher Geschmack, Apotheken registriertAnwendungen: Feuchthaltemittel, Süßungsmittel, Bindung von WasserWie für: Überzuge / Glasuren, Kakauprodukte, Schokoladenerzeugnisse, Trägerstoff für LebensmittelaromenHergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Produkte in Deutschland, um die höchste Qualität unsere Erzeugnisse zu gewährleisten. IFS Food zertifiziertes Unternehmen: Gewährleistete Lebensmittelsicherheit und -qualität bestätigt durch den TÜV SüdLagerhinweis: Bitte lagere das Produkt geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Sonneneinstrahlung kann die Qualität des Produktes beeinträchtigen. Bewahre das Produkt an einem kühlen (Raumtemperatur) und trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.Lieferumfang: Glycerin 99,5 % in gewählten Gebinde. Lieferung in braunen PET Flaschen, oder weißen PET Lagerkanister. Apotheken Registrierungs Nr.: PZN - 179118110

12,99 €*

Minze - Ellis Lebensmittelaroma

Über Ellis Lebensmittelaromen Geschmacksrichtung: Entsprechend der Angabe auf dem Produktbild und Titel. Der Geschmack orientiert sich am Original. Hochkonzentriert: Unsere Aromen sind extrem ergiebig, rein, unverdünnt und ungesüßt. Bereits wenige Tropfen genügen, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen. Vielseitig einsetzbar: Ob zum Backen, Kochen oder Mixen – unsere Aromen sind für alle Anwendungen geeignet. Lange Haltbarkeit: Unsere Lebensmittelaromen sind mindestens 2 Jahre haltbar. In den meisten Fällen bleibt der Geschmack auch nach dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten. Für Vegetarier und Veganer geeignet: Unsere Aromen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit für jeden geeignet. Hergestellt in Deutschland: Wir produzieren unsere Aromen in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards. Anwendung Unsere flüssigen Lebensmittelaromen können direkt in das zu aromatisierende Lebensmittel oder Getränk gegeben werden. Dem Lebensmittel oder Getränk muss zwingend ein Geschmacksträger wie Zucker, Fett, Süßstoff, Honig oder ähnliches zugefügt werden, damit das Lebensmittelaroma seinen Geschmack voll entfalten kann. Die Dosierung hängt von der gewünschten Geschmacksintensität ab. Für Alltagsanwendungen empfehlen wir eine Tröpfchen-Dosierung. Für größere Mengen empfehlen wir 1 - 2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmittel. Dieser Wert schwankt aufgrund der angebotenen Vielfalt zwischen den verschiedenen Lebensmittelaromen und muss immer individuell und nach Vorlieben angepasst werden. Eine Überdosierung beeinflusst den Geschmack erheblich. Weitere Informationen Lebensmittelaroma Hochkonzentrat: Bei unseren flüssigen Lebensmittelaromen handelt es sich um reine Hochkonzentrate. Dies bedeutet, dass die Lebensmittelaromen nicht verdünnt oder gesüßt sind. Hierdurch spiegelt der pure Geruch oder Geschmack des Lebensmittelaromas keinesfalls den gelösten Geschmack und Geruch im Lebensmittel wider. Die Aromen müssen bedacht dosiert werden, eine Zugabe von zu viel Aroma beeinflusst den Geschmack erheblich. Eignung: Flüssige Lebensmittelaromen können universell eingesetzt werden und sind für klassische Anwendungen die erste Wahl. Mit den Aromen können Desserts, Backwaren, Smoothies, Soßen, Suppen, Cocktails, Eiscreme, Sorbets, Joghurts, Puddings, Eiscreme, Fruchtsoßen, Marmeladen und ähnliches aromatisiert werden. Inhaltsstoffe: Aromakonzentrat, Propylenglycol Dosierung: Tröpfchen Dosierung oder 1–2 % Lebensmittelaroma pro Kilogramm zu erzeugenden Lebensmitteln. Lagerung: Kühl und trocken lagern (Raumtemperatur), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Beachte: Das Lebensmittelaroma muss in das zu aromatisierende Produkt, z.B. Kuchenteig, eingemischt werden. Die Aromen können nicht auf der fertige Endprodukt geträufelt werden. Wichtiger Sicherheitshinweis: Nicht pur einnehmen! Auch nicht zum probieren in Form eines Tropfens auf den Finger. Die direkte Einnahme kann zu einem brennenden oder unangenehmen Gefühl auf der Zunge führen.

Inhalt: 0.01 Liter (599,00 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Details